Lauraceae
Avokado: Jestiva biljka
Persea americana
Avokado stabla napreduju na punom suncu (6–8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno), uz umjereno zalijevanje svakih 7–10 dana s blagim sušenjem tla između zalijevanja, dobro propusnim tlom s pH vrijednošću 5–7 te toplim temperaturama bez mraza. Jednom kada se dobro ukorijene, stabla su otporna, ali osjetljiva na mraz i prekomjernu vlagu tla.
Svakih 7 dana
Izravno sunce
10° - 38°C
50% - 80%
Categories
Što je Avokado?
Avokado (Persea americana) é uma planta de cuidado srednje da família Lauraceae. Persea americana, poznata pod imenom avokado, zimzeleno je voćno stablo podrijetlom iz južnog i središnjeg Meksika te Srednje Amerike, koje pripada porodici Lauraceae. Jedno je od ekonomski najvažnijih i najraširenije uzgajanih voćnih stabala na svijetu, cijenjeno zbog kremastog, hranjivog ploda bog...
Avokado cresce até 18.0m, com largura de 900cm, rega a cada 7 dias, 10°C – 38°C, 50–80% umidade. É nije prikladno para ambientes internos e nije sigurno para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Kako se brinuti za Avokado?
TLDR: Avokado treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između 10-38°C uz 50-80% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Avokado?
Zalijevajte avokado stablo otprilike svakih 7 dana ljeti i svakih 10–14 dana zimi. Pustite da se gornjih 5 cm tla osuši prije sljedećeg zalijevanja. Prekomjerno zalijevanje i loša drenaža najčešći su uzroci truleži korijena, najozbiljnije bolesti avokada.
Koliko svjetlosti treba Avokado?
Avokado stablima potrebno je puno sunca kako bi uredno plodila. Posadite ih na najsunčanijem mjestu u vrtu s najmanje 6–8 sati izravnog sunčevog svjetla dnevno. U vrlo vrućim podnebljima može se tolerirati djelomična hladovina poslijepodne.
Koja je idealna zemlja za Avokado?
Koristite dobro propusno, plodno tlo s dovoljnim udjelom organskih tvari. Izbjegavajte teška glinena tla koja zadržavaju vlagu. Idealna pH vrijednost iznosi 5,0–7,0; izvan tog raspona mogu se pojaviti manjkavosti željeza i cinka. Mješavina ilovastog tla s krupnim pijeskom daje odlične rezultate.
Koju posudu koristiti za Avokado?
Veliki terakota lonac (minimalno 60 cm promjera) s odličnom drenažom za uzgoj u posudama. U vrtu, posadite izravno u dobro propusno, sunčano tlo.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 60 dana
Presađivanje
Svakih 730 dana
Što je Avokado i odakle dolazi?
Persea americana, poznata pod imenom avokado, zimzeleno je voćno stablo podrijetlom iz južnog i središnjeg Meksika te Srednje Amerike, koje pripada porodici Lauraceae. Jedno je od ekonomski najvažnijih i najraširenije uzgajanih voćnih stabala na svijetu, cijenjeno zbog kremastog, hranjivog ploda bogatog zdravim mononezasićenim mastima, vitaminima i mineralima. Stablo može narasti do 18 metara u visinu u prirodnom staništu, a krasi ga krupno, sjajno, tamnozeleno lišće.
Kako razmnožiti Avokado?
Klijanje sjemena
Klijanje u vodi dekorativno je, ali cijepljena stabla daju plodove za 2–3 godine. Za pouzdano plođenje, kupite cijepljeno stablo u rasadniku.
- 1 Izvadite i očistite sjeme iz zrelog avokada
- 2 Zabodite 3–4 čačkalice u sjeme kako biste ga suspendirali iznad čaše s vodom ravnim krajem prema dolje
- 3 Postavite na toplo mjesto s neizravnom svjetlošću i mijenjajte vodu tjedno
- 4 Kada korijeni dosegnu 5–8 cm i pojavi se izdanak, presadite u lonac s dobro propusnim tlom
- 5 Uzgajajte sadnicu 3–5 godina prije nego što očekujete plodove
Potrebni materijali:
Cijepljenje
Cijepljenje daje stabla koja plode za 2–3 godine umjesto 5–13. To je najpoželjnija metoda za komercijalnu i kućnu proizvodnju.
- 1 Odaberite zdravu sadnicu avokada kao podlogu za cijepljenje
- 2 Pripremite pupoljak ili rascjepni kalem od željene sorte koja plodi
- 3 Napravite čisti rez na podlozi i spojite kalemski materijal
- 4 Omotajte trakom za cijepljenje i održavajte vlažnim, zaštićenim od izravnog sunca
- 5 Uklonite traku kada se pojave novi izboji (4–8 tjedana)
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Avokado?
TLDR: Avokado može narasti do 18.0m visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
18.0m
Širina
9.0m
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Perene
Upozorenje: Toksična biljka
Ova biljka može biti toksična ako se proguta. Držite je izvan dosega:
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ukrasna
Odlična za dekoraciju
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Ulje avokada ima protuupalna svojstva koja se koriste u liječenju opeklina od sunca i suhe kože
- Ekstrakti listova koriste se u latinoameričkoj tradicionalnoj medicini za pomoć pri regulaciji visokog krvnog tlaka i šećera u krvi
- Mljevena koštica avokada u nekim se kulturama koristila kao lijek protiv proljeva
Kulinarska primjena
- Guacamole — svjetski poznati meksički umak
- Tost s avokadom — globalni doručak
- California rolice i suši s avokadom
- Salate s avokadom, limunom, cilantrom i rajčicom
- Kremasti smoothieji i shakeovi s avokadom
- Hladna juha od avokada i krem juha
- Ulje avokada za kuhanje na visokim temperaturama
- Punjena polovica avokada s tunom ili salatom od kozica
- Čokoladni mousse od avokada
- Kremasti preljevi i umaci
- Avokado na burgerima i sendvičima
- Humus od avokada i namazi
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Koje bolesti najčešće pogađaju Avokado?
TLDR: Avokado je podložan/a 13 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Trulež korijena
Trulež korijena je ozbiljna gljivična bolest koja zahvaća korijenov sustav biljaka, uzrokujući njihovo propadanje i ugibanje. Primarno je uzrokovana prekomjernim zalijevanjem, lošom drenažom ili gljivicama u tlu poput Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Bolest se razvija u uvjetima zasićenosti tla vodom, gdje su korijeni lišeni kisika, što ih čini podložnima gljivičnoj infekciji.
Phytophthora trulež korijena
Bolest uzrokovana organizmima sličnim gljivicama (oomicetima) koji žive u tlu i mogu preživjeti godinama. Zahvaća korijenje, stabljiku i krunu biljaka, a posebno je teška u vodom zasićenim ili slabo dreniranim tlima. Drugi je najčešći uzrok truleži korijena u stablima i grmlju.
Antraknoza
Antraknoza je gljivična bolest uzrokovana gljivama iz roda Colletotrichum koja zahvaća mnoge biljke, uključujući povrće, voće i drveće. Bolest napreduje u hladnim i vlažnim uvjetima, uzrokujući tamne, utonule lezije na listovima, stabljikama, cvjetovima i plodovima.
Prekomjerno zalijevanje
Prekomjerno zalijevanje nastaje kada biljke primaju previše vode, čime se korijenima uskraćuje kisik i uzrokuje trulež korijena. Ovaj okolišni stres jedan je od najčešćih uzroka ugibanja sobnih biljaka, jer natopljeno tlo sprječava korijenje da diše i pravilno funkcionira.
Značenje i simbolika
U predkolumbovskim mezoameričkim kulturama avokado je simbolizirao plodnost, obilje i prosperitet. Asteci su ga nazivali āhuacatl i smatrali ga božanskim darom. Danas je globalni simbol zdrave prehrane i meksičke kuhinje.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Azaleja | Srednje | Djelomična sjena | 3d | ⚠️ |
| Divlja salata | Srednje | Izravno sunce | 7d | ⚠️ |
| Streptokarp | Srednje | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Gledičija | Srednje | Izravno sunce | 14d | ✓ |
