Grossulariaceae
Nordijski ribiz: Jestiva biljka
Ribes spicatum
Lako se uzgaja u klimama s blagim ljetima i stalno vlažnim, dobro dreniranim tlom. Posadite na punom suncu za najbolji urod, iako podnosi laganu sjenu. Redovito zalijevajte, malčirajte tlo radi zadržavanja vlage i orezujte staro drvo zimi kako biste održali grm produktivnim.
Svakih 7 dana
Jaka neizravna svjetlost
-20° - 30°C
40% - 70%
Kategorije
Što je Nordijski ribiz?
Nordijski ribiz (Ribes spicatum) je biljka s lako njegom iz obitelji Grossulariaceae. Ribes spicatum, poznat kao nordijski ribiz, listopadni je grm porijeklom iz borealnih šuma sjeverne Europe i Azije, od Skandinavije do Sibira i Mongolije. Doseže visinu od oko 2 m, s tamnozelenim, mat listovima postavljenim pod pravim kutom u odnosu na stabljiku, što ga razlikuje od običnog crvenog...
Nordijski ribiz naraste do 2.0m, širina 150cm, zalijevanje svakih 7 dana, -20°C – 30°C, 40–70% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Nordijski ribiz tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Nordijski ribiz je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Nordijski ribiz?
TLDR: Nordijski ribiz treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 7 dana i temperaturu između -20-30°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Nordijski ribiz?
Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, osobito tijekom cvatnje i plodonošenja; duboko zalijevajte otprilike jednom tjedno i povećajte učestalost tijekom sušnih razdoblja. Izbjegavajte nakupljanje vode.
Koliko svjetlosti treba Nordijski ribiz?
Dobro raste na punom suncu ili u laganoj sjeni. Puno sunce osigurava najveći urod bobica, dok se djelomična sjena tolerira, ali smanjuje plodonošenje.
Koja je idealna zemlja za Nordijski ribiz?
Preferira ilovasto, vlažno, dobro drenirano tlo bogato organskom tvari. Podnosi pjeskovita ili glinasta tla i širok raspon pH vrijednosti, od blago kiselih do blago alkalnih.
Koju posudu koristiti za Nordijski ribiz?
Bolje ga je uzgajati izravno u tlu nego u posudama; ako je potreban uzgoj u posudi, koristite veliki spremnik (promjera 40+ cm) s dobrom drenažom i bogatim, dobro dreniranim organskim supstratom.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 180 dana
Što je Nordijski ribiz i odakle dolazi?
Ribes spicatum, poznat kao nordijski ribiz, listopadni je grm porijeklom iz borealnih šuma sjeverne Europe i Azije, od Skandinavije do Sibira i Mongolije. Doseže visinu od oko 2 m, s tamnozelenim, mat listovima postavljenim pod pravim kutom u odnosu na stabljiku, što ga razlikuje od običnog crvenog ribiza (Ribes rubrum). U proljeće proizvodi male zelenkaste cvjetove u obliku zvona, skupljene u viseće grozdove, nakon čega ljeti slijede sjajne crvene bobice slatko-kiselog okusa, vrlo cijenjene u nordijskoj kuhinji za džemove i zimnicu. Otporan na temperature do -20°C (USDA zone 3 do 7), uspijeva na svježim, vlažnim i dobro dreniranim tlima, tipičnim za rubove sjevernih šuma.
Kako razmnožiti Nordijski ribiz?
Poludrvenaste reznice
Redovito prskajte kako biste spriječili uvenuće i koristite podno grijanje za ubrzavanje ukorjenjivanja.
- 1 Odrežite reznice od 10 do 15 cm s novih, zdravih izbojaka u srpnju ili kolovozu
- 2 Uklonite donje listove i umočite bazu u hormon za ukorjenjivanje
- 3 Posadite u vlažan i dobro dreniran supstrat
- 4 Održavajte vlažnim i na jakom neizravnom svjetlu dok se ne ukorijeni
Potrebni materijali:
Zrele (drvenaste) reznice
Odaberite zaštićenu vanjsku gredicu; drvenaste reznice se lako ukorjenjuju uz malo njege.
- 1 Odrežite komade od 20 do 25 cm sa zrelih i uspavanih grana između studenog i veljače
- 2 Zakopajte dvije trećine reznice u otvoreno tlo ili gredicu u rasadniku
- 3 Zbijte tlo i dobro zalijte
- 4 Ostavite neometano dok se sljedeće jeseni ne razviju snažno korijenje i izbojci
Potrebni materijali:
Razmnožavanje sjemenom
Klijanje može biti sporo i neujednačeno; potrebno je strpljenje.
- 1 Posijte svježe sjeme na otvorenom u jesen radi prirodne hladne stratifikacije
- 2 Alternativno, stratificirajte očišćeno sjeme u vlažnom pijesku oko 3 mjeseca na 4°C
- 3 Posijte u posude s dobro dreniranim supstratom u proljeće
- 4 Presadite sadnice kada postanu dovoljno velike za rukovanje
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Nordijski ribiz?
TLDR: Nordijski ribiz može narasti do 2.0m visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
2.0m
Širina
1.5m
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Listopadna
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ukrasna
Odlična za dekoraciju
Kulinarska primjena
- Džemovi i kompoti
- Pite i deserti
- Svježa konzumacija
- Sokovi i sirupi
- Vina i likeri
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Nordijski ribiz?
TLDR: Nordijski ribiz je podložan/a 6 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Siva Plijesan (Botrytis Palež)
Siva plijesan, uzrokovana gljivom Botrytis cinerea, rašireni je nekrotrofni patogen koji zahvaća više od 1.400 biljnih vrsta. Razvija se u hladnim, vlažnim uvjetima i napada oslabljena ili stara biljna tkiva, uzrokujući meku trulež i karakteristični sivi pahuljasti porast.
Hrđa
Hrđa je česta gljivična bolest uzrokovana gljivicama iz reda Pucciniales koja zahvaća širok spektar biljaka. Bolest je dobila naziv prema karakterističnim narančastim, žutim ili crvenkastosmeđim pustulama koje se pojavljuju na listovima, nalikujući hrđi na metalu. Ovaj obligatni gljivični parazit zahtijeva žive biljke za preživljavanje i može uzrokovati značajne ekonomske gubitke u poljoprivrednim usjevima.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Značenje i simbolika
U nordijskoj narodnoj tradiciji, nordijski ribiz simbolizira otpornost, samodostatnost i tiho obilje koje sjeverna šuma nudi onima koji ga znaju potražiti.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Klen | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 14d | ✓ |
| Obična breza | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Lako | Izravno sunce | 10d | ✓ |
| Srebrni jastučac | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
