Stévia avec Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) : prévention et traitement
Stevia rebaudiana
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia : ce qu'il faut savoir ?
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia (Stevia rebaudiana) est une condition fongique de gravité élevée. Stévia présente une susceptibilité modérée à cette maladie. L'alternariose est une maladie fongique courante causée par Alternaria solani et Alternaria alternata, affectant un large éventail de plantes, notamment les tomates, les pommes de terre, les brassicac...
Stévia est une plante à entretien intermédiaire. La guérison de Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) prend environ 28 jours avec un traitement approprié. En tant que plante d'intérieur, assurez une bonne ventilation pour favoriser la guérison.
Contrairement aux infections bactériennes, Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia peut être traité avec des fongicides biologiques.
🔍 À quoi ressemble Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia ?
- • Petites taches circulaires sombres (1,2–1,9 cm de diamètre) sur les feuilles
- • Anneaux concentriques formant des motifs en forme de cible
- • Les taches passent du noir au beige/gris avec des halos jaunes
- • Texture duvetée se développant lors de la sporulation du champignon
- • Flétrissement prématuré et chute des feuilles
- • Taches brunes ou noires sur les fruits et les tiges
- • Affaiblissement des plantes et réduction de la vigueur
❓ Que cause Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia ?
- → Agents pathogènes fongiques Alternaria solani et Alternaria alternata
- → Températures chaudes (15–27 °C) associées à une humidité élevée
- → Arrosage par aspersion créant une humectation prolongée du feuillage
- → Espacement dense des plants limitant la circulation de l'air
- → Stress des plantes dû à une carence en nutriments ou à la sécheresse
- → Spores hivernantes sur les débris végétaux
- → Semences contaminées portant des spores fongiques
💊 Comment traiter Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia ?
TLDR: Traitez Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia avec un traitement rapide (~14 jours) ou biologique (~28 jours). Stévia présente une susceptibilité modérée à cette maladie.
Solutions rapides
Étape 1
Retirer immédiatement les feuilles fortement infectées
Étape 2
Appliquer un fongicide protectant à base de chlorothalonil ou de mancozèbe sur toutes les surfaces des plants
Étape 3
S'assurer d'une couverture complète, y compris la face inférieure des feuilles
Étape 4
Renouveler l'application tous les 7 jours ou après une pluie
Étape 5
Passer à un fongicide systémique à base d'azoxystrobine après 2 applications pour la gestion de la résistance
Étape 6
Poursuivre le traitement pendant 2 semaines après la disparition des symptômes
Traitement biologique
Étape 1
Retirer toutes les feuilles infectées visibles et les débris végétaux, les éliminer dans des sacs hermétiquement fermés
Étape 2
Appliquer un fongicide biologique à base de Bacillus subtilis en pulvérisation, en couvrant soigneusement toutes les surfaces foliaires
Étape 3
Pulvériser un fongicide cuprique homologué en agriculture biologique (hydroxyde de cuivre ou oxychlorure de cuivre) sur le feuillage restant
Étape 4
Appliquer un paillis de paille à la base des plants pour prévenir les éclaboussures de sol
Étape 5
Renouveler la pulvérisation biologique toutes les 5 à 7 jours
Étape 6
Renouveler la pulvérisation cuivrique toutes les 7 à 10 jours
Étape 7
Poursuivre la surveillance et le traitement pendant 3 à 4 semaines
🛡️ Comment prévenir Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia ?
TLDR: Prévenez Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) sur Stévia grâce à 8 pratiques préventives essentielles.
- ✓ Retirer et détruire immédiatement les débris végétaux infectés
- ✓ Pratiquer une rotation des cultures sur 3 à 4 ans avec des plantes non hôtes
- ✓ Espacer correctement les plants pour assurer une bonne circulation de l'air
- ✓ Arroser au niveau du sol, éviter l'irrigation par aspersion
- ✓ Appliquer un paillis de paille immédiatement après la plantation
- ✓ Utiliser des semences et des transplants certifiés exempts de maladies
- ✓ Éviter de travailler avec des plantes mouillées pour prévenir la dissémination des spores
- ✓ Maintenir la santé des plantes grâce à une fertilisation adéquate
🌱 Comment entretenir Stévia pour prévenir Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) ?
💧 Comment arroser
Arrosez régulièrement pour que le sol reste toujours légèrement humide, mais jamais gorgé d'eau – l'excès d'eau dans la motte entraîne facilement la pourriture des racines. Arrosez à la base de la plante pour que les feuilles restent sèches.
☀️ Éclairage
Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. À la mi-ombre, la plante survivra, mais les feuilles seront moins sucrées et le port sera plus clairsemé.
🪴 Sol idéal
Utilisez un sol léger, bien drainé et riche en matières organiques avec un pH de 6,5 à 7,2. Pour les sols plus lourds, incorporez du sable ou de la perlite pour améliorer le drainage.
Questions fréquentes
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) peut-il tuer ma Stévia ?
Combien de temps Stévia met-elle à récupérer de Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) ?
Alternariose (Taches Foliaires à Alternaria) est-il contagieux pour les autres plantes proches de Stévia ?
Sources et références
- Gardening Know How - Treatment For Alternaria
- Farmonaut - Best Alternaria Leaf Spot Treatment & Fungicide 2025
- Epic Gardening - How to Identify, Control, and Prevent Alternaria Leaf Spot
- Stevia rebaudiana | NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Growing Stevia: Complete How To Care Guide
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