Solanaceae
Naranjilla : plante comestible
Solanum quitoense
Plante de climat tempéré andin : mi-ombre, 17-20 °C, sol riche et humide sans être détrempé, et protection contre le vent. Elle fructifie 8 à 12 mois après la transplantation et produit bien pendant 2 à 3 ans.
Tous les 3 jours
Mi-ombre
12° - 30°C
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Catégories
Qu'est-ce que Naranjilla ?
Naranjilla (Solanum quitoense) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Solanaceae. La naranjilla ou lulo (Solanum quitoense) est un arbuste andin originaire d'Équateur et de Colombie, cultivé entre environ 1200 et 2500 m d'altitude. Il atteint environ 2,5 m et possède d'énormes feuilles, allant jusqu'à 60 cm, recouvertes de poils violets ; certaines formes présentent des épines su...
Naranjilla peut atteindre 2.5m, arrosage tous les 3 jours, 12°C – 30°C. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Naranjilla est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Naranjilla ?
TLDR: Naranjilla a besoin de Mi-ombre, d'un arrosage tous les 3 jours, et de températures comprises entre 12 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Naranjilla ?
Maintenez le sol toujours légèrement humide, jamais détrempé : en général tous les 2 à 4 jours, selon la chaleur et la pluie. Un manque d'eau lors de la floraison et de la formation des fruits provoque la chute des fleurs et des fruits.
De combien de lumière Naranjilla a-t-il besoin ?
Préfère la mi-ombre ou un ciel nuageux, comme dans le sous-bois où elle naît. Le soleil fort de midi brûle les grandes feuilles ; un filet d'ombrage ou des arbres à proximité sont recommandés.
Quel est le meilleur sol pour Naranjilla ?
Sol profond, de texture moyenne, riche en matière organique et bien drainé, légèrement acide (pH 5,5-6,5). Mélangez du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation.
Quel pot utiliser pour Naranjilla ?
Grand pot profond (40 L ou plus) avec un bon drainage, placé à la mi-ombre et à l'abri du vent.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Naranjilla et d'où vient-il ?
La naranjilla ou lulo (Solanum quitoense) est un arbuste andin originaire d'Équateur et de Colombie, cultivé entre environ 1200 et 2500 m d'altitude. Il atteint environ 2,5 m et possède d'énormes feuilles, allant jusqu'à 60 cm, recouvertes de poils violets ; certaines formes présentent des épines sur les tiges et les feuilles. Les fleurs sont blanches à l'intérieur et velues et violettes à l'extérieur. Le fruit est rond, orange et recouvert d'un duvet qui s'enlève par frottement ; à l'intérieur, il possède une pulpe verte, juteuse et acide, avec une saveur entre l'ananas et le citron. Il est principalement utilisé pour les jus. C'est une plante de climat frais et de mi-ombre : elle ne supporte ni le gel ni les fortes chaleurs.
Comment multiplier Naranjilla ?
Semis
Les plantes issues de semis varient en taille et en saveur de fruit ; conservez les graines des meilleures plantes.
- 1 Retirez les graines d'un fruit mûr, lavez-les et séchez-les à l'ombre
- 2 Semez à 1 cm de profondeur dans un mélange de 2 parts de terre, 1 part de matière organique et 1 part de sable
- 3 Maintenez le semis humide, protégé du vent et à l'ombre
- 4 Éclaircissez lorsque les plants mesurent 2-3 cm et transférez-les dans des sachets de 8-10 cm
- 5 Plantez à l'emplacement définitif lorsqu'ils mesurent 25-30 cm et possèdent 5-6 feuilles
Matériaux nécessaires:
Greffage
Le greffage est utilisé là où les nématodes à galles constituent un problème sérieux.
- 1 Préparez un porte-greffe de Solanum résistant aux nématodes (par exemple Solanum torvum)
- 2 Réalisez une fente sur le jeune porte-greffe
- 3 Insérez le greffon de naranjilla taillé en biseau et fixez-le avec du ruban
- 4 Maintenez à l'ombre avec une humidité élevée jusqu'à la reprise
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Naranjilla ?
TLDR: Naranjilla peut atteindre 2.5m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
2.5m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Persistant
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations culinaires
- Jus de naranjilla
- Sorbets, confitures, sauces et desserts
- Fruits frais
Quelles maladies touchent fréquemment Naranjilla ?
TLDR: Naranjilla est sensible à 7 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Nématodes à galles racinaires
Les nématodes à galles racinaires (espèces Meloidogyne) sont des vers ronds microscopiques qui parasitent les racines des plantes, provoquant des galles ou des nodosités caractéristiques. Ces ravageurs telluriques comptent parmi les agents pathogènes végétaux les plus préjudiciables sur le plan économique dans le monde entier, affectant une large gamme de plantes ornementales et comestibles. Les nématodes injectent des enzymes dans les cellules racinaires, entraînant un gonflement anormal et perturbant l'absorption de l'eau et des nutriments.
Fusariose vasculaire
La fusariose vasculaire est une grave maladie fongique causée par le champignon tellurique Fusarium oxysporum. Le champignon envahit les racines et obstrue les vaisseaux conducteurs d'eau (xylème) de la plante, provoquant un flétrissement progressif et la mort éventuelle de celle-ci. Des formes spécifiques à l'hôte du pathogène existent et s'attaquent à différentes espèces végétales.
Pourriture racinaire (Phytophthora)
Le genre Phytophthora regroupe des agents pathogènes telluriques semblables aux champignons, s'attaquant principalement aux arbres et aux plantes ligneuses. Il se propage généralement par les racines, provoquant l'affaiblissement et le dépérissement de la plante.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |