Smilacaceae
Salsepareille : plante comestible
Smilax aspera
Une liane robuste qui demande peu d'entretien une fois établie. Elle pousse mieux en plein soleil mais tolère la mi-ombre à l'ombre complète. Elle s'adapte à presque tous les sols bien drainés et, une fois enracinée, supporte de longues périodes de sécheresse. Elle est largement exempte de parasites et de maladies graves, ne nécessitant qu'une taille de nettoyage annuelle.
Tous les 10 jours
Lumière indirecte vive
-6° - °C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Salsepareille ?
Salsepareille (Smilax aspera) est une plante à entretien facile de la famille des Smilacaceae. Smilax aspera, communément appelée salsepareille ou liseron épineux, est une liane grimpante épineuse à feuillage persistant, originaire du bassin méditerranéen, de l'Europe du Sud et de l'Afrique du Nord. À l'aide de ses vrilles, elle grimpe sur les arbustes, les murs et les treillis, atteignant 1...
Salsepareille peut atteindre 4.0m, arrosage tous les 10 jours. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Salsepareille tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Salsepareille est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Salsepareille ?
TLDR: Salsepareille a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 10 jours, et de températures comprises entre -6 et 30 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Salsepareille ?
Arrosez modérément, en laissant la couche superficielle du sol sécher entre deux arrosages. Maintenez le sol constamment humide pendant les deux premières années pour favoriser l'établissement ; par la suite, elle tolère bien la sécheresse.
De combien de lumière Salsepareille a-t-il besoin ?
Plantez en plein soleil pour obtenir la meilleure floraison et le feuillage le plus dense, bien qu'elle pousse aussi bien à la mi-ombre ou même à l'ombre totale. Protégez-la des vents violents.
Quel est le meilleur sol pour Salsepareille ?
Tolère presque tous les types de sols bien drainés - sableux, limoneux ou argileux - avec un pH compris entre 5,5 et 8. Un bon drainage est plus important que le type de sol.
Quel pot utiliser pour Salsepareille ?
Un pot large, profond et bien drainé convient parfaitement si la plante est palissée sur un treillis ou un tuteur ; la terre cuite aide à éviter que les racines ne restent trop humides.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 90 jours
Qu'est-ce que Salsepareille et d'où vient-il ?
Smilax aspera, communément appelée salsepareille ou liseron épineux, est une liane grimpante épineuse à feuillage persistant, originaire du bassin méditerranéen, de l'Europe du Sud et de l'Afrique du Nord. À l'aide de ses vrilles, elle grimpe sur les arbustes, les murs et les treillis, atteignant 1 à 4 mètres de long. Ses tiges zigzagantes et rigides ainsi que ses feuilles coriaces en forme de cœur sont armées de petites épines. De septembre à novembre, elle produit des grappes de minuscules fleurs blanc verdâtre très parfumées, suivies de baies rouges qui noircissent à maturité.
Comment multiplier Salsepareille ?
Semis
La germination est lente et irrégulière - soyez patient.
- 1 Récolter les baies mûres et nettoyer la pulpe
- 2 Stratifier les graines au froid entre 3 et 6°C pendant 2 à 4 semaines
- 3 Semer dans un mélange léger et bien drainé
- 4 Maintenir humide jusqu'à la germination
Matériaux nécessaires:
Division de touffe
Portez des gants épais - les tiges sont épineuses.
- 1 Déterrer soigneusement une touffe établie
- 2 Séparer une section avec racines et pousses attachées
- 3 Replanter immédiatement dans son nouvel emplacement
- 4 Arroser abondamment après la transplantation
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Salsepareille ?
TLDR: Salsepareille peut atteindre 4.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
4.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Persistant
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Médicinale
Propriétés médicinales
Comestible
Peut être consommée
Utilisations médicinales
- Diurétique traditionnel
- Anti-inflammatoire
- Expectorant
- Utilisée traditionnellement pour les affections cutanées telles que l'eczéma et le psoriasis
- Utilisée traditionnellement pour les douleurs articulaires
Utilisations culinaires
- Les jeunes pousses sont cuites et consommées comme des asperges dans certaines parties de la Méditerranée, parfois appelées asperges du pauvre
Quelles maladies touchent fréquemment Salsepareille ?
TLDR: Salsepareille est sensible à 3 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Signification et symbolisme
Avec sa persistance persistante et ses épines protectrices, la salsepareille est depuis longtemps considérée comme un symbole de résilience et de défense discrète - une plante qui perdure aussi bien dans les sols pauvres que lors des saisons sèches.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
Choisir et comparer
Sources et références
- Smilax aspera o Zarzaparrilla | Cuidados
- Smilax aspera - Wikipedia
- El cultivo de la zarzaparrilla - Botanical-online
- Salsepareille d'Europe, Smilax aspera : planter, cultiver, multiplier
- Smilax aspera: que es, caracteristicas, habitat, propiedades, cuidados
- Smilax aspera - Salsaparrilha - Arvores e Arbustos de Portugal
