Apiaceae
Vrtna mrkva: Jestiva biljka
Daucus carota subsp. sativus
Mrkva treba puno sunca, rahlo pjeskovito dobro drenirano tlo i redovito zalijevanje svakih 2-3 dana. Dobro uspijeva pri hladnim do umjerenim temperaturama (15-25°C). Izbjegavajte višak dušika koji potiče rast lisne mase nauštrb razvoja korijena. Sjeme sijte izravno — mrkva ne podnosi presađivanje.
Svakih 3 dana
Izravno sunce
5° - 35°C
40% - 70%
Kategorije
Što je Vrtna mrkva?
Vrtna mrkva (Daucus carota subsp. sativus) je biljka s srednje njegom iz obitelji Apiaceae. Vrtna mrkva (Daucus carota subsp. sativus) jedna je od najraširenije uzgajanih korjenastih povrća na svijetu, potekla od divlje euroazijske mrkve. Pripada porodici Apiaceae, a cijenjena je zbog svojeg slatkog, hranjivog korijenovog vretenastog korijena bogatog beta-karotenom. Dvogodišnja je biljka k...
Vrtna mrkva naraste do 90cm, širina 8cm, zalijevanje svakih 3 dana, 5°C – 35°C, 40–70% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Vrtna mrkva je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Vrtna mrkva?
TLDR: Vrtna mrkva treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 3 dana i temperaturu između 5-35°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Vrtna mrkva?
Zalijevajte svakih 2-3 dana održavajući tlo ravnomjerno vlažnim, ali nikad mokrim. Neredovito zalijevanje uzrokuje pucanje ili račvanje korijena. U vrućim razdobljima povećajte učestalost zalijevanja. Malčiranje pomaže zadržati vlagu i regulirati temperaturu tla.
Koliko svjetlosti treba Vrtna mrkva?
Puno sunce je nužno — najmanje 6 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Djelomična sjena znatno smanjuje razvoj korijena i prinos. Redove orijentirajte u smjeru sjever-jug radi maksimalne izloženosti suncu tijekom cijelog dana.
Koja je idealna zemlja za Vrtna mrkva?
Koristite rahlo, duboko, pjeskovito ili pjeskovito-ilovasto tlo dobre drenaže, pH 6,0-8,0. Zbijeno, kamenovito ili glineno tlo uzrokuje račvanje i deformiranje korijena. Pripremite gredicu na dubinu od najmanje 30 cm i umiješajte kompost, izbjegavajući višak dušika.
Koju posudu koristiti za Vrtna mrkva?
Uzdiguta gredica ili duboka posuda (minimalna dubina 30 cm) s izvrsnom drenažom. Izbjegavajte plitke posude.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 30 dana
Što je Vrtna mrkva i odakle dolazi?
Vrtna mrkva (Daucus carota subsp. sativus) jedna je od najraširenije uzgajanih korjenastih povrća na svijetu, potekla od divlje euroazijske mrkve. Pripada porodici Apiaceae, a cijenjena je zbog svojeg slatkog, hranjivog korijenovog vretenastog korijena bogatog beta-karotenom. Dvogodišnja je biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja; u drugoj godini razvija perasto lišće i bijele cvjetove u obliku štitca.
Kako razmnožiti Vrtna mrkva?
Izravna sjetva
Namočite sjeme u vodi 24 sata prije sjetve kako biste ubrzali klijanje. Mrkvu nikad nemojte presađivati — uvijek sijte izravno na konačno mjesto uzgoja.
- 1 Pripremite gredicu s rahiim, dobro dreniranim tlom na dubinu od 30 cm
- 2 Sijte sjeme 1-2 cm duboko, na razmak 5-7 cm u redovima udaljenim 30 cm
- 3 Lagano pokrijte tlom i nježno zalijte
- 4 Prorijedite sadnice na razmak 5-8 cm kada narastu do 5 cm visine
- 5 Berba nakon 70-120 dana kada korijeni dostignu promjer 1,5-2 cm pri vrhu
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Vrtna mrkva?
TLDR: Vrtna mrkva može narasti do 90cm visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
90cm
Širina
8cm
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Listopadna
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Kulinarska primjena
- Konzumira se sirova, kuhana, u soku ili ukiseljena diljem svijeta
- Bogata beta-karotenom (provitamin A), vlaknima i antioksidansima
- Koristi se u juhama, varivima, salatama, sokovima, kolačima i jelima na žaru
- Mlado lišće može se koristiti u salatama
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Vrtna mrkva?
TLDR: Vrtna mrkva je podložan/a 9 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Alternaria pjegavost lista
Alternaria pjegavost lista je česta gljivična bolest uzrokovana vrstama Alternaria solani i Alternaria alternata koja zahvaća širok raspon biljaka uključujući rajčice, krumpir, kupusnjače i ukrasne biljke. Bolest se razvija u toplim i vlažnim uvjetima te može uzrokovati značajne štete na usjevima ako se ne liječi. Spore prezimljuju na biljnim ostacima i mogu se zalijepiti za sjeme, što otežava potpuno iskorjenjivanje.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Trulež korijena
Trulež korijena je ozbiljna gljivična bolest koja zahvaća korijenov sustav biljaka, uzrokujući njihovo propadanje i ugibanje. Primarno je uzrokovana prekomjernim zalijevanjem, lošom drenažom ili gljivicama u tlu poput Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Bolest se razvija u uvjetima zasićenosti tla vodom, gdje su korijeni lišeni kisika, što ih čini podložnima gljivičnoj infekciji.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Azaleja | Srednje | Djelomična sjena | 3d | ⚠️ |
| Divlja salata | Srednje | Izravno sunce | 7d | ⚠️ |
| Streptokarp | Srednje | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Gledičija | Srednje | Izravno sunce | 14d | ✓ |
