Amaranthaceae
Crvenkorijenski šćir: Jestiva biljka
Amaranthus retroflexus
Vrlo jednostavna za uzgoj. Uspijeva na punom suncu i plodnom, dobro dreniranom tlu. Otporna na sušu nakon ukorjenjivanja. Zalijevati svakih 5–10 dana. Ne zahtijeva posebno gnojenje, rezidbu ni presađivanje — slobodno se samo-sije iz sjemena.
Svakih 7 dana
Izravno sunce
5° - 40°C
30% - 70%
Kategorije
Što je Crvenkorijenski šćir?
Crvenkorijenski šćir (Amaranthus retroflexus) je biljka s lako njegom iz obitelji Amaranthaceae. Crvenkorijenski šćir (Amaranthus retroflexus) jednogodišnja je zeljasta biljka podrijetlom iz tropske Amerike, danas naturalizirana diljem svijeta. Naraste do 2 m visine s gustim sivkastozelenim cvjetnim klasovima. Listovi su hranjivi — bogati željezom, kalcijem, vitaminima A i C — i odavno se koris...
Crvenkorijenski šćir naraste do 2.0m, širina 60cm, zalijevanje svakih 7 dana, 5°C – 40°C, 30–70% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Crvenkorijenski šćir tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Crvenkorijenski šćir je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Crvenkorijenski šćir?
TLDR: Crvenkorijenski šćir treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između 5-40°C uz 30-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Crvenkorijenski šćir?
Zalijevati otprilike svakih 7 dana. Za vrijeme intenzivne suše učestalost povećati. Izbjegavati zamokrenje. Biljka podnosi kratke sušne periode bez značajnijih oštećenja.
Koliko svjetlosti treba Crvenkorijenski šćir?
Za bujni rast i najbolju produkciju lišća potrebno je puno sunce (najmanje 6 sati dnevno). U sjeni rast znatno usporava.
Koja je idealna zemlja za Crvenkorijenski šćir?
Preferira ilovasto, plodno, dobro drenirano tlo s pH vrijednošću 6,0–7,5. Prilagođava se siromašnijem tlu, ali raste slabije. Izbjegavati zamokreno ili zbijeno tlo.
Koju posudu koristiti za Crvenkorijenski šćir?
Vanjske gredice, povrtnjak ili velika posuda (najmanje 30 cm promjera). Prikladne su glinene ili plastične posude.
Što je Crvenkorijenski šćir i odakle dolazi?
Crvenkorijenski šćir (Amaranthus retroflexus) jednogodišnja je zeljasta biljka podrijetlom iz tropske Amerike, danas naturalizirana diljem svijeta. Naraste do 2 m visine s gustim sivkastozelenim cvjetnim klasovima. Listovi su hranjivi — bogati željezom, kalcijem, vitaminima A i C — i odavno se koriste kao hrana i lijek. UPOZORENJE: listovi se uvijek moraju kuhati prije konzumacije kako bi se neutralizirali oksalati; biljka može nakupljati nitrate, čime postaje otrovna za stoku u velikim količinama.
Kako razmnožiti Crvenkorijenski šćir?
Izravna sjetva
Sijati nakon posljednjeg mraza. Sjemenke su vrlo sitne; pomiješajte ih s pijeskom radi lakšeg raspoređivanja. Najbolje klijanje postiže se iznad 25 °C.
- 1 Pripremiti tlo uklanjanjem kamenja i grudica
- 2 Rasuti sjemenke po površini (ne zakapati duboko — za klijanje su im potrebna svjetlost)
- 3 Nježno navlažiti tlo i održavati vlažnim do klijanja
- 4 Nakon nicanja prorijedi biljke na razmak od 20–30 cm
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Crvenkorijenski šćir?
TLDR: Crvenkorijenski šćir može narasti do 2.0m visine uz Brzo brzinu rasta.
Maksimalna visina
2.0m
Širina
60cm
Brzina rasta
Brzo
Lišće
Listopadna
Upozorenje: Toksična biljka
Ova biljka može biti toksična ako se proguta. Držite je izvan dosega:
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Diuretik i detoksikant (napitak od listova)
- Adstringent kod proljeva i crijevnog krvarenja
- Protuupalno pri lokalnoj primjeni (macerirani listovi)
- Tradicionalna primjena kod upale grla (grgljanje napitkom od listova)
Kulinarska primjena
- Kuhani listovi pirjani s češnjakom i maslinovim uljem
- Zamjena za špinat u juhama i omletima
- Sjemenke mljevene u brašno za kruh i kašu
- Sastojak tradicionalnih bahijskih i afrobrazilskih jela
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Crvenkorijenski šćir?
TLDR: Crvenkorijenski šćir je podložan/a 5 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Grinje paukove
Grinje paukove su sitni kukci iz razreda paučnjaka (manji od 1,5 mm) srodni paucima i krpeljima koji se hrane biljnim sokom. Razvijaju se u vrućim i suhim uvjetima te mogu uzrokovati značajne štete na ukrasnim biljkama i povrću. Pri teškim napadima gubici usjeva mogu dosegnuti 14% ili više, jer ovi štetnici remete ključne biljne procese, uključujući fotosintezu, apsorpciju ugljičnog dioksida i transpiraciju.
Plamenjača
Plamenjača je bolest nalik gljivičnoj, uzrokovana oomicetima (vodenim plijesnima), koja se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima. Zahvaća širok raspon biljaka, uzrokujući žućenje listova s pahuljastim bijelo-sivim rastom na njihovoj donjoj strani, što dovodi do defolijacije i smanjenih prinosa ako se ne liječi.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Značenje i simbolika
Simbol otpornosti i prilagodljivosti. U afrobrazilskim religijama (Candomblé) sveta je ponuda božanstvima blizancima Ibeji, oriksama blizancima.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Lako | Djelomična sjena | 7d | ✓ |
| Bodljikava loćika | Lako | Izravno sunce | 7d | ✓ |
| Rasperana kalanhoja | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 10d | ⚠️ |
| Mirni ljiljan | Lako | Slaba svjetlost | 7d | ⚠️ |
