Rosaceae
Brekinja: Jestiva biljka
Torminalis glaberrima
Zahtijeva sunčano ili blago polusjenovito mjesto te dobro drenirano, po mogućnosti vapnenačko-alkalno tlo. U mladosti zahtijeva redovito zalijevanje, dok odrasli primjerci dobro podnose sušu. Može biti osjetljiva na neke uzročnike bolesti iz porodice Rosaceae, stoga treba pripaziti na znakove bakterijske paleži i pepelnice.
Svakih 14 dana
Jaka neizravna svjetlost
-25° - 35°C
40% - 70%
Kategorije
Što je Brekinja?
Brekinja (Torminalis glaberrima) je biljka s srednje njegom iz obitelji Rosaceae. Brekinja (Torminalis glaberrima, ranije poznata kao Sorbus torminalis) je srednje do veliko listopadno drvo iz porodice ruža (Rosaceae), autohtono u cijeloj Europi i zapadnoj Aziji. Karakteristično lišće s režnjevima, koje podsjeća na list javora, u jesen poprima jarku crveno-brončanu boju. Bijeli c...
Brekinja naraste do 20.0m, širina 800cm, zalijevanje svakih 14 dana, -25°C – 35°C, 40–70% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Brekinja je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Brekinja?
TLDR: Brekinja treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 14 dana i temperaturu između -25-35°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Brekinja?
Tijekom prve dvije godine nakon sadnje, u sušnim razdobljima temeljito zalijevajte jednom tjedno; nakon toga je u ljetnim mjesecima dovoljno jedno temeljito zalijevanje svaka dva tjedna, jer je odraslo stablo otporno na sušu.
Koliko svjetlosti treba Brekinja?
Puno sunce potiče obilnije cvjetanje, bogatiji urod plodova i intenzivniju jesensku boju lišća, ali stablo podnosi i umjerenu sjenu.
Koja je idealna zemlja za Brekinja?
Najviše voli vapnenačka, dobro drenirana, hranjivim tvarima bogata glinasta ili ilovasta tla; ne podnosi dobro stajaću vodu.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 365 dana
Što je Brekinja i odakle dolazi?
Brekinja (Torminalis glaberrima, ranije poznata kao Sorbus torminalis) je srednje do veliko listopadno drvo iz porodice ruža (Rosaceae), autohtono u cijeloj Europi i zapadnoj Aziji. Karakteristično lišće s režnjevima, koje podsjeća na list javora, u jesen poprima jarku crveno-brončanu boju. Bijeli cvjetovi cvatu u svibnju i lipnju u rahlim metlicama, a plod je mala, smeđa, pjegava jabučica koja je zbog trpkog okusa jestiva tek kad prezrije (ili omekša nakon mraza, tzv. 'gnjila'), kada postaje poslastica bogata vitaminom C. Raste umjerenom brzinom, ali je izuzetno dugovječna, može narasti do 20 metara visine i dobro podnosi suša, vapnenačka tla, a u zreloj dobi je otporna na sušu.
Kako razmnožiti Brekinja?
Sjetva sjemena
- Klijanje sjemena može biti sporo i neujednačeno, potrebno je strpljenje.
- 1 Stratifikacija
Sjemenu je potreban utjecaj hladnoće za klijanje, stoga ga tijekom zime držite u vlažnom pijesku.
- 2 Sjetva
U proljeće posijte sjeme u fini supstrat za sadnju.
- 3 Njega
Održavajte tlo vlažnim i zaštitite mlade sadnice od jakog sunca.
Potrebni materijali:
Cijepljenje
- Profesionalni vrtlari preferiraju ovu metodu radi očuvanja sortne čistoće.
- 1 Odabir podloge
Koristite podlogu Sorbus aucuparia ili Crataegus.
- 2 Izvođenje cijepljenja
U rano proljeće obavite cijepljenje spajanjem ili u procjep.
- 3 Učvršćivanje
Čvrsto zavežite mjesto cijepljenja trakom za cijepljenje.
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Brekinja?
TLDR: Brekinja može narasti do 20.0m visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
20.0m
Širina
8.0m
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Listopadna
Namjena biljke
Ukrasna
Odlična za dekoraciju
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Sredstvo protiv proljeva
- Protuupalno djelovanje
Kulinarska primjena
- Izrada džemova i želea
- Pečenje rakije
- Konzumacija kao sušeno voće
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Brekinja?
TLDR: Brekinja je podložan/a 8 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Bakterijska palež (Fire Blight)
Bakterijska palež je iznimno destruktivna i zarazna bakterijska bolest uzrokovana bakterijom Erwinia amylovora. Primarno zahvaća biljke iz porodice Rosaceae, uključujući jabuke, kruške, dunje i razne ukrasne biljke. Bolest može uništiti cijeli voćnjak u jednoj vegetacijskoj sezoni u povoljnim uvjetima, pri čemu se bakterija širi approximately 28 cm tjedno u mladim izbojcima.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Hrđa
Hrđa je česta gljivična bolest uzrokovana gljivicama iz reda Pucciniales koja zahvaća širok spektar biljaka. Bolest je dobila naziv prema karakterističnim narančastim, žutim ili crvenkastosmeđim pustulama koje se pojavljuju na listovima, nalikujući hrđi na metalu. Ovaj obligatni gljivični parazit zahtijeva žive biljke za preživljavanje i može uzrokovati značajne ekonomske gubitke u poljoprivrednim usjevima.
Pjegavost lista
Pjegavost lista je uobičajena gljivična bolest uzrokovana različitim patogenima, uključujući Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria i Venturia. Primarno zahvaća listove, uzrokujući diskolorirane pjege koje mogu dovesti do prijevremenog opadanja lišća ako se ne liječi.
Značenje i simbolika
U narodnoj tradiciji brekinja je simbol mudrosti i zaštite.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Tamna livarka | Srednje | Slaba svjetlost | 2d | ⚠️ |
| Azaleja | Srednje | Djelomična sjena | 3d | ⚠️ |
| Kišobran bambus | Srednje | Djelomična sjena | 3d | ✓ |
| Bugenvilija | Srednje | Izravno sunce | 7d | ⚠️ |
