Betulaceae
Noisetier franc : plante comestible
Corylus maxima
Un arbuste rustique demandant peu d'entretien, idéal pour une culture en extérieur, en plein soleil ou à la mi-ombre. Il tolère une large gamme de sols mais s'épanouit davantage dans un limon riche en matières organiques, frais et bien drainé. Arrosez régulièrement pendant la période d'établissement et les épisodes de sécheresse, surtout pendant le développement des noisettes. Taillez à la fin de l'hiver pour éliminer les drageons, le bois mort et les branches croisées, et surveillez l'apparition de chancres du noisetier sur les tiges.
Tous les 7 jours
Plein soleil
-20° - 32°C
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Catégories
Qu'est-ce que Noisetier franc ?
Noisetier franc (Corylus maxima) est une plante à entretien facile de la famille des Betulaceae. Corylus maxima, le noisetier franc ou avelinier, est un arbuste caduc vigoureux ou un petit arbre originaire de la péninsule balkanique et de certaines parties de l'Europe du Sud-Est et de l'Asie du Sud-Ouest. Étroitement lié au noisetier commun (Corylus avellana), il s'en distingue par ses noisette...
Noisetier franc peut atteindre 4.6m, envergure de 460 cm, arrosage tous les 7 jours, -20°C – 32°C. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Noisetier franc tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Noisetier franc est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Noisetier franc ?
TLDR: Noisetier franc a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -20 et 32 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Noisetier franc ?
Arrosez abondamment une fois par semaine pendant la saison de croissance et lors des périodes sèches, plus fréquemment pour les jeunes spécimens ou ceux nouvellement plantés. Les plantes établies tolèrent de courtes périodes de sécheresse mais ont besoin d'une humidité constante pendant que les noisettes se forment en été. Évitez l'excès d'eau, qui favorise le pourrissement des racines et du collet.
De combien de lumière Noisetier franc a-t-il besoin ?
Plantez en plein soleil pour une production optimale de noisettes, bien qu'il tolère la mi-ombre. Au moins 6 heures de soleil direct par jour favorisent le bon développement des chatons et des fruits.
Quel est le meilleur sol pour Noisetier franc ?
Préfère un limon frais, bien drainé et riche en matières organiques, avec un pH légèrement acide à neutre (5,5-7,0). Tolère un sol de jardin moyen mais a des difficultés dans les argiles lourdes et détrempées.
Quel pot utiliser pour Noisetier franc ?
Il est préférable de le planter directement en pleine terre compte tenu de sa taille à maturité ; si la culture en pot est nécessaire, utilisez un grand contenant (60 cm de large ou plus) avec des trous de drainage importants et rempotez tous les quelques années dans un pot plus grand.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 365 jours
Qu'est-ce que Noisetier franc et d'où vient-il ?
Corylus maxima, le noisetier franc ou avelinier, est un arbuste caduc vigoureux ou un petit arbre originaire de la péninsule balkanique et de certaines parties de l'Europe du Sud-Est et de l'Asie du Sud-Ouest. Étroitement lié au noisetier commun (Corylus avellana), il s'en distingue par ses noisettes comestibles enfermées dans un involucre tubulaire long qui dépasse largement la coque. Cultivé à la fois pour sa récolte de noisettes et, chez les cultivars à feuilles pourpres comme 'Purpurea', comme spécimen ornemental, il produit à la fin de l'hiver de frappants chatons mâles jaune pâle qui figurent parmi les premiers signes de la saison de croissance.
Comment multiplier Noisetier franc ?
Marrutage (recépage)
Le marcottage en automne ou en hiver, pendant que la plante est en dormance, offre le meilleur taux de réussite.
- 1 Choisissez un drageon jeune et flexible près de la base de la plante
- 2 Courbez la tige vers le sol et enterrez une section, en laissant l'extrémité exposée
- 3 Fixez la section enterrée avec un crochet ou une pierre
- 4 Maintenez le sol constamment humide jusqu'à la formation des racines
- 5 Séparez de la plante mère et transplantez une fois bien enraciné
Matériaux nécessaires:
Semis
Les semis peuvent ne pas être fidèles à la plante mère, en particulier pour les cultivars comme 'Purpurea'.
- 1 Récoltez les noisettes mûres en automne
- 2 Stratifiez les graines à froid pendant 3 à 4 mois dans un substrat humide au réfrigérateur ou à l'extérieur
- 3 Semez en pots ou directement en pleine terre au printemps
- 4 Maintenez le substrat légèrement humide jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Noisetier franc ?
TLDR: Noisetier franc peut atteindre 4.6m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
4.6m
Envergure
4.6m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Caduc
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Feuilles et écorce traditionnellement utilisées en herboristerie populaire comme astringent léger
Utilisations culinaires
- Noisettes consommées crues ou grillées
- Utilisées en confiserie et dans les mélanges de fruits secs
- Réduites en farine pour la pâtisserie et les gâteaux
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Noisetier franc ?
TLDR: Noisetier franc est sensible à 9 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Chancre
Le chancre est une maladie causée par divers champignons et bactéries qui créent des zones nécrotiques et déprimées sur l'écorce des rameaux, des tiges et des troncs. Les agents pathogènes pénètrent par les blessures et les ouvertures naturelles, notamment lorsque les plantes sont stressées. Le chancre peut affaiblir progressivement ou tuer les rameaux en perturbant la circulation de l'eau et des nutriments.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Flétrissement bactérien
Le flétrissement bactérien est une maladie végétale grave causée par des bactéries pathogènes qui pénètrent dans les plantes par des blessures ou des ouvertures naturelles. Elle se propage rapidement par temps chaud et humide et peut causer des dommages importants aux feuilles, aux tiges et aux fleurs. Les bactéries sont transmises par les éclaboussures d'eau, les outils contaminés et les insectes.
Galle du collet
La galle du collet est une maladie bactérienne causée par Agrobacterium tumefaciens qui affecte plus de 140 espèces de plantes. Les bactéries insèrent leur ADN dans les cellules végétales, provoquant leur division incontrôlée et la formation de volumineuses excroissances tumorales (galles) principalement sur les racines, les tiges et au niveau du collet. Ces galles restreignent la circulation de l'eau et des nutriments, compromettant gravement la santé de la plante et pouvant entraîner sa mort.
Signification et symbolisme
Dans le folklore européen, le genre Corylus symbolise depuis longtemps la sagesse, la protection et la fertilité ; les branches de noisetier fourchues étaient traditionnellement utilisées comme baguettes de sourcier pour localiser l'eau et les trésors enfouis.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
