Rosaceae
Jarebika: Jestiva biljka
Sorbus aucuparia
Jarebika je skromno stablo otporno na mraz koje uspijeva na sunčanom ili polusjenovitom mjestu u tlu bogatom humusom i uz dobru drenažu. Sadnica zahtijeva redovito zalijevanje tijekom faze ukorjenjivanja, dok se ukorijenjeno stablo uglavnom oslanja na prirodne oborine. Posebna gnojidba obično nije potrebna – dovoljno je lagano proljetno gnojenje.
Svakih 7 dana
Jaka neizravna svjetlost
-34° - 28°C
40% - 70%
Kategorije
Što je Jarebika?
Jarebika (Sorbus aucuparia) je biljka s lako njegom iz obitelji Rosaceae. Jarebika je otporno bjelogorično stablo široko rasprostranjeno u Europi, koje naraste od 5 do 15 metara visine. U svibnju cvate mirisnim, žućkasto-bijelim cvatovima, a u jesen se stablo ukrašava narančasto-crvenim grozdovima bobica koje su važan izvor hrane za ptice. Jarebika je bila sveto stablo st...
Jarebika naraste do 15.0m, širina 700cm, zalijevanje svakih 7 dana, -34°C – 28°C, 40–70% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Jarebika tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Jarebika je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Jarebika?
TLDR: Jarebika treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između -34-28°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Jarebika?
Mladu sadnicu zalijevajte obilno, ali rijetko, otprilike jednom tjedno, kako bi se korijenski sustav stigao osušiti između zalijevanja. Izbjegavajte stajaću vodu jer jarebika ne podnosi stalno mokro tlo.
Koliko svjetlosti treba Jarebika?
Odaberite što sunčanije i otvorenije mjesto za sadnju – puno sunce osigurava najobilnije cvjetanje i urod bobica, ali stablo podnosi i polusjenu.
Koja je idealna zemlja za Jarebika?
Jarebika nije zahtjevna u pogledu tla i raste na siromašnim i plodnim tlima, pod uvjetom da je tlo dobro drenirano. Teška glinasta tla preporučuje se poboljšati dodavanjem humusa.
Koju posudu koristiti za Jarebika?
Jarebika najbolje raste posađena izravno u zemlju jer se razvija u veliko stablo. Za uzgoj sadnica prikladna je prostrana posuda s dobrom drenažom, iz koje se stablo nakon nekoliko godina presađuje na stalno mjesto.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 365 dana
Što je Jarebika i odakle dolazi?
Jarebika je otporno bjelogorično stablo široko rasprostranjeno u Europi, koje naraste od 5 do 15 metara visine. U svibnju cvate mirisnim, žućkasto-bijelim cvatovima, a u jesen se stablo ukrašava narančasto-crvenim grozdovima bobica koje su važan izvor hrane za ptice. Jarebika je bila sveto stablo starih Finaca i simbol regije Sjeverna Savonija, a izvrsno podnosi kako siromašna, tako i plodnija staništa.
Kako razmnožiti Jarebika?
Razmnožavanje sjemenom i stratifikacija
Svježe, zrele bobice najbolje klijaju. Hladna stratifikacija oponaša prirodnu zimu i značajno poboljšava klijavost.
- 1 Sakupite zrele, tamnocrvene bobice u jesen i uklonite sjemenke iz pulpe.
- 2 Sjemenke posijte odmah dok su svježe u hladno klijalište ili ih pohranite u vlažnom pijesku.
- 3 Ako se sjeme ne sije odmah, stratificirajte ga 2 tjedna na toplom (oko +20°C), a zatim 14–16 tjedana na hladnom (oko +2–4°C).
- 4 Stratificirano sjeme posijte u proljeće u hranjivo, dobro drenirano tlo.
- 5 Održavajte supstrat ravnomjerno vlažnim tijekom klijanja i zaštitite sadnice tijekom prve zime.
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Jarebika?
TLDR: Jarebika može narasti do 15.0m visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
15.0m
Širina
7.0m
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Listopadna
Upozorenje: Toksična biljka
Ova biljka može biti toksična ako se proguta. Držite je izvan dosega:
Namjena biljke
Ukrasna
Odlična za dekoraciju
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Bobice su se tradicionalno koristile zbog visokog sadržaja vitamina C za prevenciju skorbuta
- Osušene bobice koristile su se u narodnoj medicini za ublažavanje proljeva
- Ekstrakt pripremljen od bobica i cvjetova koristio se kao blagi laksativ i za poticanje izbacivanja tekućine
Kulinarska primjena
- Od bobica koje postaju slađe nakon prvih mrazeva pripremaju se džemovi, želei, sokovi i vino
- Od cvjetova i listova može se pripremiti čaj
- Pržene sjemenke povijesno su se koristile kao zamjena za kavu
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Jarebika?
TLDR: Jarebika je podložan/a 6 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Bakterijska palež (Fire Blight)
Bakterijska palež je iznimno destruktivna i zarazna bakterijska bolest uzrokovana bakterijom Erwinia amylovora. Primarno zahvaća biljke iz porodice Rosaceae, uključujući jabuke, kruške, dunje i razne ukrasne biljke. Bolest može uništiti cijeli voćnjak u jednoj vegetacijskoj sezoni u povoljnim uvjetima, pri čemu se bakterija širi approximately 28 cm tjedno u mladim izbojcima.
Hrđa
Hrđa je česta gljivična bolest uzrokovana gljivicama iz reda Pucciniales koja zahvaća širok spektar biljaka. Bolest je dobila naziv prema karakterističnim narančastim, žutim ili crvenkastosmeđim pustulama koje se pojavljuju na listovima, nalikujući hrđi na metalu. Ovaj obligatni gljivični parazit zahtijeva žive biljke za preživljavanje i može uzrokovati značajne ekonomske gubitke u poljoprivrednim usjevima.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Rak kore (Kancer)
Rak kore je bolest uzrokovana različitim gljivicama i bakterijama koje stvaraju nekrotična, utonula područja na kori grana, stabljika i debla. Patogeni ulaze kroz rane i prirodne otvore, osobito kada su biljke pod stresom. Rak kore može postupno oslabiti ili uništiti grane narušavanjem protoka vode i hranjivih tvari.
Značenje i simbolika
Jarebika je bila sveto stablo starih Finaca, za koje se vjerovalo da štiti od zlih duhova i vještica – grane su se vješale iznad vrata i staja radi zaštite. Također je simbol regije Sjeverna Savonija, a u nordijskoj mitologiji pojavljuje se kao stablo koje je zaštitilo Thora.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Klen | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 14d | ✓ |
| Obična breza | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Lako | Izravno sunce | 10d | ✓ |
| Srebrni jastučac | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
Odaberi i usporedi
Izvori i reference
- European Mountain-Ash (Sorbus Aucuparia) Care Guide - Plantiary
- Sorbus aucuparia | BBC Gardeners World Magazine
- Sorbus aucuparia - PFAF Plant Database
- Sorbus aucuparia - Wikipedia
- Sorbus aucuparia (European Mountain Ash) - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Mountain Ash (Sorbus spp.) - Fire Blight - PNW Plant Disease Management Handbook
- Pihlaja (Sorbus aucuparia) - Luonnonmukainen itsehoito
