Alismataceae
Sagittaire : plante comestible
Sagittaria
Plantes faciles pour eaux peu profondes. Les espèces d'étang se placent en bordure, dans un sol qui reste humide ou sous jusqu'à 30 cm d'eau, au soleil ou à mi-ombre. Les espèces d'aquarium ont besoin d'une lumière modérée et d'un peu de fer. Beaucoup se propagent rapidement ; contrôlez-les en divisant les touffes.
Tous les 2 jours
Lumière indirecte vive
° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Sagittaire ?
Sagittaire (Sagittaria) est une plante à entretien facile de la famille des Alismataceae. Sagittaria est un genre d'environ 30 espèces de plantes aquatiques et de marais de la famille des Alismataceae. La plupart proviennent des Amériques ; quelques-unes sont d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Le nom vient du latin pour « d'arcs », d'après les feuilles en forme de flèche qui se dressent au-d...
Sagittaire peut atteindre arrosage tous les 2 jours. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Sagittaire tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Sagittaire est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 7 jours.
Comment entretenir Sagittaire ?
TLDR: Sagittaire a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 2 jours, et de températures comprises entre 15 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Sagittaire ?
Ne les laissez jamais sécher. Pour les espèces d'étang, maintenez le pot dans l'eau avec 5 à 30 cm d'eau au-dessus du sol. Hors de l'étang, placez le pot dans une soucoupe toujours pleine.
De combien de lumière Sagittaire a-t-il besoin ?
Plein soleil ou mi-ombre, avec au moins 2 à 6 heures de soleil direct par jour pour les espèces d'étang. Dans un aquarium, une lumière modérée suffit.
Quel est le meilleur sol pour Sagittaire ?
Argile lourde ou limon sableux sans engrais fort, pour que l'eau reste claire. Dans un aquarium, utilisez un substrat riche en nutriments ou des pastilles racinaires.
Quel pot utiliser pour Sagittaire ?
Un pot ou un panier d'étang large et peu profond avec un sol lourd, recouvert de gravier pour que l'eau reste claire.
Qu'est-ce que Sagittaire et d'où vient-il ?
Sagittaria est un genre d'environ 30 espèces de plantes aquatiques et de marais de la famille des Alismataceae. La plupart proviennent des Amériques ; quelques-unes sont d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Le nom vient du latin pour « d'arcs », d'après les feuilles en forme de flèche qui se dressent au-dessus de l'eau. Les feuilles sous-marines sont souvent fines et en forme de ruban. En été, elles portent des fleurs blanches à trois pétales disposées en étages le long de la tige. Beaucoup forment des tubercules amylacés qui sont cuits et consommés depuis des siècles en Amérique du Nord et en Chine. Les espèces plus grandes comme Sagittaria latifolia et S. sagittifolia sont cultivées en bordure d'étang ; les petites comme S. subulata sont des plantes d'aquarium courantes.
Comment multiplier Sagittaire ?
Division
Dans un aquarium, coupez les plantules qui se forment sur les stolons et replantez-les dans le substrat.
- 1 Sortez le pot de l'eau ou retirez la touffe de la boue
- 2 Séparez les morceaux avec des feuilles et des racines, ou les plantules reliées par des stolons
- 3 Replantez chaque morceau dans un sol lourd et humide
- 4 Remettez le pot dans de l'eau peu profonde
Matériaux nécessaires:
Tubercules
Les tubercules se forment à l'extrémité des rhizomes et flottent facilement lorsque la boue est remuée.
- 1 Récoltez les tubercules à la fin de l'automne ou au début du printemps
- 2 Enterrez chacun à quelques centimètres de profondeur dans un sol humide
- 3 Gardez sous eau peu profonde jusqu'à ce qu'il germe
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Sagittaire ?
TLDR: Sagittaire peut atteindre ?cm de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Tubercules bouillis ou rôtis, au goût de pomme de terre ou de châtaigne
Quelles maladies touchent fréquemment Sagittaire ?
TLDR: Sagittaire est sensible à 3 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Carence en Fer
La carence en fer, communément appelée chlorose ferrique, est un trouble de carence nutritive dans lequel les plantes ne peuvent pas accéder à suffisamment de fer dans le sol. Bien que le fer soit généralement abondant dans le sol, diverses conditions pédologiques peuvent limiter son absorption par les plantes, entraînant un jaunissement caractéristique des feuilles tandis que les nervures restent vertes.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Joubarbe ibérique | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
