Amaranthaceae
Zeleni šćir: Jestiva biljka
Amaranthus viridis
Otporna biljka brzog rasta koja voli puno sunce i redovito zalijevanje bez nakupljanja vode. Dobro uspijeva u plodnom i dobro dreniranom tlu, a bere se oko 60 dana nakon sadnje, dok su listovi još nježni.
Svakih 3 dana
Izravno sunce
10° - 35°C
% - %
Kategorije
Što je Zeleni šćir?
Zeleni šćir (Amaranthus viridis) je biljka s lako njegom iz obitelji Amaranthaceae. Zeleni šćir (Amaranthus viridis) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Amaranthaceae (štira), podrijetlom iz američkih tropa, a danas rasprostranjena kao kozmopolitska biljka. Raste uspravno, visine između 60 i 80 cm, s razgranatim stabljikama od baze, ovalnim listovima od 3 do 6 cm i malim z...
Zeleni šćir naraste do 80cm, zalijevanje svakih 3 dana, 10°C – 35°C. nije prikladno je za unutarnje okruženje i sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od mnogih tropskih biljaka, Zeleni šćir tolerira greške pri zalijevanju. Idealno za početnike. Za razliku od mnogih popularnih vrsta, Zeleni šćir je sigurna za držanje uz kućne ljubimce.
Kako se brinuti za Zeleni šćir?
TLDR: Zeleni šćir treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 3 dana i temperaturu između 10-35°C uz 40-70% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Zeleni šćir?
Zalijevajte redovito kako biste tlo održali blago vlažnim, osobito tijekom sušnih razdoblja, ali izbjegavajte natapanje — višak vode pogoduje truljenju korijena.
Koliko svjetlosti treba Zeleni šćir?
Preferira puno sunce, s najmanje 6 do 8 sati izravne svjetlosti dnevno; u prevelikoj sjeni rast postaje slab i izdužen.
Koja je idealna zemlja za Zeleni šćir?
Najbolje se razvija u plodnom tlu bogatom organskom tvari i dobro dreniranom, s neutralnim do blago alkalnim pH.
Koju posudu koristiti za Zeleni šćir?
Preferira izravan uzgoj u gredici; ako se uzgaja u posudi, koristite veliku i duboku posudu s dobrom drenažom, jer biljka razvija vretenast korijen.
Što je Zeleni šćir i odakle dolazi?
Zeleni šćir (Amaranthus viridis) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Amaranthaceae (štira), podrijetlom iz američkih tropa, a danas rasprostranjena kao kozmopolitska biljka. Raste uspravno, visine između 60 i 80 cm, s razgranatim stabljikama od baze, ovalnim listovima od 3 do 6 cm i malim zelenim cvjetovima skupljenim u vršne metlice. Istovremeno je lisnato povrće s jestivim listovima, koji se u raznim tropskim kuhinjama konzumiraju kuhani poput špinata, te uobičajeni korov na poljima i u vrtovima.
Kako razmnožiti Zeleni šćir?
Izravna sjetva
Sjemenke su sitne; pomiješajte ih s finim pijeskom kako biste olakšali ravnomjerniju sjetvu.
- 1 Sijati izravno na stalno mjesto nakon prestanka mrazeva, u rahlo i plodno tlo
- 2 Lagano prekrijte sjemenke jer im je potrebna mala dubina za klijanje
- 3 Održavajte tlo vlažnim do klijanja, koje se događa za 5 do 10 dana
- 4 Prorijedite sadnice ostavljajući razmak od 15 do 20 cm između biljaka
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Zeleni šćir?
TLDR: Zeleni šćir može narasti do 80cm visine uz Brzo brzinu rasta.
Maksimalna visina
80cm
Brzina rasta
Brzo
Lišće
Listopadna
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Ljekovita primjena
- Koristi se u narodnoj medicini za liječenje dizenterije i upala
- Primjenjuje se kao sredstvo protiv glista i emolijens
- Sok korijena tradicionalno se koristi kod upala mokraćnih puteva
- Tradicionalno se koristi za ublažavanje zatvora
Kulinarska primjena
- Mladi listovi kuhani kao zamjena za špinat
- Listovi i izdanci koriste se u juhama i tropskim varivima
- Sjemenke se konzumiraju kao žitarica, melju za kašu ili koriste u kruhu i keksima
Pokazuje li vaša biljka simptome?
Kliknite na simptom da otkrijete moguće uzroke:
Koje bolesti najčešće pogađaju Zeleni šćir?
TLDR: Zeleni šćir je podložan/a 8 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Grinje paukove
Grinje paukove su sitni kukci iz razreda paučnjaka (manji od 1,5 mm) srodni paucima i krpeljima koji se hrane biljnim sokom. Razvijaju se u vrućim i suhim uvjetima te mogu uzrokovati značajne štete na ukrasnim biljkama i povrću. Pri teškim napadima gubici usjeva mogu dosegnuti 14% ili više, jer ovi štetnici remete ključne biljne procese, uključujući fotosintezu, apsorpciju ugljičnog dioksida i transpiraciju.
Lisne uši (Aphidae)
Lisne uši su mali, mekotijeli kukci kruškolikog oblika (duljine 1,5 do 3 mm) koji se hrane sisanjem hranjivim sokom biljaka. Razmnožavaju se brzo i mogu brzo oslabiti biljke, uzrokujući deformacije rasta i prenoseći biljne viruse. Lisne uši dolaze u različitim bojama, uključujući zelenu, crnu, crvenu, žutu, smeđu i sivu. Izlučuju mednu rosu, ljepljivu tvar koja privlači mrave i potiče razvoj čađave plijesni.
Pepelnata plamenjača
Pepelnata plamenjača je česta gljivična bolest uzrokovana različitim vrstama gljiva uključujući Erysiphe, Podosphaera, Oïdium i Leveillula. Zahvaća više od 10 000 biljnih vrsta diljem svijeta. Bolest se razvija u toplim, suhim klimatskim uvjetima s visokom vlagom zraka i pojavljuje se kao karakterističan bijeli praškasti premaz na površinama biljaka.
Trulež korijena
Trulež korijena je ozbiljna gljivična bolest koja zahvaća korijenov sustav biljaka, uzrokujući njihovo propadanje i ugibanje. Primarno je uzrokovana prekomjernim zalijevanjem, lošom drenažom ili gljivicama u tlu poput Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Bolest se razvija u uvjetima zasićenosti tla vodom, gdje su korijeni lišeni kisika, što ih čini podložnima gljivičnoj infekciji.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Klen | Lako | Jaka neizravna svjetlost | 14d | ✓ |
| Obična breza | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
| Kokarda | Lako | Izravno sunce | 10d | ✓ |
| Srebrni jastučac | Lako | Izravno sunce | 14d | ✓ |
Odaberi i usporedi
Izvori i reference
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP
