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Pourriture grise (Botrytis)
Fongique Gravité: Élevée ⚠️ Contagieux

Pourriture grise (Botrytis) : maladie fongique | Guide de traitement

La pourriture grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, est l'une des maladies fongiques les plus répandues chez les plantes. Elle affecte plus de 200 espèces végétales, notamment les plantes ornementales, les légumes, les fruits et les plantes d'intérieur. La maladie se développe dans des conditions fraîches et humides avec une mauvaise circulation de l'air, provoquant des taches grisâtres et une pourriture molle sur les tissus infectés.

Vitesse de propagation

Rapide

Temps de guérison

14 jours

Qu'est-ce que Pourriture grise (Botrytis) ?

Pourriture grise (Botrytis) est une condition fongique de gravité élevée qui affecte les plantes. La pourriture grise, causée par le champignon Botrytis cinerea, est l'une des maladies fongiques les plus répandues chez les plantes. Elle affecte plus de 200 espèces végétales, notamment les plantes ornementales, les légumes, les fruits et les plantes d'intérieur. La maladie se développe dans des c...

Pourriture grise (Botrytis) est une maladie fongique de gravité élevée qui se propage à un rythme rapide. La guérison prend généralement environ 14 jours avec un traitement approprié. Elle affecte 10 espèces de plantes dans notre base de données. Cette condition est contagieuse et peut se propager entre les plantes.

Contrairement aux infections bactériennes, Pourriture grise (Botrytis) se propage lentement mais est plus difficile à éradiquer. Sans traitement, les feuilles affectées ne récupèrent pas. Il n'est pas recommandé d'ignorer les premiers signes. Sans intervention précoce, la guérison peut prendre deux fois plus de temps. Sans isolation, les plantes voisines peuvent être infectées en quelques jours.

🔍 Quels sont les symptômes de Pourriture grise (Botrytis) ?

TLDR: Pourriture grise (Botrytis) présente 7 symptômes principaux. Une identification précoce est essentielle pour un traitement efficace.

Symptômes principaux

  • ! Taches molles et grisâtres sur les feuilles, les tiges et les fleurs
  • ! Revêtement duveteux gris de spores fongiques, surtout par forte humidité
  • ! Taches circulaires brun à gris sur les feuilles et les pétales
  • ! Fruits ou parties végétales ratatinés et pourris
  • ! Sclérotes noirs, semblables à des pierres, sous les parties pourries
  • ! Lésions gorgées d'eau qui s'étendent rapidement
  • ! Flétrissement et effondrement des tissus atteints
Parties touchées: LEAVESTigeFleursFruits

Que cause Pourriture grise (Botrytis) chez les plantes ?

  • Humidité élevée (supérieure à 85 %) combinée à des températures modérées (18-23 °C)
  • Mauvaise circulation de l'air autour des plantes
  • Arrosage excessif ou eau stagnante sur le feuillage
  • Plantations denses avec un espacement insuffisant
  • Tissus végétaux endommagés ou stressés
  • Fleurs fanées et feuilles mortes non retirées
  • Conditions de faible luminosité

💊 Comment traiter Pourriture grise (Botrytis) ?

TLDR: Traitez Pourriture grise (Botrytis) avec 7 jours de traitement rapide ou 14 jours de traitement biologique. La guérison complète prend environ 14 jours.

Solutions rapides

~7 jours

1

Retirer et éliminer toutes les parties visiblement infectées

Retirer et éliminer toutes les parties visiblement infectées

2

Isoler la plante des autres plantes saines

Isoler la plante des autres plantes saines

3

Appliquer un fongicide chimique (Captane ou Chlorothalonil) en suivant les instructions

Appliquer un fongicide chimique (Captane ou Chlorothalonil) en suivant les instructions

4

Renouveler l'application du fongicide

Renouveler l'application du fongicide

5

Troisième application du fongicide

Troisième application du fongicide

6

Évaluer l'amélioration et poursuivre si nécessaire

Évaluer l'amélioration et poursuivre si nécessaire

Matériaux nécessaires:

IprodioneFenhexamideChlorothalonilThiophanate-méthylPulvérisateurGants de protectionSécateurs
🌿

Traitement biologique

~14 jours

1

Retirer toutes les parties infectées avec des sécateurs propres et les éliminer dans un sac plastique

Retirer toutes les parties infectées avec des sécateurs propres et les éliminer dans un sac plastique

2

Améliorer la ventilation et réduire la densité des plantes

Améliorer la ventilation et réduire la densité des plantes

3

Appliquer une pulvérisation de bicarbonate de soude (1 c. à soupe par litre) sur toute la plante

Appliquer une pulvérisation de bicarbonate de soude (1 c. à soupe par litre) sur toute la plante

4

Appliquer de l'huile de neem sur le feuillage (le matin ou en fin d'après-midi)

Appliquer de l'huile de neem sur le feuillage (le matin ou en fin d'après-midi)

5

Renouveler la pulvérisation de bicarbonate de soude

Renouveler la pulvérisation de bicarbonate de soude

6

Appliquer Bacillus subtilis comme biofongicide

Appliquer Bacillus subtilis comme biofongicide

7

Inspection complète et retrait des nouvelles taches

Inspection complète et retrait des nouvelles taches

8

Évaluation finale et entretien préventif

Évaluation finale et entretien préventif

Matériaux nécessaires:

Bicarbonate de potassiumHuile de neemTrichoderma harzianumBacillus subtilisPoudre de cannelleSécateurs stérilisésVentilateurPulvérisateur
🔬

Traitement expert

~21 jours

1

Évaluer l'étendue de l'infection et identifier les facteurs environnementaux contributifs

Évaluer l'étendue de l'infection et identifier les facteurs environnementaux contributifs

2

Ablation chirurgicale des tissus infectés avec une marge de sécurité de 2 à 3 cm

Ablation chirurgicale des tissus infectés avec une marge de sécurité de 2 à 3 cm

3

Corriger les conditions environnementales : augmenter la ventilation, réduire l'humidité (< 85 %)

Corriger les conditions environnementales : augmenter la ventilation, réduire l'humidité (< 85 %)

4

Appliquer un fongicide systémique (Iprodione ou Fenhexamide)

Appliquer un fongicide systémique (Iprodione ou Fenhexamide)

5

Pulvérisation foliaire avec un fongicide de contact (Captane)

Pulvérisation foliaire avec un fongicide de contact (Captane)

6

Renouveler l'application du fongicide systémique

Renouveler l'application du fongicide systémique

7

Alterner avec un biofongicide (Bacillus subtilis) pour prévenir la résistance

Alterner avec un biofongicide (Bacillus subtilis) pour prévenir la résistance

8

Appliquer un fongicide de contact en préventif

Appliquer un fongicide de contact en préventif

9

Application finale du fongicide systémique

Application finale du fongicide systémique

10

Évaluation finale et mise en place d'un programme mensuel d'entretien préventif

Évaluation finale et mise en place d'un programme mensuel d'entretien préventif

Étape par étape

  1. 1

    Inspecter régulièrement les plantes pour détecter les premiers signes

  2. 2

    Retirer immédiatement toutes les parties infectées avec des sécateurs stérilisés

  3. 3

    Placer le matériel infecté dans un sac plastique fermé et l'éliminer dans les ordures

  4. 4

    Améliorer la circulation de l'air en réduisant la densité et en augmentant la ventilation

  5. 5

    Réduire l'humidité et éviter de mouiller le feuillage

  6. 6

    Appliquer un traitement préventif biologique ou chimique sur les plantes adjacentes

  7. 7

    Désinfecter les outils de taille après chaque utilisation

  8. 8

    Poursuivre la surveillance pendant 2 à 3 semaines après le traitement

🧪 Naturel ou chimique : quel traitement fonctionne contre Pourriture grise (Botrytis) ?

🌱 Solutions naturelles

  • Taille immédiate des parties infectées (utiliser des sacs plastiques pour l'élimination)
  • Pulvérisation de bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe par litre d'eau)
  • Application d'huile de neem (suivre les instructions de l'étiquette)
  • Pulvérisation de cuivre biologique en préventif
  • Thé de compost aéré appliqué sur le feuillage
  • Solution de lait (1 partie de lait pour 9 parties d'eau)
  • Extrait d'ail comme fongicide naturel
  • Bacillus subtilis (biofongicide)

💉 Solutions chimiques

  • Fongicides à base de cuivre (sulfate de cuivre, hydroxyde de cuivre)
  • Captane (fongicide de contact)
  • Chlorothalonil (préventif)
  • Iprodione (systémique)
  • Fenhexamide (spécifique à Botrytis)
  • Pyrimethanil (systémique)

Comparaison des traitements

Type Durée estimée Étapes Difficulté Idéal pour
Rapide ~7 jours 6 Avancé Cas urgents
🌿Biologique ~14 jours 8 Avancé Plantes d'intérieur
🔬Expert ~21 jours 10 Avancé Infections sévères

🛡️ Comment prévenir Pourriture grise (Botrytis) ?

TLDR: Prévenez Pourriture grise (Botrytis) grâce à 8 pratiques de soin essentielles. Une surveillance régulière est clé pour une détection précoce.

  • Maintenir une bonne circulation de l'air avec un espacement adéquat entre les plantes
  • Éviter l'arrosage par aspersion ; utiliser l'irrigation goutte-à-goutte ou arroser à la base
  • Retirer immédiatement les fleurs fanées et les feuilles tombées
  • Arroser le matin pour permettre au feuillage de sécher dans la journée
  • Utiliser un paillis pour éviter les éclaboussures de spores telluriques
  • Maintenir l'humidité relative en dessous de 85 %
  • Améliorer la ventilation dans les serres et les espaces intérieurs
  • Éviter une fertilisation azotée excessive

🔗Maladies associées

Rouille

Rouille

Les rouilles (Pucciniales) sont des maladies fongiques qui forment des pustules de couleur rouille, généralement orange à brunes, contenant une poussière de spores poudreuse sur les feuilles, les tiges ou les fruits. Les symptômes typiques sont de petites taches qui se transforment en coussinets ou en anneaux ; les feuilles jaunissent, s'enroulent et tombent prématurément. Les champignons se propagent principalement par temps humide et dans un feuillage dense. De nombreuses plantes ornementales et utilitaires sont touchées, comme les rosiers, les mauves (roses trémières), les poiriers (rouille grillagée du poirier) et les groseilliers. Certaines rouilles nécessitent deux plantes hôtes pour leur cycle de vie, comme le poirier et certaines espèces de genévriers.

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Balai de sorcière du cerisier

Balai de sorcière du cerisier

Taphrina wiesneri est une maladie fongique des cerisiers (espèces de Prunus, y compris les cerisiers doux, acides et d'ornement). Le champignon survit à l'hiver dans les bourgeons et l'écorce, puis infecte les jeunes feuilles et les pousses par temps frais et humide au printemps. Les premières feuilles deviennent épaisses, gaufrées et enroulées, présentant souvent des taches rougeâtres ou jaunes et un fin duvet blanchâtre en surface. Les feuilles gravement atteintes peuvent tomber prématurément. Les petites brindilles peuvent former des amas denses de pousses faibles et déformées (balais de sorcière).

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Oïdium

Oïdium

Modérée

L'oïdium est une maladie fongique courante causée par diverses espèces de champignons, notamment Erysiphe, Podosphaera, Oïdium et Leveillula. Elle affecte plus de 10 000 espèces végétales dans le monde. La maladie se développe dans les climats chauds et secs avec une humidité élevée et se manifeste par un revêtement poudreux blanc caractéristique sur les surfaces des plantes.

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Pourriture des racines

Pourriture des racines

Élevée

La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.

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🌿 Quelles plantes sont les plus touchées par Pourriture grise (Botrytis) ?

Sources et références