Vitaceae
Vigne commune : plante comestible
Vitis vinifera
La vigne prospère en plein soleil avec un sol bien drainé. Arrosez régulièrement pendant la saison de végétation et réduisez les apports en hiver. Effectuez une taille sévère chaque année pendant la dormance. AVERTISSEMENT : les raisins frais et secs sont TOXIQUES pour les chiens et peuvent provoquer une insuffisance rénale aiguë.
Tous les 7 jours
Plein soleil
-15° - 38°C
40% - 70%
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Qu'est-ce que Vigne commune ?
Vigne commune (Vitis vinifera) é uma planta de cuidado intermédiaire da família Vitaceae. La Vigne commune (Vitis vinifera) est l'une des plantes cultivées les plus anciennes de l'histoire humaine, originaire du bassin méditerranéen et de l'Asie occidentale. Grimpante vigoureuse et caduque, elle produit les célèbres grappes de raisin utilisées pour le vin, la consommation fraîche et la f...
Vigne commune cresce até 15.0m, com largura de 300cm, rega a cada 7 dias, -15°C – 38°C, 40–70% umidade. É non adapté para ambientes internos e dangereux para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Comment entretenir Vigne commune ?
TLDR: Vigne commune a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -15 et 38 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Vigne commune ?
Arrosez tous les 7 jours pendant la saison de végétation, en adaptant selon le climat et les précipitations. Réduisez drastiquement l'arrosage en hiver pendant la dormance. Évitez l'engorgement — un excès d'humidité favorise la pourriture des racines et le mildiou.
De combien de lumière Vigne commune a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil — au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour. Installez la plante dans un emplacement ouvert et ensoleillé, à l'abri des vents forts. Un ensoleillement insuffisant réduit considérablement la production de fruits.
Quel est le meilleur sol pour Vigne commune ?
Préfère un sol limoneux bien drainé, modérément fertile, avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. Tolère les sols sableux et argileux à condition que le drainage soit satisfaisant. Enrichissez le sol avec du compost organique avant la plantation.
Quel pot utiliser pour Vigne commune ?
Les pergolas, treillages et tonnelles en bois ou en métal robustes sont idéaux. En conteneur, utilisez de grands pots (60 L minimum) avec un excellent drainage et un support solide pour les sarments.
Planning d'entretien
Fertiliser
Tous les 30 jours
Qu'est-ce que Vigne commune et d'où vient-il ?
La Vigne commune (Vitis vinifera) est l'une des plantes cultivées les plus anciennes de l'histoire humaine, originaire du bassin méditerranéen et de l'Asie occidentale. Grimpante vigoureuse et caduque, elle produit les célèbres grappes de raisin utilisées pour le vin, la consommation fraîche et la fabrication de raisins secs. Ses feuilles lobées sont ornementales et offrent une ombre agréable sur les pergolas et les treillages.
Comment multiplier Vigne commune ?
Bouturage de bois dur
Utilisez des sarments sains de l'année précédente. Les boutures hivernales présentent un très haut taux de réussite chez la vigne.
- 1 Prélever des sarments de bois dur de 30 à 40 cm lors de la taille hivernale
- 2 Supprimer les feuilles et conserver 3 à 4 bourgeons par bouture
- 3 Tremper la base dans de la poudre d'hormone d'enracinement
- 4 Planter dans un substrat humide et bien drainé
- 5 Maintenir à l'abri jusqu'à l'apparition des premiers bourgeons
Matériaux nécessaires:
Marcottage au sol
Méthode simple à taux de réussite élevé. Idéale pour multiplier la plante sans la couper.
- 1 Sélectionner un long sarment souple
- 2 Enterrer la partie médiane dans le sol en maintenant l'extrémité dressée
- 3 Fixer en place à l'aide d'un crampon de jardin ou d'une pierre
- 4 Arroser régulièrement jusqu'à l'enracinement
- 5 Séparer de la plante mère une fois bien enraciné
Matériaux nécessaires:
Greffage
Le greffage est recommandé pour la production commerciale et garantit la résistance au phylloxéra. Requiert du savoir-faire et de la pratique.
- 1 Sélectionner un porte-greffe résistant au phylloxéra
- 2 Réaliser des coupes en biseau sur le porte-greffe et le greffon
- 3 Assembler les deux parties en alignant les couches de cambium
- 4 Envelopper avec du ruban de greffe
- 5 Protéger de la pluie et du vent pendant 3 à 4 semaines
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Vigne commune ?
TLDR: Vigne commune peut atteindre 15.0m de hauteur avec un rythme de croissance Rápido.
Hauteur maximale
15.0m
Envergure
3.0m
Vitesse de croissance
Rápido
Feuillage
Decídua
Attention : plante toxique
Cette plante peut être toxique si ingérée. À tenir hors de portée de :
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Utilisations médicinales
- Feuilles utilisées en médecine traditionnelle pour favoriser la circulation sanguine
- Extrait de pépins de raisin riche en antioxydants (OPC)
Utilisations culinaires
- Raisin de table frais
- Vin rouge et vin blanc
- Jus de raisin
- Raisins secs
- Confitures et gelées
- Feuilles utilisées dans la cuisine méditerranéenne (dolmades / feuilles de vigne farcies)
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Quelles maladies touchent fréquemment Vigne commune ?
TLDR: Vigne commune est sensible à 6 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Oïdium
L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Mildiou
Le mildiou est une maladie pseudo-fongique causée par des oomycètes (moisissures aquatiques) qui prolifèrent dans des conditions fraîches et humides. Il affecte une large gamme de plantes, provoquant un jaunissement des feuilles avec une croissance duveteuse blanc-grisâtre sur leur face inférieure, entraînant une défoliation et une réduction des rendements s'il n'est pas traité.
Moisissure grise (Botrytis)
La moisissure grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, est un agent pathogène nécrotrophique très répandu affectant plus de 1 400 espèces végétales. Il prolifère dans des conditions fraîches et humides et s'attaque aux tissus végétaux affaiblis ou vieillissants, provoquant une pourriture molle et une croissance grise duveteuse caractéristique.
Anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par des champignons du genre Colletotrichum qui affecte de nombreuses plantes, notamment les légumes, les fruits et les arbres. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides, provoquant des lésions sombres et enfoncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits.
Signification et symbolisme
Symbole d'abondance, de fête et de fertilité. La vigne est profondément ancrée dans la culture méditerranéenne, incarnant la joie du partage, une récolte généreuse et le plaisir de vivre.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Azalée | Intermédiaire | Mi-ombre | 3d | ⚠️ |
| Laitue vireuse | Intermédiaire | Plein soleil | 7d | ⚠️ |
| Févier d'Amérique | Intermédiaire | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Cyprès de Lawson | Intermédiaire | Lumière indirecte vive | 10d | ✓ |
