Amaranthaceae
Špinat: Jestiva biljka
Spinacia
Preferira blagu klimu, često i redovito zalijevanje bez natapanja te tlo bogato organskom tvari s dobrom drenažom. Najbolje raste na punom suncu do polusjene i osjetljiv je na prekomjernu toplinu, koja uzrokuje prerano cvjetanje (izbijanje cvjetne stabljike).
Svakih 2 dana
Djelomična sjena
4° - 24°C
% - %
Kategorije
Što je Špinat?
Špinat (Spinacia) je biljka s lako njegom iz obitelji Amaranthaceae. Spinacia je botanički rod špinata, jednogodišnjeg lisnatog povrća iz porodice Amaranthaceae (nekada Chenopodiaceae), porijeklom iz srednje i jugozapadne Azije. Kultivirana vrsta, Spinacia oleracea, jedina je široko uzgajana vrsta iz roda i ističe se brzim rastom, mekim listovima bogatim hranjivim tv...
Špinat naraste do 30cm, širina 30cm, zalijevanje svakih 2 dana, 4°C – 24°C. prikladno je za unutarnje okruženje i nije sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Špinat tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Bez mjera opreza, gutanje može izazvati iritaciju kod kućnih ljubimaca. Držite izvan dosega mačaka i pasa. Bez adekvatne drenaže, trulež korijena može se razviti u roku 7 dana.
Kako se brinuti za Špinat?
TLDR: Špinat treba Djelomična sjena, zalijevanje svakih 2 dana i temperaturu između 4-24°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Špinat?
Zalijevajte svaka 2 dana, održavajući tlo uvijek blago vlažnim, ali nikada natopljenim; zalijevajte ujutro kako bi se lišće osušilo prije noći i spriječile gljivične bolesti.
Koliko svjetlosti treba Špinat?
Najbolje raste uz 3 do 4 sata izravnog sunca dnevno, podnoseći polusjenu; u toplim klimama, malo sjene pomaže u sprječavanju preranog cvjetanja.
Koja je idealna zemlja za Špinat?
Preferira plodno tlo, bogato organskom tvari, dobro drenirano i neutralnog pH (6,0 do 8,0); izbjegavajte kisela i zbijena tla.
Koju posudu koristiti za Špinat?
Široke i plitke posude (20-25 cm) s dobrom drenažom, idealne za uzgoj na balkonu ili u vrtu u posudama.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 21 dana
Što je Špinat i odakle dolazi?
Spinacia je botanički rod špinata, jednogodišnjeg lisnatog povrća iz porodice Amaranthaceae (nekada Chenopodiaceae), porijeklom iz srednje i jugozapadne Azije. Kultivirana vrsta, Spinacia oleracea, jedina je široko uzgajana vrsta iz roda i ističe se brzim rastom, mekim listovima bogatim hranjivim tvarima te prilagodbom na svježe klime. Jedno je od najpopularnijih lisnatih povrća na svijetu, konzumira se sirovo u salatama ili kuhano u raznim jelima.
Kako razmnožiti Špinat?
Izravna sjetva
Izbjegavajte sjetvu na temperaturama iznad 24°C, jer one inhibiraju klijanje i potiču prerano cvjetanje. Preferirajte sjetvu u jesen ili rano proljeće.
- 1 Posijte sjeme izravno na stalno mjesto, na dubinu od 0,5-1 cm
- 2 Razmaknite sjeme 5-8 cm jedno od drugog u redovima s razmakom od 20-30 cm
- 3 Održavajte tlo vlažnim do klijanja, koje se događa za 7 do 14 dana pri umjerenim temperaturama
- 4 Proredite presadnice ostavljajući najsnažnije kada imaju 2-3 prava lista
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Špinat?
TLDR: Špinat može narasti do 30cm visine uz Brzo brzinu rasta.
Maksimalna visina
30cm
Širina
30cm
Brzina rasta
Brzo
Lišće
Listopadna
Upozorenje: Toksična biljka
Ova biljka može biti toksična ako se proguta. Držite je izvan dosega:
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita primjena
- Bogat željezom i vitaminima A, C i K, tradicionalno povezan s borbom protiv anemije
Kulinarska primjena
- Konzumira se sirov u salatama
- Pirjan ili kuhan kao prilog
- Koristi se u juhama, quichevima i nadjevima
- Sastojak zelenih sokova i smoothieja
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Špinat?
TLDR: Špinat je podložan/a 10 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Plamenjača
Plamenjača je bolest nalik gljivičnoj, uzrokovana oomicetima (vodenim plijesnima), koja se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima. Zahvaća širok raspon biljaka, uzrokujući žućenje listova s pahuljastim bijelo-sivim rastom na njihovoj donjoj strani, što dovodi do defolijacije i smanjenih prinosa ako se ne liječi.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Polijegavanje sadnica (Damping Off)
Polijegavanje sadnica je bolest uzrokovana zemljišnim gljivicama koje napadaju sjeme i mlade sadnice, izazivajući truljenje tkiva stabljike i korijena na razini tla i ispod nje. Uzrokuju je nekoliko vrsta gljivica, uključujući Pythium, Rhizoctonia, Fusarium i Phytophthora. Bolest se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima uz slabu cirkulaciju zraka.
Pjegavost lista
Pjegavost lista je uobičajena gljivična bolest uzrokovana različitim patogenima, uključujući Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria i Venturia. Primarno zahvaća listove, uzrokujući diskolorirane pjege koje mogu dovesti do prijevremenog opadanja lišća ako se ne liječi.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Klen | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 14d | ✓ |
| Obična breza | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Lako | Izravno sunce | 10d | ✓ |
| Srebrni jastučac | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
