Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) : maladie fongique | Guide de traitement
La brûlure du Sud est une maladie fongique dévastatrice d'origine tellurique causée par Athelia rolfsii (anciennement Sclerotium rolfsii), affectant plus de 500 espèces végétales, dont les légumes, les plantes ornementales et les cultures fruitières. Le champignon survit dans le sol grâce à des structures de résistance appelées sclérotes, qui ressemblent à des graines de moutarde et peuvent rester viables pendant plusieurs années.
21 jours
Qu'est-ce que Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) ?
Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) est une condition fongique de gravité modérée qui affecte les plantes. La brûlure du Sud est une maladie fongique dévastatrice d'origine tellurique causée par Athelia rolfsii (anciennement Sclerotium rolfsii), affectant plus de 500 espèces végétales, dont les légumes, les plantes ornementales et les cultures fruitières. Le champignon survit dans le sol grâce à des stru...
Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) est une maladie fongique de gravité modérée. La guérison prend généralement environ 21 jours avec un traitement approprié. Cette condition est contagieuse et peut se propager entre les plantes.
Contrairement aux infections bactériennes, Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) se propage lentement mais est plus difficile à éradiquer. Sans traitement, les feuilles affectées ne récupèrent pas. Sans isolation, les plantes voisines peuvent être infectées en quelques jours.
🔍 Quels sont les symptômes de Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) ?
TLDR: Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) présente 8 symptômes principaux. Une identification précoce est essentielle pour un traitement efficace.
Symptômes principaux
- ! Lésions brunes à noires sur la tige au niveau du collet
- ! Aspect imbibé d'eau sur les feuilles inférieures
- ! Flétrissement soudain et irréversible de la plante entière en quelques jours
- ! Mycélium blanc rayonnant depuis la base de la plante vers la surface du sol
- ! Sclérotes sphériques de couleur beige à brun rougeâtre (1–2 mm)
- ! Jaunissement et nécrose du feuillage
- ! Pourriture du collet et des racines
- ! Sur les fruits : lésions jaunâtres déprimées évoluant vers un aspect imbibé d'eau
❓ Que cause Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) chez les plantes ?
- → Champignon tellurique Athelia rolfsii survivant grâce aux sclérotes
- → Températures élevées (25–30 °C)
- → Humidité du sol élevée et humidité relative supérieure à 90 %
- → Sol acide (pH inférieur à 7, notamment entre pH 2 et 5)
- → Dissémination par le sol infesté et les débris végétaux
- → Outils contaminés, eau d'irrigation et plants de transplantation infectés
- → Paillis ou compost contaminé
- → Stress hydrique et blessures sur les tiges
🧪 Naturel ou chimique : quel traitement fonctionne contre Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) ?
🌱 Solutions naturelles
- ✓ Arracher les plants infectés avec leurs racines et retirer environ 8 cm de sol environnant
- ✓ Solarisation du sol : couvrir le sol humide avec un film plastique transparent pendant 4 à 6 semaines par temps chaud
- ✓ Agents de lutte biologique : application de Trichoderma spp. dans le sol
- ✓ Incorporer de la matière organique riche en micro-organismes antagonistes bénéfiques
- ✓ Pulvérisation préventive de bicarbonate de potassium (5 g/L)
- ✓ Application de bouillie soufrée à titre préventif
- ✓ Compostage à haute température des débris végétaux pour détruire les sclérotes
💉 Solutions chimiques
- ✓ Azoxystrobine (fongicide strobilurine) – application préventive au sol
- ✓ Flutolanil – trempage du sol avant la plantation
- ✓ Difénoconazole + benzovindiflupyr – pulvérisation préventive
- ✓ Penthiopyrad – application avant la mise en place ou au repiquage
- ✓ PCNB (pentachloronitrobenzène) – incorporation au sol
- ✓ Mancozèbe – pulvérisation protectrice sur le feuillage et les tiges
- ✓ Thiophanate-méthyl – traitement systémique
- ✓ Fumigants du sol (chloropicrine) pour les infestations sévères
- ✓ IMPORTANT : Alterner les matières actives sans lien chimique pour prévenir les résistances
🛡️ Comment prévenir Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) ?
TLDR: Prévenez Brûlure du Sud (Sclérotiniose à Sclerotium) grâce à 10 pratiques de soin essentielles. Une surveillance régulière est clé pour une détection précoce.
- ✓ Inspecter soigneusement les plants à repiquer pour détecter la présence de sclérotes avant la plantation
- ✓ Éviter de planter dans des parcelles ayant un historique d'infestation
- ✓ Maintenir le pH du sol au-dessus de 7 (la chaux réduit la germination des sclérotes)
- ✓ Améliorer l'espacement entre les plants pour favoriser la circulation d'air
- ✓ Utiliser des paillis de qualité provenant de fournisseurs fiables
- ✓ Pratiquer la rotation des cultures avec des espèces non hôtes (maïs, blé, orge) pendant 2 à 3 ans
- ✓ Éviter l'arrosage excessif et l'excès d'humidité du sol
- ✓ Désinfecter les outils entre chaque plant
- ✓ Labourer profondément (20–30 cm) pour enfouir les sclérotes
- ✓ Retirer immédiatement les plantes présentant des symptômes ainsi que les adventices
🔗Maladies associées
Rouille
Les rouilles (Pucciniales) sont des maladies fongiques qui forment des pustules de couleur rouille, généralement orange à brunes, contenant une poussière de spores poudreuse sur les feuilles, les tiges ou les fruits. Les symptômes typiques sont de petites taches qui se transforment en coussinets ou en anneaux ; les feuilles jaunissent, s'enroulent et tombent prématurément. Les champignons se propagent principalement par temps humide et dans un feuillage dense. De nombreuses plantes ornementales et utilitaires sont touchées, comme les rosiers, les mauves (roses trémières), les poiriers (rouille grillagée du poirier) et les groseilliers. Certaines rouilles nécessitent deux plantes hôtes pour leur cycle de vie, comme le poirier et certaines espèces de genévriers.
Balai de sorcière du cerisier
Taphrina wiesneri est une maladie fongique des cerisiers (espèces de Prunus, y compris les cerisiers doux, acides et d'ornement). Le champignon survit à l'hiver dans les bourgeons et l'écorce, puis infecte les jeunes feuilles et les pousses par temps frais et humide au printemps. Les premières feuilles deviennent épaisses, gaufrées et enroulées, présentant souvent des taches rougeâtres ou jaunes et un fin duvet blanchâtre en surface. Les feuilles gravement atteintes peuvent tomber prématurément. Les petites brindilles peuvent former des amas denses de pousses faibles et déformées (balais de sorcière).
Oïdium
ModéréeL'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.
Pourriture des racines
ÉlevéeLa pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.