Asteraceae
Laiteron délicat : plante comestible
Sonchus tenerrimus
Une plante sauvage facile : plein soleil, sol bien drainé et peu d'eau. Elle se resème d'elle-même et peut devenir envahissante dans un jardin. Récoltez les jeunes feuilles avant la floraison, lorsqu'elles sont les plus tendres.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
-15° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Laiteron délicat ?
Laiteron délicat (Sonchus tenerrimus) est une plante à entretien facile de la famille des Asteraceae. Sonchus tenerrimus est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées, parfois vivace à courte durée de vie, mesurant de 10 à 80 cm de hauteur. Elle est originaire de la majeure partie de la région méditerranéenne et de la Macaronésie, et s'est naturalisée aux Açores, en Ca...
Laiteron délicat peut atteindre 80cm, arrosage tous les 7 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Laiteron délicat tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Laiteron délicat est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Laiteron délicat ?
TLDR: Laiteron délicat a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Laiteron délicat ?
Tolérante à la sécheresse. Arrosez environ une fois par semaine par temps sec, uniquement lorsque le sol est sec ; lors d'un hiver pluvieux, l'eau de pluie suffit.
De combien de lumière Laiteron délicat a-t-il besoin ?
Plein soleil. À l'état sauvage, elle pousse également sur les murs et les rochers avec un peu d'ombre, mais elle fleurit mieux et reste plus compacte au soleil.
Quel est le meilleur sol pour Laiteron délicat ?
Pousse dans presque tous les types de sols, idéalement dans un sol sablonneux, pierreux ou bien drainé. Évitez les sols qui restent gorgés d'eau.
Qu'est-ce que Laiteron délicat et d'où vient-il ?
Sonchus tenerrimus est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées, parfois vivace à courte durée de vie, mesurant de 10 à 80 cm de hauteur. Elle est originaire de la majeure partie de la région méditerranéenne et de la Macaronésie, et s'est naturalisée aux Açores, en Californie et en Australie. Elle pousse sur les rochers et les murs côtiers, les dunes, les bords de routes, les champs et les terrains perturbés. Les feuilles supérieures sont profondément découpées en lobes étroits, et les capitules jaunes présentent une base cotonneuse blanche, ce qui permet de la distinguer des autres laiterons. Elle fleurit du printemps à l'automne. Dans le sud-est de l'Espagne, les feuilles tendres figurent parmi les plantes sauvages comestibles les plus consommées.
Comment multiplier Laiteron délicat ?
Semis
Semez en place : la plante n'apprécie pas d'être transplantée. Elle se propage également d'elle-même grâce à ses graines duveteuses.
- 1 Dispersez les graines à l'endroit où les plantes doivent pousser au printemps
- 2 Couvrez d'une très fine couche de terre
- 3 Maintenez le sol légèrement humide jusqu'à la germination
- 4 Éclaircissez les semis s'ils sont trop denses
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Laiteron délicat ?
TLDR: Laiteron délicat peut atteindre 80cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
80cm
Vitesse de croissance
Rapide
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Jeunes feuilles crues en salade
- Racines en salade (usage traditionnel en Espagne)
Quelles maladies touchent fréquemment Laiteron délicat ?
TLDR: Laiteron délicat est sensible à 3 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Rouille
La rouille est une maladie fongique courante causée par des champignons de l'ordre des Pucciniales, qui affecte une grande variété de plantes. La maladie tire son nom des pustules caractéristiques orange, jaunes ou brun-rougeâtre qui apparaissent sur les feuilles, ressemblant à la rouille métallique. Ce parasite fongique obligatoire nécessite des plantes vivantes pour survivre et peut entraîner des pertes économiques significatives dans les cultures agricoles.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
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Sources et références
- Useful Temperate Plants - Sonchus tenerrimus
- Herbari Virtual de les Balears (UIB) - Sonchus tenerrimus var. tenerrimus
- Cretan Flora - Sonchus tenerrimus
- Flora de Pina de Ebro (Aranzadi) - Sonchus tenerrimus
- Horticultura (MAPA) 2008 - Wild edible Asteraceae of SE Spain
- Flora Digital de Portugal (UTAD) - Sonchus tenerrimus
