Auriculariaceae
Oreille de bois : plante comestible
Auricularia cornea
Nécessite une humidité constante élevée et une ombre totale. Doit être cultivé sur des substrats de bois ou de sciure stérilisée, jamais dans de la terre ordinaire.
Tous les 2 jours
Faible luminosité
20° - 32°C
85% - 100%
Catégories
Qu'est-ce que Oreille de bois ?
Oreille de bois (Auricularia cornea) est une plante à entretien intermédiaire de la famille des Auriculariaceae. Auricularia cornea, populairement connu sous le nom d'oreille de bois ou oreille de Judas poilue, est un champignon basidiomycète qui pousse sur les troncs de bois en décomposition. Il possède une texture gélatineuse lorsqu'il est humide et devient rigide et coriace en séchant. Sa surface externe es...
Oreille de bois peut atteindre 15cm, envergure de 40 cm, arrosage tous les 2 jours, 20°C – 32°C, 85–100% d'humidité. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Oreille de bois est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 7 jours.
Comment entretenir Oreille de bois ?
TLDR: Oreille de bois a besoin de Faible luminosité, d'un arrosage tous les 2 jours, et de températures comprises entre 20 et 32 °C avec 85-100 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Oreille de bois ?
Vaporisez de l'eau plusieurs fois par jour pour maintenir une humidité relative proche de 90 %.
De combien de lumière Oreille de bois a-t-il besoin ?
Évitez toute lumière directe du soleil ; ce champignon préfère les environnements sombres ou avec une lumière indirecte très faible.
Quel est le meilleur sol pour Oreille de bois ?
N'utilisez pas de terre. Utilisez des substrats lignocellulosiques comme la sciure, la paille de riz ou des bûches d'eucalyptus.
Quel pot utiliser pour Oreille de bois ?
Sacs de culture (grow bags) avec de la sciure ou des bûches de bois dur.
Planning d'entretien
Vaporiser
Tous les 1 jours
Qu'est-ce que Oreille de bois et d'où vient-il ?
Auricularia cornea, populairement connu sous le nom d'oreille de bois ou oreille de Judas poilue, est un champignon basidiomycète qui pousse sur les troncs de bois en décomposition. Il possède une texture gélatineuse lorsqu'il est humide et devient rigide et coriace en séchant. Sa surface externe est recouverte de minuscules poils grisâtres, tandis que la partie interne est lisse et de couleur brun-rougeâtre.
Comment multiplier Oreille de bois ?
Inoculation par spores ou mycélium
- L'asepsie est cruciale pour éviter les contaminants comme la moisissure verte.
- Maintenez le substrat toujours humide, mais pas détrempé.
- 1 Préparation du substrat
Stérilisez de la sciure de bois dur ou préparez des bûches de bois fraîchement coupées.
- 2 Inoculation
Introduisez le mycélium (blanc) dans le substrat dans des conditions aseptiques.
- 3 Incubation
Maintenez dans un endroit sombre, chaud et avec une humidité supérieure à 90 % jusqu'à ce que le mycélium blanc recouvre le substrat.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Oreille de bois ?
TLDR: Oreille de bois peut atteindre 15cm de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
15cm
Envergure
40cm
Vitesse de croissance
Rapide
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Propriétés anticoagulantes
- Aide au contrôle du cholestérol
- Effet anti-inflammatoire
Utilisations culinaires
- Soupes asiatiques
- Sautés
- Salades croquantes
- Additif de texture dans les plats végétariens
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Signification et symbolisme
Dans la culture orientale, il représente la longévité et la résilience.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Agrocybe sombre | Intermédiaire | Faible luminosité | 2d | ⚠️ |
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bougainvillier | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
