Pois cultivé : plante comestible

La moisissure blanche (Sclerotinia sclerotiorum) est une maladie fongique dévastatrice affectant plus de 400 espèces végétales dans le monde. Le champignon produit des structures noires ressemblant à des graines (sclérotes) pouvant survivre dans le sol pendant 5 ans ou plus. La maladie est favorisée par un temps frais et humide (10-20 °C), en particulier pendant la floraison.

La fusariose vasculaire est une grave maladie fongique causée par le champignon tellurique Fusarium oxysporum. Le champignon envahit les racines et obstrue les vaisseaux conducteurs d'eau (xylème) de la plante, provoquant un flétrissement progressif et la mort éventuelle de celle-ci. Des formes spécifiques à l'hôte du pathogène existent et s'attaquent à différentes espèces végétales.

La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.

Le virus de la mosaïque est un groupe de virus phytopathogènes provoquant des motifs bigarrés et irréguliers sur les feuilles, pouvant affecter une grande variété de plantes. Le virus crée des motifs de mosaïque caractéristiques jaunes, blancs et verts, souvent accompagnés d'un rabougrissement et de déformations des organes végétaux. Cette maladie hautement contagieuse se propage rapidement par des vecteurs insectes et des outils contaminés.

Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.

Les thrips sont de minuscules insectes en forme de cigare (environ 1 mm de long) qui endommagent les plantes en suçant leur sève et en raclant les fruits, les fleurs et les feuilles. Avec plus de 6 000 espèces et une reproduction rapide (cycle de vie aussi court que 14 jours), ils peuvent rapidement infester les plantes et transmettre des virus comme le virus de la bronzure de la tomate.

Les limaces et les escargots sont des mollusques qui se nourrissent de tissus végétaux, causant des trous irréguliers dans les feuilles et des dommages aux jeunes semis. Ils sont les plus actifs la nuit et par conditions humides, laissant des traces caractéristiques de mucus argenté. Ces ravageurs peuvent rapidement dévaster les jardins, particulièrement lors des saisons pluvieuses.

Les mineuses des feuilles sont les larves de divers insectes, notamment des mouches, des mites, des tenthrèdes et des coléoptères, qui creusent des galeries entre les surfaces foliaires en créant des sillons sinueux caractéristiques ou des plages irrégulières. Bien qu'elles soient principalement d'ordre esthétique, les infestations sévères peuvent affaiblir les plantes en réduisant leur capacité photosynthétique et en les rendant vulnérables aux infections secondaires.

Les nématodes à galles racinaires (espèces Meloidogyne) sont des vers ronds microscopiques qui parasitent les racines des plantes, provoquant des galles ou des nodosités caractéristiques. Ces ravageurs telluriques comptent parmi les agents pathogènes végétaux les plus préjudiciables sur le plan économique dans le monde entier, affectant une large gamme de plantes ornementales et comestibles. Les nématodes injectent des enzymes dans les cellules racinaires, entraînant un gonflement anormal et perturbant l'absorption de l'eau et des nutriments.

Les chenilles sont le stade larvaire des papillons de nuit et des papillons diurnes qui se nourrissent voracement du feuillage, des tiges, des fleurs et des fruits des plantes. Les espèces courantes comprennent la fausse arpenteuse du chou, le sphinx du tomate, les armigères et les vers gris. Ces ravageurs peuvent causer des dégâts considérables en consommant de grandes quantités de tissu végétal en peu de temps. Leur taille varie de petite (environ 0,5 cm) à grande (environ 12 cm), avec des couleurs allant du vert au brun, présentant souvent des rayures ou des taches. Les chenilles sont très mobiles et peuvent se propager rapidement dans les jardins, ce qui en fait l'un des ravageurs communs les plus destructeurs.