Caprifoliaceae
Kobilasti poljski salat: Jestiva biljka
Valeriana carinata
Laka jednogodišnja biljka hladne sezone koja uspijeva na otvorenom na punom suncu. Sijte sjeme uzastopno od ranog proljeća do kasnog ljeta za neprekidan urod. Redovito zalijevajte, ali izbjegavajte prekomjernu vlažnost tla. Preferira plodnu, dobro propusnu ilovačastu zemlju. Potrebno je minimalno održavanje uz dosljednu vlažnost i praćenje štetnika.
Svakih 7 dana
Jaka neizravna svjetlost
-5° - 22°C
40% - 70%
Categories
Što je Kobilasti poljski salat?
Kobilasti poljski salat (Valeriana carinata) é uma planta de cuidado lako da família Caprifoliaceae. Valerianella carinata, poznata pod imenom kobilasti poljski salat, mala je jednogodišnja otporna biljka podrijetlom iz Europe i mediteranskog područja. Često se zamjenjuje s vrstom Valerianella locusta (obični matovilac), a tvori nježne rozete blago aromatičnog lišća koje se bere kao salata. Biljka...
Kobilasti poljski salat cresce até 30cm, com largura de 20cm, rega a cada 7 dias, -5°C – 22°C, 40–70% umidade. É nije prikladno para ambientes internos e sigurno para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Kobilasti poljski salat é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Kobilasti poljski salat é segura para conviver com pets.
Kako se brinuti za Kobilasti poljski salat?
TLDR: Kobilasti poljski salat treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između -5-22°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Kobilasti poljski salat?
Zalijevajte svakih 7 dana, održavajući tlo ravnomjerno vlažnim, ali nikada mokrim. Smanjite učestalost zalijevanja za hladnog i kišovitog vremena kako biste spriječili trulež korijena i polijeganje sadnica.
Koliko svjetlosti treba Kobilasti poljski salat?
Za najbolji rast potrebno je puno sunce. U vrućim klimatima podnosi djelomičnu sjenu, no izloženost punom suncu daje najsnažnije rozete i lišće najbogatijeg okusa.
Koja je idealna zemlja za Kobilasti poljski salat?
Preferira relativno bogato, lagano ilovačasto tlo s pH vrijednošću 6,0–7,5. Prije sjetve poboljšajte tlo kompostom radi povećanja plodnosti. Dobra drenaža ključna je za sprječavanje bolesti korijena.
Koju posudu koristiti za Kobilasti poljski salat?
Kao jednogodišnja jestiva biljka za uzgoj na otvorenom, posuda nije nužna. Ako se uzgaja u kontejnerima, koristite široku i plitku posudu ili balkonsku kutiju s otvorima za odvodnju i kvalitetnim kompostom za povrće.
Što je Kobilasti poljski salat i odakle dolazi?
Valerianella carinata, poznata pod imenom kobilasti poljski salat, mala je jednogodišnja otporna biljka podrijetlom iz Europe i mediteranskog područja. Često se zamjenjuje s vrstom Valerianella locusta (obični matovilac), a tvori nježne rozete blago aromatičnog lišća koje se bere kao salata. Biljka cvjeta u proljeće sitnim blijedoružičastim, bijelim ili plavičastim cvjetovima. Po karakterističnim kobilastim plodovima razlikuje se od srodnih vrsta.
Kako razmnožiti Kobilasti poljski salat?
Sjetva sjemena
Sjetva krajem ljeta može osigurati svježe lišće kroz zimu u blažim klimatima. Nije potrebna nikakva predpriprema, jer sjeme klija lako u hladnim uvjetima.
- 1 Sijte sjeme izravno u tlo od ranog proljeća do kasnog ljeta.
- 2 Sijte u redove ili ravnomjerno rasipajte i lagano pokrijte tankim slojem zemlje.
- 3 Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim do nicanja.
- 4 Prorijede sadnice na razmak 5–10 cm za optimalan razvoj rozeta.
- 5 Obavljajte uzastopne sjetve svakih 2–3 tjedna za neprekidan urod.
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Kobilasti poljski salat?
TLDR: Kobilasti poljski salat može narasti do 30cm visine uz Rápido brzinu rasta.
Maksimalna visina
30cm
Širina
20cm
Brzina rasta
Rápido
Lišće
Decídua
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Kulinarska primjena
- Mlado lišće jede se sirovo u salatama, slično matovilcu
- Blag, blago orašast okus; najbolje brati dok je mlado, prije cvatnje
- Može se koristiti kao zamjena za Valerianella locusta u mješanim zelenim salatama
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Koje bolesti najčešće pogađaju Kobilasti poljski salat?
TLDR: Kobilasti poljski salat je podložan/a 6 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Plamenjača
Plamenjača je bolest nalik gljivičnoj, uzrokovana oomicetima (vodenim plijesnima), koja se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima. Zahvaća širok raspon biljaka, uzrokujući žućenje listova s pahuljastim bijelo-sivim rastom na njihovoj donjoj strani, što dovodi do defolijacije i smanjenih prinosa ako se ne liječi.
Trulež korijena
Trulež korijena je ozbiljna gljivična bolest koja zahvaća korijenov sustav biljaka, uzrokujući njihovo propadanje i ugibanje. Primarno je uzrokovana prekomjernim zalijevanjem, lošom drenažom ili gljivicama u tlu poput Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Bolest se razvija u uvjetima zasićenosti tla vodom, gdje su korijeni lišeni kisika, što ih čini podložnima gljivičnoj infekciji.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Značenje i simbolika
Simbol jednostavnosti i divlje hranjivih darova prirode, ova skromna jestiva biljka hranila je ljude diljem europskih polja i putova stoljećima.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Lako | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Bodljikava loćika | Lako | Izravno sunce | 7d | ✓ |
| Rasperana kalanhoja | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 10d | ⚠️ |
| Mirni ljiljan | Lako | Slaba svjetlost | 7d | ⚠️ |
