Chou kale sensible à Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) : comment protéger
Brassica oleracea var. acephala
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale : ce qu'il faut savoir ?
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale (Brassica oleracea var. acephala) est une condition fongique de gravité élevée. Chou kale présente une susceptibilité élevée à cette maladie. L'alternariose est une maladie fongique courante causée par Alternaria solani et Alternaria alternata, affectant un large éventail de plantes, notamment les tomates, les pommes de terre, les brassicac...
Chou kale est une plante à entretien facile. La guérison de Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) prend environ 28 jours avec un traitement approprié.
Chou kale est très susceptible à Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria), contrairement à la plupart des plantes de la même famille. Sans intervention précoce, la guérison prend 42 jours au lieu de 28 jours. Contrairement aux infections bactériennes, Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale peut être traité avec des fongicides biologiques.
🔍 À quoi ressemble Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale ?
- • Petites taches circulaires sombres (1,2–1,9 cm de diamètre) sur les feuilles
- • Anneaux concentriques formant des motifs en forme de cible
- • Les taches passent du noir au beige/gris avec des halos jaunes
- • Texture duvetée se développant lors de la sporulation du champignon
- • Flétrissement prématuré et chute des feuilles
- • Taches brunes ou noires sur les fruits et les tiges
- • Affaiblissement des plantes et réduction de la vigueur
❓ Que cause Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale ?
- → Agents pathogènes fongiques Alternaria solani et Alternaria alternata
- → Températures chaudes (15–27 °C) associées à une humidité élevée
- → Arrosage par aspersion créant une humectation prolongée du feuillage
- → Espacement dense des plants limitant la circulation de l'air
- → Stress des plantes dû à une carence en nutriments ou à la sécheresse
- → Spores hivernantes sur les débris végétaux
- → Semences contaminées portant des spores fongiques
💊 Comment traiter Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale ?
TLDR: Traitez Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale avec un traitement rapide (~14 jours) ou biologique (~28 jours). Chou kale présente une susceptibilité élevée à cette maladie.
Solutions rapides
Étape 1
Retirer immédiatement les feuilles fortement infectées
Étape 2
Appliquer un fongicide protectant à base de chlorothalonil ou de mancozèbe sur toutes les surfaces des plants
Étape 3
S'assurer d'une couverture complète, y compris la face inférieure des feuilles
Étape 4
Renouveler l'application tous les 7 jours ou après une pluie
Étape 5
Passer à un fongicide systémique à base d'azoxystrobine après 2 applications pour la gestion de la résistance
Étape 6
Poursuivre le traitement pendant 2 semaines après la disparition des symptômes
Traitement biologique
Étape 1
Retirer toutes les feuilles infectées visibles et les débris végétaux, les éliminer dans des sacs hermétiquement fermés
Étape 2
Appliquer un fongicide biologique à base de Bacillus subtilis en pulvérisation, en couvrant soigneusement toutes les surfaces foliaires
Étape 3
Pulvériser un fongicide cuprique homologué en agriculture biologique (hydroxyde de cuivre ou oxychlorure de cuivre) sur le feuillage restant
Étape 4
Appliquer un paillis de paille à la base des plants pour prévenir les éclaboussures de sol
Étape 5
Renouveler la pulvérisation biologique toutes les 5 à 7 jours
Étape 6
Renouveler la pulvérisation cuivrique toutes les 7 à 10 jours
Étape 7
Poursuivre la surveillance et le traitement pendant 3 à 4 semaines
🛡️ Comment prévenir Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale ?
TLDR: Prévenez Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Chou kale grâce à 8 pratiques préventives essentielles.
- ✓ Retirer et détruire immédiatement les débris végétaux infectés
- ✓ Pratiquer une rotation des cultures sur 3 à 4 ans avec des plantes non hôtes
- ✓ Espacer correctement les plants pour assurer une bonne circulation de l'air
- ✓ Arroser au niveau du sol, éviter l'irrigation par aspersion
- ✓ Appliquer un paillis de paille immédiatement après la plantation
- ✓ Utiliser des semences et des transplants certifiés exempts de maladies
- ✓ Éviter de travailler avec des plantes mouillées pour prévenir la dissémination des spores
- ✓ Maintenir la santé des plantes grâce à une fertilisation adéquate
🌱 Comment entretenir Chou kale pour prévenir Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) ?
💧 Comment arroser
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, sans jamais le détremper. Un manque d'eau peut rendre les feuilles amères et coriaces.
☀️ Éclairage
Le chou kale a besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement direct pour pousser vigoureusement. Dans les climats très chauds, une mi-ombre l'après-midi évite le flétrissement des feuilles.
🪴 Sol idéal
Le sol doit être fertile et bien amendé avec du lombricompost ou du fumier bien décomposé, en maintenant un pH légèrement acide à neutre.
Questions fréquentes
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) peut-il tuer ma Chou kale ?
Combien de temps Chou kale met-elle à récupérer de Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) ?
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) est-il contagieux pour les autres plantes proches de Chou kale ?
Sources et références
- Gardening Know How - Treatment For Alternaria
- Farmonaut - Best Alternaria Leaf Spot Treatment & Fungicide 2025
- Epic Gardening - How to Identify, Control, and Prevent Alternaria Leaf Spot
- Gardenia.net - Kale Care Guide
- Old Farmer Almanac - Kale
- RHS - Brassica oleracea Acephala Group
- PNW Pest Mgmt - Kale Downy Mildew
- PMC - Brassica Disease Management Review