Cactaceae
Pereskia : plante comestible
Pereskia
Cactus facile à enracinement rapide avec des feuilles. Il a besoin de beaucoup de lumière, d'un sol riche mais bien drainé, d'un arrosage régulier pendant les mois chauds et d'une protection contre le froid. Il peut perdre ses feuilles en hiver et les repousser au printemps.
Tous les 10 jours
Lumière indirecte vive
10° - 35°C
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Catégories
Qu'est-ce que Pereskia ?
Pereskia (Pereskia) est une plante à entretien facile de la famille des Cactaceae. Pereskia est un genre d'une dizaine de cactus qui ne ressemblent pas à des cactus : ils ont des feuilles vertes plates et des tiges ligneuses au lieu de corps charnus et sans feuilles. Ils poussent sous forme d'arbustes, de petits arbres ou de lianes grimpantes de 3 à 10 m de long, avec des épines a...
Pereskia peut atteindre 10.0m, envergure de 500 cm, arrosage tous les 10 jours, 10°C – 35°C. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Pereskia tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Pereskia est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 20 jours.
Comment entretenir Pereskia ?
TLDR: Pereskia a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 10 jours, et de températures comprises entre 10 et 35 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Pereskia ?
Au printemps et en été, arrosez lorsque les premiers centimètres de terre sont secs, environ tous les 10 jours. En hiver, surtout si la plante a perdu ses feuilles, n'arrosez que légèrement toutes les 3-4 semaines. Un sol détrempé provoque la pourriture des racines.
De combien de lumière Pereskia a-t-il besoin ?
Donnez-lui le plein soleil ou une lumière très vive avec quelques heures de soleil direct. À l'intérieur, une fenêtre ensoleillée orientée sud ou ouest convient ; dans les climats très chauds, un peu d'ombre l'après-midi prévient les brûlures des feuilles.
Quel est le meilleur sol pour Pereskia ?
Un sol riche avec un bon drainage : mélangez du terreau avec du compost et du sable grossier ou de la perlite. Un pH neutre (6-8) convient.
Quel pot utiliser pour Pereskia ?
Grand pot avec des trous de drainage et un treillis ou un tuteur pour les espèces grimpantes ; la terre cuite aide le sol à sécher entre les arrosages.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Pereskia et d'où vient-il ?
Pereskia est un genre d'une dizaine de cactus qui ne ressemblent pas à des cactus : ils ont des feuilles vertes plates et des tiges ligneuses au lieu de corps charnus et sans feuilles. Ils poussent sous forme d'arbustes, de petits arbres ou de lianes grimpantes de 3 à 10 m de long, avec des épines acérées sur les tiges. Ils sont originaires d'Amérique du Sud tropicale et méridionale, et une espèce, Pereskia aculeata, atteint l'Amérique centrale et les Caraïbes. Au printemps et en été, ils portent des fleurs qui ressemblent à des roses sauvages, blanches, crème, roses, oranges ou rouges selon l'espèce. Les feuilles de Pereskia aculeata (ora-pro-nobis) et de Pereskia grandifolia sont consommées comme légume au Brésil, et P. aculeata a également des fruits comestibles.
Comment multiplier Pereskia ?
Boutures de tige
Les boutures de Pereskia s'enracinent facilement, même dans un verre d'eau. Plantez-les peu après la coupe ; contrairement à d'autres cactus, elles n'ont pas besoin de se cicatriser longtemps.
- 1 En portant des gants, coupez un morceau de tige semi-ligneuse de 15-20 cm
- 2 Retirez les feuilles inférieures
- 3 Trempez éventuellement la base dans de l'hormone de bouturage
- 4 Plantez dans un mélange léger et poreux ou placez-le dans l'eau
- 5 Gardez le mélange légèrement humide dans un endroit chaud et lumineux
Matériaux nécessaires:
Semis
Les semis poussent vite mais mettent quelques années à fleurir ; les boutures sont plus rapides.
- 1 Nettoyez les graines des fruits mûrs
- 2 Semez dans un mélange moitié tourbe, moitié perlite
- 3 Gardez humide et chaud jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Pereskia ?
TLDR: Pereskia peut atteindre 10.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
10.0m
Envergure
5.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Semi-persistant
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Jeunes feuilles de P. aculeata et P. grandifolia cuites ou crues dans les salades, les soupes et les sautés
- Fruits mûrs de P. aculeata consommés frais
Quelles maladies touchent fréquemment Pereskia ?
TLDR: Pereskia est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Cochenilles farineuses
Les cochenilles farineuses sont de petits insectes à corps mou recouverts d'une substance blanche, cireuse et cotonneuse. Ce sont des ravageurs courants des plantes d'intérieur et des plantes en extérieur dans les climats doux. Ces insectes piqueurs-suceurs se nourrissent des tissus végétaux, provoquant des dégâts, un retard de croissance, et peuvent entraîner la mort de la plante si elles ne sont pas traitées. Elles produisent du miellat collant qui attire la fumagine.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
