Poaceae
Sétaire : plante comestible
Setaria
Les graminées du genre Setaria sont faciles à cultiver, à croissance rapide et nécessitent peu d'entretien, prospérant en plein soleil, avec un arrosage modéré régulier et un sol bien drainé et riche en nutriments. Elles germent et mûrissent rapidement (75 à 90 jours pour le millet), produisant des tiges érigées avec des feuilles et des épis denses et hérissés de l'été à l'automne.
Tous les 4 jours
Lumière indirecte vive
15° - 25°C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Sétaire ?
Sétaire (Setaria) est une plante à entretien facile de la famille des Poaceae. Setaria est un vaste genre de graminées annuelles et vivaces à vie courte, de la famille des Poaceae, populairement connues sous le nom de sétaires en raison de leurs épis denses et hérissés, semblables à une queue de renard touffue. Le genre regroupe des espèces adventices communes -- comme la séta...
Sétaire peut atteindre 2.0m, envergure de 60 cm, arrosage tous les 4 jours, 15°C – 25°C. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Sétaire tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Sétaire ?
TLDR: Sétaire a besoin de Lumière indirecte vive, d'un arrosage tous les 4 jours, et de températures comprises entre 15 et 25 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Sétaire ?
Arrosez tous les 3 à 4 jours pendant la saison de croissance, en maintenant le sol uniformément humide, mais jamais détrempé. Une fois établie, laissez les 2-3 premiers centimètres du sol sécher entre les arrosages ; la Setaria tolère mieux une sécheresse passagère que des racines gorgées d'eau.
De combien de lumière Sétaire a-t-il besoin ?
Offrez un plein soleil à une ombre légère -- au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour -- pour des tiges plus robustes et des épis plus fournis. Elle ne se développe pas bien en cas de faible luminosité.
Quel est le meilleur sol pour Sétaire ?
Plantez dans un sol limoneux ou sablo-limoneux, bien drainé mais retenant une certaine humidité, avec un pH légèrement acide à neutre (6,0-7,5). Enrichissez avec de la matière organique ou un engrais équilibré lors de la plantation.
Quel pot utiliser pour Sétaire ?
Un pot large et bien drainé (ou une plate-bande ouverte) d'au moins 20-25 cm de profondeur est idéal pour le système racinaire fibreux de la Setaria ; assurez-vous de la présence de trous de drainage généreux pour éviter la stagnation de l'eau.
Qu'est-ce que Sétaire et d'où vient-il ?
Setaria est un vaste genre de graminées annuelles et vivaces à vie courte, de la famille des Poaceae, populairement connues sous le nom de sétaires en raison de leurs épis denses et hérissés, semblables à une queue de renard touffue. Le genre regroupe des espèces adventices communes -- comme la sétaire verte (S. viridis) -- que l'on trouve au bord des routes, dans les cultures et les sols remués des régions tempérées du monde entier, ainsi que l'importante céréale qu'est le millet des oiseaux (S. italica), domestiqué il y a environ 8 000 ans sur les rives du fleuve Jaune en Chine, et toujours cultivé en Asie, en Afrique et dans certaines parties de l'Europe pour ses grains, le foin et l'alimentation des oiseaux. S'agissant d'une entrée au niveau du genre, les conseils de culture reflètent ici les conditions générales pour les espèces de Setaria, en prenant le millet cultivé comme principale référence documentée.
Comment multiplier Sétaire ?
Semis
Choisissez un emplacement en plein soleil et évitez une densité excessive, ce qui favorise les problèmes fongiques comme l'oïdium. La plante se ressème facilement, donc retirez les épis avant qu'ils ne mûrissent si vous souhaitez éviter une propagation spontanée.
- 1 Semez directement au jardin ou en pots après les dernières gelées, lorsque le sol est déjà réchauffé.
- 2 Répartissez les graines finement sur un sol meuble et bien drainé, en les recouvrant légèrement d'environ 1 cm de terre.
- 3 Maintenez le sol uniformément humide jusqu'à la germination, qui prend généralement de 7 à 14 jours.
- 4 Éclaircissez les semis à une distance de 15-20 cm lorsqu'ils atteignent quelques centimètres de hauteur.
- 5 Arrosez régulièrement pendant la saison de croissance ; les plantes fleurissent et produisent des graines en 75 à 90 jours.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Sétaire ?
TLDR: Sétaire peut atteindre 2.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
2.0m
Envergure
60cm
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Utilisations culinaires
- Grain moulu en farine ou cuit en bouillie (millet)
- Utilisé comme nourriture pour les oiseaux et fourrage animal
- Récolté comme foin ou ensilage
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Sétaire ?
TLDR: Sétaire est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bambou de Muriel | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
Choisir et comparer
Sources et références
- Setaria Plant Growing & Care Guide for Gardeners
- Foxtail Millet (Setaria italica) Care Guide
- Foxtail millet - Wikipedia
- Pests and Diseases of Foxtail Millet (Setaria italica L. Beauv.)
- Setaria viridis - Green foxtail Poisoning in Horses
- Protect Your Pets From Foxtail Grass This Summer
- Characterizing serotonin biosynthesis upon aphid infestation in Setaria viridis
- Green foxtail - Setaria viridis
