Elaeocarpaceae
Maqui : plante comestible
Aristotelia chilensis
Nécessite des sols humides, bien drainés et riches en matière organique. Il préfère une exposition en plein soleil ou à la mi-ombre et des climats tempérés avec une humidité ambiante constante.
Tous les 5 jours
Lumière indirecte vive
-5° - 30°C
60% - 90%
Catégories
Qu'est-ce que Maqui ?
Maqui (Aristotelia chilensis) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Elaeocarpaceae. L'Aristotelia chilensis, communément appelé Maqui, est un arbre à feuilles persistantes originaire des forêts tempérées du Chili et de l'Argentine. Il est célèbre pour ses petites baies d'un violet profond, considérées comme un super-aliment en raison de leur très haute concentration en antioxydants...
Maqui peut atteindre 5.0m, envergure de 300 cm, arrosage tous les 5 jours, -5°C – 30°C, 60–90% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Maqui est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Maqui ?
TLDR: Maqui a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre -5 et 30 °C avec 60-90 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Maqui ?
Ne laissez pas le sol se dessécher complètement, surtout pendant les étés chauds, mais évitez l'engorgement permanent.
De combien de lumière Maqui a-t-il besoin ?
Bien qu'il tolère la mi-ombre, une exposition directe au soleil favorise une production de fruits plus abondante et une couleur de feuillage plus intense.
Quel est le meilleur sol pour Maqui ?
Préfère les sols légèrement acides. Évitez les sols excessivement calcaires qui peuvent provoquer une chlorose.
Quel pot utiliser pour Maqui ?
Il est recommandé de le planter directement en pleine terre, mais si un pot est utilisé, il doit être de grande taille (minimum 50L) et doté d'un excellent drainage.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Maqui et d'où vient-il ?
L'Aristotelia chilensis, communément appelé Maqui, est un arbre à feuilles persistantes originaire des forêts tempérées du Chili et de l'Argentine. Il est célèbre pour ses petites baies d'un violet profond, considérées comme un super-aliment en raison de leur très haute concentration en antioxydants. Ses feuilles sont coriaces, aux bords dentelés et aux pétioles rougeâtres, ce qui lui confère une grande valeur ornementale.
Comment multiplier Maqui ?
Multiplication par semis
- L'utilisation d'acide gibbérellique peut améliorer les taux de germination.
- 1 Récolte et nettoyage
Extraire les graines des fruits mûrs et éliminer toute la pulpe.
- 2 Stratification
Soumettre les graines à un processus de stratification à froid (4°C) pendant 60 jours pour lever la dormance.
- 3 Semis
Semer dans un substrat léger et maintenir une humidité constante dans un endroit abrité.
Matériaux nécessaires:
Bouturage de bois semi-aoûté
- Maintenir une chaleur de fond pour accélérer le processus.
- 1 Coupe de la bouture
Couper des sections de 10 à 15 cm sur des rameaux de l'année commençant à se lignifier.
- 2 Préparation
Retirer les feuilles inférieures et appliquer des hormones de bouturage à la base.
- 3 Plantation
Insérer dans un mélange de tourbe et de perlite sous des conditions d'humidité élevée.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Maqui ?
TLDR: Maqui peut atteindre 5.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
5.0m
Envergure
3.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Persistant
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Puissantes propriétés antioxydantes
- Anti-inflammatoire naturel
- Traitement des maux de gorge
- Régulation de la glycémie
Utilisations culinaires
- Consommation de baies fraîches
- Élaboration de confitures et de gelées
- Préparation de jus et de chicha
- Colorant alimentaire naturel
Signification et symbolisme
Pour le peuple Mapuche, le Maqui est une plante sacrée qui symbolise la paix et l'intention bienveillante.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
