Fabaceae
Mesquite miel : plante comestible
Prosopis glandulosa
C'est une espèce demandant très peu d'entretien une fois établie : elle nécessite le plein soleil, un sol bien drainé et pratiquement aucun arrosage supplémentaire. Elle tolère la chaleur extrême, la sécheresse prolongée et les sols pauvres ou salins, bien qu'au cours de la première année, il soit conseillé de l'arroser abondamment toutes les quelques semaines pour favoriser le développement de sa racine pivotante.
Tous les 45 jours
Plein soleil
-20° - 45°C
10% - 40%
Catégories
Qu'est-ce que Mesquite miel ?
Mesquite miel (Prosopis glandulosa) est une plante à entretien facile de la famille des Fabaceae. Le mesquite miel (Prosopis glandulosa) est un arbre ou arbuste caducifolié de la famille des légumineuses (Fabaceae), originaire des zones arides et semi-arides du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique. Il atteint entre 4 et 9 mètres de hauteur, avec une cime large et étalée, un tronc court...
Mesquite miel peut atteindre 9.0m, envergure de 1000 cm, arrosage tous les 45 jours, -20°C – 45°C, 10–40% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Mesquite miel tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Mesquite miel est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Mesquite miel ?
TLDR: Mesquite miel a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 45 jours, et de températures comprises entre -20 et 45 °C avec 10-40 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Mesquite miel ?
Arrosez profondément mais peu fréquemment. Durant la première année, arrosez toutes les 4 à 6 semaines en période sèche pour stimuler une racine profonde ; une fois établi, le mesquite survit uniquement avec la pluie, et un arrosage supplémentaire peut favoriser la pourriture des racines.
De combien de lumière Mesquite miel a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil direct toute la journée ; à l'ombre ou à la mi-ombre, il pousse faiblement, s'étiole et fleurit très peu.
Quel est le meilleur sol pour Mesquite miel ?
Préfère les sols sableux ou limoneux avec un très bon drainage ; tolère les sols pauvres, alcalins et même modérément salins, mais la stagnation de l'eau est son principal ennemi.
Quel pot utiliser pour Mesquite miel ?
Ce n'est pas une espèce adaptée à la culture en pot à long terme, car sa racine pivotante a besoin de profondeur pour se développer. S'il est cultivé jeune en conteneur, utilisez un pot profond en argile ou en terre cuite avec de multiples trous de drainage et un substrat très poreux, puis transplantez-le en pleine terre dès que possible.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 180 jours
Qu'est-ce que Mesquite miel et d'où vient-il ?
Le mesquite miel (Prosopis glandulosa) est un arbre ou arbuste caducifolié de la famille des légumineuses (Fabaceae), originaire des zones arides et semi-arides du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique. Il atteint entre 4 et 9 mètres de hauteur, avec une cime large et étalée, un tronc court et des branches armées d'épines. Au printemps et en été, il produit des grappes denses de fleurs jaune-verdâtre très parfumées, suivies de gousses allongées et plates qui mûrissent à la fin de l'été. Grâce à sa racine pivotante, capable de s'enfoncer à des dizaines de mètres de profondeur à la recherche d'eau, et à sa capacité à fixer l'azote atmosphérique, c'est une espèce extrêmement résistante à la sécheresse et fondamentale pour les écosystèmes désertiques.
Comment multiplier Mesquite miel ?
Multiplication par semis (avec scarification)
- Choisissez des gousses mûres et sèches, de couleur brune, pour obtenir des graines viables.
- Arrosez avec modération après le semis ; l'excès d'humidité favorise la pourriture des graines.
- 1 Scarification
Versez de l'eau presque bouillante sur les graines et laissez-les tremper entre 12 et 24 heures pour ramollir l'enveloppe dure.
- 2 Vérification
Si les graines ne gonflent pas, limez ou entaillez légèrement le tégument avec du papier de verre ou une lame et faites-les tremper à nouveau pendant 12 heures.
- 3 Semis
Semez à 1-2 cm de profondeur dans un substrat sableux bien drainé, dans des pots profonds favorisant la racine pivotante.
- 4 Transplantation
Transplantez à l'emplacement définitif dès que le plant atteint 20-30 cm, car le mesquite développe rapidement une racine profonde et supporte mal une transplantation tardive.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Mesquite miel ?
TLDR: Mesquite miel peut atteindre 9.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
9.0m
Envergure
10.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Caduc
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Les feuilles en infusion sont traditionnellement utilisées pour traiter les fièvres et les troubles digestifs.
- La gomme diluée dans l'eau sert d'astringent pour laver les plaies et les yeux irrités.
- Le sirop des gousses est employé comme expectorant pour la toux.
- L'écorce est utilisée comme astringent et en gargarismes pour les maux de gorge.
- Les feuilles mâchées ont été traditionnellement utilisées pour soulager les brûlures d'estomac.
Utilisations culinaires
- Les gousses mûres sont moulues pour obtenir une farine sucrée, utilisée dans les pains, les tortillas et les atoles.
- Les jeunes gousses peuvent être mangées crues ou cuites, de manière similaire aux haricots verts.
- Les graines torréfiées et moulues sont utilisées pour préparer des boissons fermentées comme le pinole.
- Les fleurs sont utilisées pour préparer des infusions, et les inflorescences grillées sont consommées sous forme de boulettes.
- La gomme ou résine se mâche comme un chewing-gum naturel ou est utilisée pour confectionner des confiseries.
Quelles maladies touchent fréquemment Mesquite miel ?
TLDR: Mesquite miel est sensible à 3 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Signification et symbolisme
Dans les cultures du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis, il est connu comme « l'arbre de vie », symbole de résistance, d'abondance et d'utilisation intégrale : les peuples autochtones utilisent traditionnellement chaque partie de la plante (bois, gousses, fleurs, écorce et racines).
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
