Moraceae
Jacquier : plante comestible
Artocarpus heterophyllus
Planter en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Arroser tous les 14 jours en période sèche. Fertiliser annuellement avec un engrais pour arbres fruitiers. Tailler chaque année pour améliorer la ventilation et réduire la pression parasitaire.
Tous les 14 jours
Plein soleil
16° - 38°C
60% - 90%
Categories
Qu'est-ce que Jacquier ?
Jacquier (Artocarpus heterophyllus) é uma planta de cuidado difficile da família Moraceae. Artocarpus heterophyllus, communément appelé jacquier, est un arbre fruitier tropical originaire des Ghats occidentaux de l'Inde. Appartenant à la famille des Moracées, il est réputé pour porter le plus grand fruit au monde issu d'un arbre. Il peut atteindre 30 mètres de hauteur et prospère dans les...
Jacquier cresce até 30.0m, com largura de 800cm, rega a cada 14 dias, 16°C – 38°C, 60–90% umidade. É non adapté para ambientes internos e dangereux para pets.
Diferente de plantas fáceis, Jacquier exige atenção constante à umidade e luz. Não recomendada para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Comment entretenir Jacquier ?
TLDR: Jacquier a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 14 jours, et de températures comprises entre 16 et 38 °C avec 60-90 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Jacquier ?
Arroser tous les 14 jours lors des périodes de sécheresse. Les arbres établis tolèrent une certaine sécheresse, mais produisent mieux avec une irrigation régulière pendant la floraison et la nouaison.
De combien de lumière Jacquier a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil — au minimum 6 heures d'ensoleillement direct par jour. Les jeunes arbres peuvent débuter à mi-ombre, mais doivent être progressivement exposés au plein soleil.
Quel est le meilleur sol pour Jacquier ?
Préfère un sol fertile, riche en matière organique et parfaitement drainant. pH idéal compris entre 5,5 et 7,0. Éviter les sols gorgés d'eau, car l'espèce est sensible à la pourriture racinaire.
Quel pot utiliser pour Jacquier ?
Non adapté à la culture en pot — le jacquier nécessite un vaste espace racinaire et doit être planté directement en pleine terre, dans un jardin ou un verger.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Jacquier et d'où vient-il ?
Artocarpus heterophyllus, communément appelé jacquier, est un arbre fruitier tropical originaire des Ghats occidentaux de l'Inde. Appartenant à la famille des Moracées, il est réputé pour porter le plus grand fruit au monde issu d'un arbre. Il peut atteindre 30 mètres de hauteur et prospère dans les climats tropicaux et subtropicaux d'Asie, d'Afrique et des Amériques.
Comment multiplier Jacquier ?
Propagation par semis
N'utiliser que des graines fraîches — leur viabilité chute rapidement après extraction du fruit. Ne jamais les laisser sécher avant la mise en terre.
- 1 Retirer les graines de la pulpe fraîche et les rincer soigneusement
- 2 Semer immédiatement — les graines perdent leur viabilité en moins d'un mois
- 3 Recouvrir de 2 à 3 cm de substrat humide et bien drainant
- 4 Maintenir dans un endroit chaud (25-30 °C) jusqu'à la germination
- 5 Transplanter à l'emplacement définitif lorsque le semis atteint 30 à 50 cm
Matériaux nécessaires:
Marcottage aérien
Le marcottage aérien est privilégié pour conserver les caractéristiques de cultivars sélectionnés et obtenir des plants conformes au type parental.
- 1 Sélectionner un rameau sain de 1 à 2 cm de diamètre
- 2 Retirer un anneau d'écorce de 3 à 4 cm
- 3 Entourer la zone mise à nu de mousse de sphaigne humide
- 4 Envelopper hermétiquement avec un film plastique transparent
- 5 Maintenir la mousse humide jusqu'à l'apparition de racines visibles, puis couper et transplanter
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Jacquier ?
TLDR: Jacquier peut atteindre 30.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
30.0m
Envergure
8.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Perene
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Le latex de l'écorce est utilisé en médecine traditionnelle contre les affections cutanées
- Les extraits de feuilles ont des propriétés antidiabétiques étudiées scientifiquement
- Les graines cuites sont employées pour traiter les troubles digestifs
Utilisations culinaires
- La pulpe sucrée se consomme fraîche ou entre dans la préparation de jus, glaces et confiseries
- Le jacquier vert non mûr est utilisé comme populaire substitut végétalien à la viande dans les ragoûts et les currys
- Les graines cuites ou rôties sont nutritives et riches en amidon
- Le jacquier séché et les chips de jacquier sont des snacks appréciés
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Quelles maladies touchent fréquemment Jacquier ?
TLDR: Jacquier est sensible à 5 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Tache Foliaire
La tache foliaire est une maladie fongique courante causée par divers agents pathogènes, notamment Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria et Venturia. Elle affecte principalement les feuilles, provoquant des taches décolorées pouvant entraîner une chute prématurée des feuilles si elle n'est pas traitée.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Signification et symbolisme
Symbole d'abondance et de fertilité dans les cultures d'Asie du Sud et du Sud-Est. Au Bangladesh, il est le fruit national, représentant la prospérité et la profusion.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Figuier Lyre | Difficile | Lumière indirecte vive | 10d | ⚠️ |
| Plante à caoutchouc | Facile | Mi-ombre | 7d | ⚠️ |
| Calathéa à feuilles rondes | Difficile | Mi-ombre | 7d | ✓ |
| Plante Masque Africain | Difficile | Mi-ombre | 5d | ⚠️ |
