Fabaceae
Luzerne cultivée : plante comestible
Medicago sativa
Facile et nécessitant peu d'entretien : plein soleil, sol profond et bien drainé avec un pH proche du neutre, et arrosage modéré. Évitez les terrains détrempés, lourds ou acides. Fauchez-la au début de la floraison et laissez les résidus comme paillis ou utilisez-les comme fourrage.
Tous les 7 jours
Plein soleil
-40° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Luzerne cultivée ?
Luzerne cultivée (Medicago sativa) est une plante à entretien facile de la famille des Fabaceae. La luzerne (Medicago sativa) est une légumineuse vivace originaire d'Asie centrale et occidentale, cultivée dans le monde entier comme foin et pâturage pour le bétail, ainsi que comme engrais vert pour améliorer le sol. Elle forme des touffes érigées de 60 à 90 cm, avec des feuilles à trois folioles...
Luzerne cultivée peut atteindre 90cm, envergure de 100 cm, arrosage tous les 7 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Luzerne cultivée tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Luzerne cultivée est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Luzerne cultivée ?
TLDR: Luzerne cultivée a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -40 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Luzerne cultivée ?
Arrosez abondamment une fois par semaine pendant l'établissement ; par la suite, n'arrosez que lors de sécheresses prolongées, car la plante adulte tolère bien le manque d'eau. Ne laissez jamais le sol détrempé et arrosez au pied pour ne pas mouiller le feuillage. En hiver, pendant la période de repos, elle ne nécessite aucun arrosage.
De combien de lumière Luzerne cultivée a-t-il besoin ?
Plein soleil, au moins 6 à 8 heures par jour. Elle peut également pousser à la mi-ombre légère, mais produira moins de tiges et de fleurs.
Quel est le meilleur sol pour Luzerne cultivée ?
Sol limoneux, profond et bien drainé, avec un pH compris entre 6,5 et 7,5. Amendez les sols acides avec de la chaux avant le semis. Elle ne tolère ni l'eau stagnante ni les inondations.
Quel pot utiliser pour Luzerne cultivée ?
Elle s'épanouit mieux directement en pleine terre. En pot, utilisez un contenant profond (au moins 30 cm) avec des trous de drainage pour accommoder sa racine pivotante.
Qu'est-ce que Luzerne cultivée et d'où vient-il ?
La luzerne (Medicago sativa) est une légumineuse vivace originaire d'Asie centrale et occidentale, cultivée dans le monde entier comme foin et pâturage pour le bétail, ainsi que comme engrais vert pour améliorer le sol. Elle forme des touffes érigées de 60 à 90 cm, avec des feuilles à trois folioles semblables à celles du trèfle, des grappes de petites fleurs violettes (parfois bleues, jaunes ou crème) en été et des gousses en spirale. Sa racine pivotante profonde et ses nodules fixateurs d'azote la rendent très résistante à la sécheresse et bénéfique pour la structure du sol.
Comment multiplier Luzerne cultivée ?
Semis direct
Dans les climats chauds, semez à la fin de l'été ou en automne. Ne semez pas là où de la luzerne ou une autre légumineuse vient d'être cultivée.
- 1 Préparez un lit de semence ensoleillé après les gelées, en éliminant les mauvaises herbes et en ameublissant la terre.
- 2 Dispersez les graines de manière clairsemée sur la surface.
- 3 Passez le râteau doucement pour les recouvrir d'une fine couche de terre.
- 4 Maintenez le sol humide jusqu'à l'apparition des plantules, puis espacez les arrosages.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Luzerne cultivée ?
TLDR: Luzerne cultivée peut atteindre 90cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
90cm
Envergure
1.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Graines germées consommées crues dans les salades et les sandwichs
- Les jeunes feuilles et les fleurs violettes peuvent être ajoutées aux salades
Quelles maladies touchent fréquemment Luzerne cultivée ?
TLDR: Luzerne cultivée est sensible à 9 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Curculionidae
Les Curculionidae (charançons) sont de petits coléoptères phytophages. Les adultes grignotent les bords des feuilles, laissant des encoches caractéristiques en forme de demi-lune, principalement la nuit. Les larves vivent dans le substrat et se nourrissent des racines, ce qui provoque un dépérissement, un jaunissement, un flétrissement malgré un sol humide et, dans les cas graves, la mort de la plante. Ils affectent fréquemment les plantes ornementales et potagères telles que les fraisiers, les agrumes, les rosiers, les hortensias, les azalées, les myrtilles, les bégonias et de nombreuses plantes en pot.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie vasculaire mortelle causée par des bactéries (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) qui infectent les tissus conducteurs d'eau des plantes. Les bactéries se multiplient et bloquent la circulation de l'eau et des nutriments, provoquant un flétrissement rapide et la mort de la plante en 1 à 2 semaines.
Verticilliose (Flétrissement à Verticillium)
La verticilliose est une maladie fongique tellurienne causée principalement par les champignons Verticillium dahliae et V. albo-atrum. Ces pathogènes infectent les racines des plantes et se développent dans les tissus vasculaires, bloquant le transport de l'eau et des nutriments, entraînant un flétrissement et éventuellement la mort de la plante. La maladie affecte plus de 350 espèces végétales, dont des légumes, des fruits, des fleurs ornementales et des arbres. Les champignons peuvent survivre dans le sol plus de 10 ans sous forme de structures résistantes appelées microsclérotia.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
