Asteraceae
Zelena salata: Jestiva biljka
Lactuca
Jednostavno povrće za hladnije sezone: zahtijeva sunce, rahlo bogato tlo, redovito zalijevanje i berbu prije cvatnje. Vruće vrijeme uzrokuje prerano izduživanje stabljike (prerastanje) i gorčinu.
Svakih 3 dana
Jaka neizravna svjetlost
° - °C
% - %
Kategorije
Što je Zelena salata?
Zelena salata (Lactuca) je biljka s lako njegom iz obitelji Asteraceae. Lactuca je rod salata iz porodice glavočika (Asteraceae), s više od stotinu vrsta, uglavnom iz umjerenih područja Europe i Azije. To su jednogodišnje, dvogodišnje ili višegodišnje zeljaste biljke s mliječnim sokom i malim žutim ili plavkastim cvjetnim glavicama. Najpoznatija vrsta je vrtna salata (L...
Zelena salata naraste do 30cm, zalijevanje svakih 3 dana. prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Zelena salata tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Zelena salata je sigurna za držanje uz kućne ljubimce. Bez adekvatne drenaže, trulež korijena može se razviti u roku 7 dana.
Kako se brinuti za Zelena salata?
TLDR: Zelena salata treba Jaka neizravna svjetlost, zalijevanje svakih 3 dana i temperaturu između 15-30°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Zelena salata?
Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim dubokim zalijevanjem ujutro, uz samu površinu tla, kako bi se listovi osušili prije noći. Suša ili neravnomjerno zalijevanje čine salatu gorkom i uzrokuju ožegotine na rubovima listova.
Koliko svjetlosti treba Zelena salata?
Puno sunce tijekom hladnijeg vremena; u razdobljima vrućine, sjena tijekom najtoplijih sati pomaže odgoditi cvatnju. U zatvorenom prostoru uspijeva samo neposredno uz vrlo svijetao prozor.
Koja je idealna zemlja za Zelena salata?
Rahlo, dobro drenirano tlo bogato organskom tvari, s pH vrijednošću od 6,0 do 7,0. Salata ne podnosi slano tlo.
Koju posudu koristiti za Zelena salata?
Lonac ili balkonska žardinjera dubine najmanje 15 do 20 cm s drenažnim otvorima.
Što je Zelena salata i odakle dolazi?
Lactuca je rod salata iz porodice glavočika (Asteraceae), s više od stotinu vrsta, uglavnom iz umjerenih područja Europe i Azije. To su jednogodišnje, dvogodišnje ili višegodišnje zeljaste biljke s mliječnim sokom i malim žutim ili plavkastim cvjetnim glavicama. Najpoznatija vrsta je vrtna salata (L. sativa), s tipovima kao što su lisnata salata, puterica, kristalka i rimska salata. Nekoliko divljih vrsta, poput divljeg jastrebnjaka (L. serriola) i otrovne salate (L. virosa), rastu kao korov na suhom tlu i dosežu oko 2 m visine tijekom cvatnje.
Kako razmnožiti Zelena salata?
Sjetva
Sijte svaka dva ili tri tjedna za stalnu opskrbu. Ljeti birajte sorte otporne na prerano cvjetanje.
- 1 Sijte plitko, oko 0.5 cm duboko, u posude za presadnice ili izravno u gredicu.
- 2 Održavajte tlo vlažnim do klijanja; sjeme neće proklijati na temperaturama iznad 35 °C.
- 3 Prorijedite ili presadite sadnice kada razviju 4 do 5 listova, ostavljajući 20 do 30 cm razmaka između biljaka.
- 4 Berite vanjske listove dok rastu ili odrežite cijelu biljku prije nego što počne tjerati cvjetnu stabljiku.
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Zelena salata?
TLDR: Zelena salata može narasti do 30cm visine uz Brzo brzinu rasta.
Maksimalna visina
30cm
Brzina rasta
Brzo
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Osušeni mliječni sok divlje salate (L. virosa), zvan laktukarij, povijesno se koristio kao blagi sedativ
Kulinarska primjena
- Sirovi listovi u salatama i sendvičima
- Pirjani listovi ili dodatak juhama u nekim kuhinjama
Koje bolesti najčešće pogađaju Zelena salata?
TLDR: Zelena salata je podložan/a 9 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Plamenjača
Plamenjača je bolest nalik gljivičnoj, uzrokovana oomicetima (vodenim plijesnima), koja se razvija u hladnim i vlažnim uvjetima. Zahvaća širok raspon biljaka, uzrokujući žućenje listova s pahuljastim bijelo-sivim rastom na njihovoj donjoj strani, što dovodi do defolijacije i smanjenih prinosa ako se ne liječi.
Puževi i puži slinarice
Puževi i puži slinarice su mekušci koji se hrane biljnim tkivom, uzrokujući nepravilne rupe na listovima i oštećenja mladih sadnica. Najaktivniji su noću i u vlažnim uvjetima, ostavljajući karakteristične srebrne sluzave tragove. Ovi štetnici mogu brzo opustošiti vrtove, posebno za kišnih sezona.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Gusjenice
Gusjenice su ličinački stadij moljaca i leptira koje se pohlepno hrane lišćem, stabljikama, cvjetovima i plodovima biljaka. Uobičajene vrste uključuju kupusnog mjerača, rajčičinog rogovnjaka, vojničke gusjenice i podgrizajuće gusjenice. Ovi štetnici mogu prouzročiti opsežnu štetu gutajući velike količine biljnog tkiva u kratkom vremenu. Veličinom variraju od malih (oko 0,6 cm) do velikih (oko 12,5 cm), s bojama od zelene do smeđe, često s prugama ili točkama. Gusjenice su vrlo pokretne i mogu se brzo proširiti po vrtovima, što ih čini jednim od najdestruktivnijih uobičajenih štetnika.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Klen | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 14d | ✓ |
| Iberijska čuvarkuća | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Obična breza | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Lako | Izravno sunce | 10d | ✓ |
