Apiaceae
Silaüs : plante comestible
Silaum silaus
Cette plante vivace de prairie prospère au plein soleil, dans un sol humide mais bien drainé, de réaction neutre à légèrement alcaline. Elle ne tolère pas l'ombre ni le dessèchement prolongé du sol, et fleurit mieux et plus abondamment dans un sol plus pauvre sans fertilisation.
Tous les 5 jours
Plein soleil
-20° - 30°C
50% - 80%
Catégories
Qu'est-ce que Silaüs ?
Silaüs (Silaum silaus) est une plante à entretien facile de la famille des Apiaceae. Le Silaüs (Silaum silaus) est une plante vivace de la famille des Apiacées, la seule espèce du genre Silaum. Il est répandu dans toute l'Europe jusqu'à la Sibérie occidentale, et pousse également en Croatie, dans les prairies et pâturages humides et non aménagés, sur des sols argileux, neutres à lég...
Silaüs peut atteindre 1.0m, envergure de 45 cm, arrosage tous les 5 jours, -20°C – 30°C, 50–80% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Silaüs tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Silaüs est sans danger pour les animaux.
Comment entretenir Silaüs ?
TLDR: Silaüs a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 5 jours, et de températures comprises entre -20 et 30 °C avec 50-80 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Silaüs ?
Maintenez le sol uniformément humide, surtout pendant les mois d'été secs, mais évitez l'engorgement permanent des racines.
De combien de lumière Silaüs a-t-il besoin ?
Plantez dans un endroit en plein soleil - elle ne pousse presque pas à l'ombre.
Quel est le meilleur sol pour Silaüs ?
Elle pousse mieux sur des sols lourds, argileux à limoneux, avec un pH neutre à légèrement alcalin (6-7,5) ; elle tolère également les sols sableux si l'humidité est maintenue.
Quel pot utiliser pour Silaüs ?
Ce n'est pas une plante en pot typique car c'est une espèce de prairie ; si elle est cultivée en pot pour des graines de fleurs sauvages, utilisez un pot large et profond (min. 30 cm) avec des trous de drainage et un mélange argilo-limoneux plus lourd.
Qu'est-ce que Silaüs et d'où vient-il ?
Le Silaüs (Silaum silaus) est une plante vivace de la famille des Apiacées, la seule espèce du genre Silaum. Il est répandu dans toute l'Europe jusqu'à la Sibérie occidentale, et pousse également en Croatie, dans les prairies et pâturages humides et non aménagés, sur des sols argileux, neutres à légèrement alcalins. Sa tige peut atteindre 100 cm, et ses petites fleurs jaunâtres sont regroupées en ombelles qui fleurissent de juin à août. Les parties écrasées de la plante dégagent une odeur désagréable d'hydrogène sulfuré. Il est considéré comme une espèce indicatrice des prairies anciennes et traditionnellement entretenues.
Comment multiplier Silaüs ?
Graine
- Les graines germent lentement et de manière inégale, une stratification froide pendant l'hiver est donc souhaitable.
- Repiquez les jeunes plantes avant qu'elles ne développent une longue racine, car le Silaüs ne supporte pas bien le repiquage des spécimens adultes.
- 1 Semis
Au début du printemps, semez les graines dans un châssis froid ou un bac de semis en extérieur.
- 2 Repiquage des plantules
Lorsque les plantules sont robustes et suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez-les individuellement dans des pots.
- 3 Plantation à l'emplacement définitif
Repiquez à l'emplacement définitif en extérieur au début de l'été, dans un habitat ensoleillé et humide.
Matériaux nécessaires:
Division de la touffe
- Ne divisez que les touffes bien développées et plus anciennes pour éviter d'affaiblir la plante.
- Arrosez abondamment immédiatement après la division pour favoriser l'enracinement rapide.
- 1 Sélection de la touffe
Au début du printemps ou au début de l'automne, déterrez une touffe mature et bien enracinée.
- 2 Division
Avec un couteau aiguisé ou une fourche, divisez la touffe en sections, chacune avec plusieurs pousses et des racines saines.
- 3 Repiquage
Plantez immédiatement les sections à un nouvel emplacement à une profondeur similaire à celle d'origine et arrosez abondamment.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Silaüs ?
TLDR: Silaüs peut atteindre 1.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
1.0m
Envergure
45cm
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Caduc
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Ornementale
Idéale pour la décoration
Utilisations culinaires
- Les jeunes feuilles tendres peuvent être cuites et consommées comme un légume vert acidulé (une sorte de "potagère"), similaire au fenouil.
- Dans la cuisine traditionnelle anglaise, il était occasionnellement utilisé comme plante sauvage comestible des prairies et des pâturages.
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Silaüs ?
TLDR: Silaüs est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Rouille
La rouille est une maladie fongique courante causée par des champignons de l'ordre des Pucciniales, qui affecte une grande variété de plantes. La maladie tire son nom des pustules caractéristiques orange, jaunes ou brun-rougeâtre qui apparaissent sur les feuilles, ressemblant à la rouille métallique. Ce parasite fongique obligatoire nécessite des plantes vivantes pour survivre et peut entraîner des pertes économiques significatives dans les cultures agricoles.
Limaces et Escargots
Les limaces et les escargots sont des mollusques qui se nourrissent de tissus végétaux, causant des trous irréguliers dans les feuilles et des dommages aux jeunes semis. Ils sont les plus actifs la nuit et par conditions humides, laissant des traces caractéristiques de mucus argenté. Ces ravageurs peuvent rapidement dévaster les jardins, particulièrement lors des saisons pluvieuses.
Signification et symbolisme
En tant qu'espèce indicatrice des prairies intactes et traditionnellement fauchées, le Silaüs symbolise le patrimoine paysager rural préservé et la biodiversité des prairies.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
