Apiaceae
Korijander: Aromatična biljka
Coriandrum sativum
Korijander je lako uzgojiva začinska biljka koja uspijeva na punom suncu u dobro propusnom tlu. Zalijevajte svakih 2–3 dana, održavajući tlo ravnomjerno vlažnim, ali nikad mokrim. Sazrijeva brzo za 45–70 dana te preferira svježe do umjerene temperature između 10 °C i 29 °C.
Svakih 3 dana
Izravno sunce
10° - 29°C
30% - 60%
Categories
Što je Korijander?
Korijander (Coriandrum sativum) é uma planta de cuidado lako da família Apiaceae. Korijander (Coriandrum sativum) je brzorastuća jednogodišnja začinska biljka iz porodice Apiaceae, podrijetlom sa Sredozemlja i Bliskog istoka. I svježi listovi (poznati kao cilantro) i osušene sjemenke široko se koriste u kuhinjama diljem svijeta. Biljka naraste 30–60 cm u visinu te u proljeće i lj...
Korijander cresce até 60cm, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 29°C, 30–60% umidade. É prikladno para ambientes internos e sigurno para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Korijander é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Korijander é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Kako se brinuti za Korijander?
TLDR: Korijander treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 3 dana i temperaturu između 10-29°C uz 30-60% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Korijander?
Zalijevajte svakih 2–3 dana, pazeći da tlo ostane blago vlažno, ali ne mokro. Smanjite zalijevanje pri hladnijem vremenu. Prekomjerno zalijevanje dovodi do truljenja korijena i gljivičnih bolesti — uvijek provjerite vlažnost tla prije zalijevanja.
Koliko svjetlosti treba Korijander?
Korijanderu je potrebno puno sunca najmanje 6–8 sati dnevno. U vrlo vrućim klimatima osigurajte laganu poslijepodnevnu sjenu kako biste usporili ranoproljetni porast cvata. Postojana jaka svjetlost potiče lisnati, bujan rast.
Koja je idealna zemlja za Korijander?
Koristite lagano, dobro propusno tlo s blago kiselim do neutralnim pH od 6,2–6,8. Pomiješajte supstrat za lončanice s perlitom ili pijeskom radi bolje drenaže. Izbjegavajte teška ili glinena tla koja zadržavaju previše vlage.
Koju posudu koristiti za Korijander?
Najbolje odgovaraju terakotne ili keramičke posude s rupicama za drenažu. Odaberite posudu promjera i dubine najmanje 20–25 cm kako bi vretenast korijen imao dovoljno prostora. Izbjegavajte tamne plastične posude koje zadržavaju višak topline.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 30 dana
Presađivanje
Svakih 365 dana
Što je Korijander i odakle dolazi?
Korijander (Coriandrum sativum) je brzorastuća jednogodišnja začinska biljka iz porodice Apiaceae, podrijetlom sa Sredozemlja i Bliskog istoka. I svježi listovi (poznati kao cilantro) i osušene sjemenke široko se koriste u kuhinjama diljem svijeta. Biljka naraste 30–60 cm u visinu te u proljeće i ljeto razvija sitne bijele ili ružičaste cvjetove prije nego što stvori sjeme.
Kako razmnožiti Korijander?
Izravna sjetva
Sijte sukcesivno svakih 2–3 tjedna za neprekidan urod. Korijander ima vretenast korijen i ne podnosi dobro presađivanje — sijte izravno na mjesto gdje želite da raste.
- 1 Pripremite rahlo, dobro propusno tlo ili supstrat za lončanice
- 2 Posijte sjemenke 0,5–1 cm duboko izravno u posudu ili gredicu
- 3 Nježno zalijevajte i održavajte tlo vlažnim do klijanja
- 4 Klijanje nastupa za 7–21 dan pri temperaturi 15–20 °C
- 5 Prorijedite presadnice na razmak 15–20 cm kada dostignu visinu 5 cm
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Korijander?
TLDR: Korijander može narasti do 60cm visine uz Rápido brzinu rasta.
Maksimalna visina
60cm
Širina
45cm
Brzina rasta
Rápido
Lišće
Decídua
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Aromatična
Ugodni miris
Ljekovita primjena
- Tradicionalno se koristi kao sredstvo za poboljšanje probave i protuupalni lijek
- Sjemenke sadrže antioksidante i mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola
- Eterično ulje koristi se u aromaterapiji i farmaceutskim proizvodima
Kulinarska primjena
- Svježi listovi koriste se u salatama, juhama, curryjevima, salsama i kao ukras diljem svijeta
- Osušene mljevene sjemenke koriste se kao začin u curryjevima, kruhu i kobasicama
- Korijeni se koriste u tajlandskoj i vijetnamskoj kuhinji zbog svog intenzivnog okusa
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Koje bolesti najčešće pogađaju Korijander?
TLDR: Korijander je podložan/a 8 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Bakterijska pjegavost lista
Bakterijska pjegavost lista je bolest biljaka uzrokovana bakterijama iz rodova Xanthomonas i Pseudomonas koje napadaju različite ukrasne i jestive biljke. Bakterije inficiraju listove kroz rane ili prirodne otvore, uzrokujući karakteristične lezije koje mogu dovesti do preuranjenog otpadanja lišća i slabljenja biljke.
Značenje i simbolika
U mediteranskim i azijskim kulturama korijander simbolizira dugovječnost, ljubav i ozdravljenje. Koristi se u tradicionalnoj medicini i ritualima već više od 3 000 godina.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Lako | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Bodljikava loćika | Lako | Izravno sunce | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (rod) | Lako | Djelomična sjena | 14d | ✓ |
| Gasterija (rod) | Lako | Djelomična sjena | 14d | ✓ |
