Ebenaceae
Plaqueminier de Virginie : plante comestible
Diospyros virginiana
Plantez en plein soleil ou à l'ombre légère dans un sol bien drainé. Arrosez régulièrement les 1 à 2 premières années pour établir la racine pivotante profonde, puis seulement lors de sécheresses prolongées. Peu ou pas d'engrais est nécessaire ; une couche annuelle de compost ou de paillis suffit généralement. Taillez légèrement pendant la période de dormance pour éliminer les branches mortes ou croisées. Les fruits et les feuilles peuvent tomber et créer des débris, évitez donc de le planter directement au-dessus des terrasses ou des allées.
Tous les 7 jours
Lumière indirecte vive
-30° - 38°C
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Catégories
Qu'est-ce que Plaqueminier de Virginie ?
Plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) est une plante à entretien facile de la famille des Ebenaceae. Le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) est un arbre fruitier caduc à croissance lente originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord, prisé pour ses fruits sucrés au goût de miel qui ne mûrissent qu'après les premières gelées. Atteignant 10 à 25 mètres de haut à l'état sauvage, i...
Plaqueminier de Virginie peut atteindre 24.0m, envergure de 900 cm, arrosage tous les 7 jours, -30°C – 38°C. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Plaqueminier de Virginie tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Plaqueminier de Virginie ?
TLDR: Plaqueminier de Virginie a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -30 et 38 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Plaqueminier de Virginie ?
Arrosez abondamment une fois par semaine pendant les deux premières saisons de croissance pour aider la racine pivotante à s'établir. Les arbres matures tolèrent la sécheresse et ont rarement besoin d'eau supplémentaire, sauf en cas de périodes sèches prolongées, surtout pendant la formation des fruits.
De combien de lumière Plaqueminier de Virginie a-t-il besoin ?
Offrez-lui au moins 6 heures de soleil direct par jour pour une production optimale de fruits ; il survivra à la mi-ombre mais fleurira et fructifierera moins.
Quel est le meilleur sol pour Plaqueminier de Virginie ?
Pousse dans les sols sableux, limoneux ou argileux tant que le drainage est bon - évitez les sites détrempés qui favorisent la pourriture des racines. Tolère une large gamme de pH, de légèrement acide à légèrement alcalin.
Quel pot utiliser pour Plaqueminier de Virginie ?
Généralement pas cultivé en conteneur sur le long terme ; les jeunes plants de pépinière doivent être démarrés dans un pot profond et haut (pot anti-chignon) pour accommoder sa longue racine pivotante avant la plantation en pleine terre.
Qu'est-ce que Plaqueminier de Virginie et d'où vient-il ?
Le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) est un arbre fruitier caduc à croissance lente originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord, prisé pour ses fruits sucrés au goût de miel qui ne mûrissent qu'après les premières gelées. Atteignant 10 à 25 mètres de haut à l'état sauvage, il possède une écorce profondément sillonnée rappelant la peau d'alligator, des feuilles vert foncé luisantes qui virent au jaune ou au pourpre rougeâtre en automne, et de petites fleurs en forme de cloche allant du blanc au jaune verdâtre. Les arbres sont dioïques, ce qui signifie que des spécimens mâles et femelles sont généralement nécessaires pour la fructification. Robuste et facile d'entretien, il tolère les sols pauvres, la sécheresse, la chaleur et les conditions urbaines une fois établi.
Comment multiplier Plaqueminier de Virginie ?
Semis
Les semis de plaqueminier développent tôt une longue racine pivotante ; utilisez des contenants hauts et profonds et repiquez-les jeunes pour éviter le choc de transplantation.
- 1 Récoltez les fruits mûrs en automne et retirez les graines plates de la pulpe.
- 2 Semez les graines fraîches immédiatement sous châssis froid, ou stratifiez-les à froid dans du sable humide au réfrigérateur pendant 60 à 90 jours pour un semis au printemps.
- 3 Plantez les graines à environ 2-3 cm de profondeur dans des pots profonds pour accommoder la croissance rapide de la racine pivotante.
- 4 Maintenez le sol uniformément humide jusqu'à la germination, qui peut prendre de 1 à 6 mois.
- 5 Transplantez à son emplacement définitif tant qu'il est encore jeune, car la racine pivotante profonde rend les arbres plus âgés difficiles à déplacer.
Matériaux nécessaires:
Bouturage de bois tendre ou semi-aoûté
Le taux d'enracinement est naturellement bas pour cette espèce ; prélevez plusieurs boutures pour augmenter vos chances de réussite.
- 1 Prélevez des boutures semi-aoûtées en juillet ou août à partir de pousses latérales saines.
- 2 Trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone de bouturage.
- 3 Insérez dans un mélange de bouturage bien drainé sous châssis froid ou sous cloche d'humidité.
- 4 Maintenez une humidité élevée et un sol uniformément humide jusqu'à la formation des racines.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Plaqueminier de Virginie ?
TLDR: Plaqueminier de Virginie peut atteindre 24.0m de hauteur avec un rythme de croissance Lente.
Hauteur maximale
24.0m
Envergure
9.0m
Vitesse de croissance
Lente
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations médicinales
- Feuilles riches en vitamine C utilisées en infusion antiscorbutique
- Décoction d'écorce interne astringente utilisée en gargarisme pour les maux de gorge et le muguet
- Écorce et fruits non mûrs utilisés traditionnellement pour traiter la diarrhée
Utilisations culinaires
- Fruits mûrs consommés frais, une fois bien mous et sucrés
- Utilisé dans les puddings, pains, gâteaux et tartes
- Transformé en confitures, sirops et bière
- Séché comme du cuir de fruit
- Graines torréfiées utilisées comme substitut de café
Quelles maladies touchent fréquemment Plaqueminier de Virginie ?
TLDR: Plaqueminier de Virginie est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Tache Foliaire
La tache foliaire est une maladie fongique courante causée par divers agents pathogènes, notamment Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria et Venturia. Elle affecte principalement les feuilles, provoquant des taches décolorées pouvant entraîner une chute prématurée des feuilles si elle n'est pas traitée.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Psylles
Les Triozidae (psylles) sont de petits insectes piqueurs-suceurs qui se nourrissent de la sève des jeunes pousses et des feuilles. Ils apparaissent généralement au printemps et en été. On les reconnaît aux feuilles enroulées ou présentant de petites galles et cavités, à une ponctuation jaune, au miellat collant et, parfois, à la fumagine (champignon noir) sur le miellat. Les nymphes peuvent laisser des billes ou des filaments cireux sur le revers des feuilles. Ils affectent fréquemment les agrumes (oranger, citronnier, etc.), le poirier (Pyrus communis), le laurier (Laurus nobilis) et d'autres plantes ornementales ; dans les climats frais, ils peuvent également apparaître sur les cultures de carottes. En plus d'affaiblir la plante, certains psylles peuvent transmettre des maladies, il convient donc d'agir rapidement.
Chenilles
Les chenilles sont le stade larvaire des papillons de nuit et des papillons diurnes qui se nourrissent voracement du feuillage, des tiges, des fleurs et des fruits des plantes. Les espèces courantes comprennent la fausse arpenteuse du chou, le sphinx du tomate, les armigères et les vers gris. Ces ravageurs peuvent causer des dégâts considérables en consommant de grandes quantités de tissu végétal en peu de temps. Leur taille varie de petite (environ 0,5 cm) à grande (environ 12 cm), avec des couleurs allant du vert au brun, présentant souvent des rayures ou des taches. Les chenilles sont très mobiles et peuvent se propager rapidement dans les jardins, ce qui en fait l'un des ravageurs communs les plus destructeurs.
Signification et symbolisme
Représente la patience et la douceur cachée - son fruit, d'abord très astringent et amer, ne devient richement sucré qu'après le premier gel, une métaphore naturelle de la récompense après la persévérance.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
