Amaranthaceae
Ljubičasti amarant: Jestiva biljka
Amaranthus blitum
Brzorastuća i jednostavna za uzgoj jednogodišnja biljka, idealna za kuhinjske vrtove. Preferira puno sunce, dobro propusno tlo i tjedno zalijevanje. Vrlo podnošljiva prema toplini i umjerenoj suši. Berba se provodi kontinuirano, ubiranjem vanjskih listova.
Svakih 7 dana
Jaka neizravna svjetlost
5° - 35°C
40% - 80%
Kategorije
Što je Ljubičasti amarant?
Ljubičasti amarant (Amaranthus blitum) je biljka s lako njegom iz obitelji Amaranthaceae. Amaranthus blitum, poznat kao ljubičasti amarant ili sivkasti amarant, jednogodišnja je zeljasta biljka iz porodice Amaranthaceae, podrijetlom iz mediteranskog područja i jugozapadne Azije. Široko naturaliziran u tropskim i suptropskim pojasevima, cijenjen je kao jestivo lisnato povrće i tradicional...
Ljubičasti amarant naraste do 90cm, širina 38cm, zalijevanje svakih 7 dana, 5°C – 35°C, 40–80% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Ljubičasti amarant tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Ljubičasti amarant je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Ljubičasti amarant?
TLDR: Ljubičasti amarant treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između 5-35°C uz 40-80% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Ljubičasti amarant?
Zalijevajte tjedno, održavajući tlo lagano vlažnim. U vrućim mjesecima provjeravajte vlažnost svakih 3–4 dana. Izbjegavajte zamokrinje — višak vode potiče truljenje korijena.
Koliko svjetlosti treba Ljubičasti amarant?
Sadite na punom suncu (najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno). Podnosi djelomičnu sjenu, no rast se usporava i listovi gube vitalnost.
Koja je idealna zemlja za Ljubičasti amarant?
Koristite dobro propusno tlo bogato organskom tvari. Mješavina ilovače i komposta daje dobre rezultate. Idealni pH iznosi 6,0–7,5. Izbjegavajte zbijena glinena tla.
Koju posudu koristiti za Ljubičasti amarant?
Velika gredica ili velik lonac s dobrom drenažom. Glineni ili plastični lonci s odgovarajućim otvorima za odvodnju dobro funkcioniraju.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 30 dana
Što je Ljubičasti amarant i odakle dolazi?
Amaranthus blitum, poznat kao ljubičasti amarant ili sivkasti amarant, jednogodišnja je zeljasta biljka iz porodice Amaranthaceae, podrijetlom iz mediteranskog područja i jugozapadne Azije. Široko naturaliziran u tropskim i suptropskim pojasevima, cijenjen je kao jestivo lisnato povrće i tradicionalna ljekovita biljka.
Kako razmnožiti Ljubičasti amarant?
Izravna sjetva
Preferira izravnu sjetvu u odnosu na presađivanje. Sjeme dobro klija pri temperaturi 20–30 °C. Berba je moguća već 4–6 tjedana nakon klijanja.
- 1 Pripremite tlo rahljanjem i dodavanjem komposta
- 2 Sijte sjeme izravno na dubinu od 0,5 cm
- 3 Održavajte tlo lagano vlažnim do klijanja
- 4 Prorijed́ajte sadnice na razmak od 20–30 cm
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Ljubičasti amarant?
TLDR: Ljubičasti amarant može narasti do 90cm visine uz Brzo brzinu rasta.
Maksimalna visina
90cm
Širina
38cm
Brzina rasta
Brzo
Lišće
Listopadna
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Listovi se koriste u oblozi za liječenje upala i čireva
- Odvar od listova primjenjuje se u tradicionalnoj medicini kao protuupalno sredstvo
Kulinarska primjena
- Mladi listovi jedu se sirovi u salatama
- Listovi i mladice kuhaju se kao pirjano zelje ili u juhama
- Sjeme se melje u brašno ili koristi u kašama
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Ljubičasti amarant?
TLDR: Ljubičasti amarant je podložan/a 6 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Trulež korijena
Trulež korijena je ozbiljna gljivična bolest koja zahvaća korijenov sustav biljaka, uzrokujući njihovo propadanje i ugibanje. Primarno je uzrokovana prekomjernim zalijevanjem, lošom drenažom ili gljivicama u tlu poput Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Bolest se razvija u uvjetima zasićenosti tla vodom, gdje su korijeni lišeni kisika, što ih čini podložnima gljivičnoj infekciji.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Antraknoza
Antraknoza je gljivična bolest uzrokovana gljivama iz roda Colletotrichum koja zahvaća mnoge biljke, uključujući povrće, voće i drveće. Bolest napreduje u hladnim i vlažnim uvjetima, uzrokujući tamne, utonule lezije na listovima, stabljikama, cvjetovima i plodovima.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Lako | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Bodljikava loćika | Lako | Izravno sunce | 7d | ✓ |
| Rasperana kalanhoja | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 10d | ⚠️ |
| Mirni ljiljan | Lako | Slaba svjetlost | 7d | ⚠️ |
