Amaranthaceae
Soude brûlée : plante comestible
Salsola kali
Nécessite un plein soleil (minimum 6 heures par jour) et un substrat sablonneux, pauvre et très bien drainé ; elle tolère les sols salins sans problème. Elle est extrêmement résistante à la sécheresse une fois établie et ne nécessite ni fertilisation ni soins particuliers.
Tous les 14 jours
Plein soleil
-5° - 45°C
20% - 50%
Catégories
Qu'est-ce que Soude brûlée ?
Soude brûlée (Salsola kali) est une plante à entretien facile de la famille des Amaranthaceae. Salsola kali, connue sous le nom de soude brûlée, soude commune ou chardon roulant, est une plante annuelle halophyte de la famille des Amaranthaceae. Elle se développe sous une forme globulaire et épineuse sur les plages sablonneuses, les dunes et les sols salins des zones côtières d'Europe, d'Afri...
Soude brûlée peut atteindre 1.0m, envergure de 100 cm, arrosage tous les 14 jours, -5°C – 45°C, 20–50% d'humidité. Il est non adapté pour les environnements intérieurs et dangereux pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Soude brûlée tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Sans précautions, l'ingestion peut provoquer des irritations chez les animaux. Garder hors de portée des chats et des chiens.
Comment entretenir Soude brûlée ?
TLDR: Soude brûlée a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 14 jours, et de températures comprises entre -5 et 45 °C avec 20-50 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Soude brûlée ?
Arrosez avec modération durant l'établissement initial ; réduisez ensuite au minimum, car l'excès d'humidité favorise le pourrissement des racines. Une fois installée, elle tolère de longues périodes sans eau.
De combien de lumière Soude brûlée a-t-il besoin ?
Nécessite une exposition directe au soleil pendant la majeure partie de la journée ; ne tolère pas l'ombre ni la mi-ombre prolongée.
Quel est le meilleur sol pour Soude brûlée ?
Prospère dans les sols sablonneux, pauvres en nutriments et dotés d'un excellent drainage ; tolère très bien la salinité. Évitez les substrats riches en matière organique ou retenant l'humidité.
Quel pot utiliser pour Soude brûlée ?
La culture en pot n'est pas recommandée ; elle se développe mieux en pleine terre sablonneuse, avec de l'espace pour sa racine pivotante et sa forme globulaire.
Qu'est-ce que Soude brûlée et d'où vient-il ?
Salsola kali, connue sous le nom de soude brûlée, soude commune ou chardon roulant, est une plante annuelle halophyte de la famille des Amaranthaceae. Elle se développe sous une forme globulaire et épineuse sur les plages sablonneuses, les dunes et les sols salins des zones côtières d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie, et s'est naturalisée comme plante envahissante en Amérique du Nord. En séchant à l'automne, la plante se détache de sa racine et roule au gré du vent (effet « tumbleweed »), dispersant ainsi ses graines.
Comment multiplier Soude brûlée ?
Semis direct
- Les graines se conservent mieux au froid et perdent rapidement leur viabilité ; il est donc recommandé de les semer au cours de la saison suivant leur récolte.
- 1 Préparation du substrat
Utiliser un sol sablonneux et pauvre, en assurant un drainage parfait.
- 2 Semis
Disperser les graines à la surface et couvrir légèrement de sable ; les graines ayant une viabilité courte, il convient de les semer fraîches.
- 3 Arrosage initial
Humidifier légèrement jusqu'à l'apparition des premières pousses, puis réduire progressivement l'arrosage.
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Soude brûlée ?
TLDR: Soude brûlée peut atteindre 1.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rapide.
Hauteur maximale
1.0m
Envergure
1.0m
Vitesse de croissance
Rapide
Feuillage
Caduc
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Diurétique
- Emménagogue
- Vermifuge
- Stimulant léger
Utilisations culinaires
- Jeunes pousses tendres crues ou cuites
- Graines cuites sous forme de farine ou de bouillie
Votre plante présente-t-elle des symptômes ?
Cliquez sur le symptôme pour découvrir les causes possibles :
Quelles maladies touchent fréquemment Soude brûlée ?
TLDR: Soude brûlée est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Cochenilles
Les cochenilles sont de petits ravageurs piqueurs-suceurs qui apparaissent sous forme de bosses brunes ressemblant à des coquilles sur les tiges et les feuilles des plantes. Il existe plus de 25 espèces, réparties en cochenilles à carapace (dures) et cochenilles molles (sans carapace). Elles se nourrissent en perçant les tissus végétaux et en extrayant la sève, ce qui affaiblit la plante et peut entraîner un jaunissement, un rabougrissement et même la mort si elles ne sont pas traitées. Elles excrètent également du miellat, qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Signification et symbolisme
Représente la résilience et la capacité d'adaptation aux environnements hostiles ; son habitude de rouler avec le vent en séchant symbolise le mouvement constant et la dispersion.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
