Bazsalikom szaporítása dugvánnyal: hol vágd le és hogyan gyökereztesd

A bazsalikom szaporításához vágd le egy virágzat nélküli hajtás (ág) végét, 10–15 cm hosszúságban. Ezt a levágott darabot, amelyből új növény fejlődik, dugványnak nevezik. Vágd le a dugvány alapját közvetlenül egy csomó alatt; ez az a pont a száron, ahonnan a levélpár ered. Szedd le az alsó leveleket, és csak a felsőket hagyd meg. Állítsd a dugványt egy pohár vízbe vagy egy cserép nedves földbe, világos, közvetlen napfénytől mentes helyre. Számíts arra, hogy körülbelül 3 hét múlva jelennek meg a gyökerek.

A Nyugat-Virginiai Egyetem tanácsadó szolgálata az ág felső 10 cm-es részét használja, amelyet egy pohár vízben gyökereztetnek. A tanácsadó szolgálat egy egyetem mezőgazdasági útmutató szolgáltatása. Az RHS, az Egyesült Királyság kertészeti társasága azt javasolja, hogy virág nélküli ágat használj, és közvetlenül egy levél alatt vágd el.

Gyors összefoglaló:

• Hajtás: egy virágzat nélküli ág vége, lehetőleg oldalhajtás.

• Méret: 10–15 cm, levelekkel csak a felső 2,5–5 cm-es részen.

• Vágás az anyanövényen: közvetlenül egy levélpár felett, hogy onnan újra kihajtson.

• Vágás a dugványon: közvetlenül a legalsó csomó alatt, hosszú szárcsonk nélkül.

• Víz: cseréld 3 naponta, és soha ne hagyd egy hétnél tovább állni.

• Gyökér: körülbelül 3 hét; készíts legalább 5 dugványt, mert nem mindegyik gyökeresedik meg.

• Időszak: Brazíliában a tavasz és a nyár.

Hol vágd le a hajtást a bazsalikom szaporításához

Vágj kétszer: az anyanövényen (azon a növényen, amelyről a hajtást veszed) közvetlenül egy levélpár felett, a dugványon pedig közvetlenül egy csomó alatt. A két vágás ellentétesnek tűnik, de mindegyik külön célt szolgál. Az alsó rész növekszik tovább, a felsőből pedig az új dugvány lesz.

Minden csomónál két kis rügy található, egy-egy az egyes levelek tövében, és ezekből fejlődnek az új ágak és gyökerek. A Purdue Egyetem tanácsadó szolgálata kifejti, hogy a dugványt a csomónál kell levágni, mert a gyökér abból fejlődik a legkönnyebben.

Az anyanövényen megmaradó hajtásnak egy levélpárral rendelkező csomóban kell végződnie. Ha közvetlenül e pár felett vágod el, a két kis rügy növekedésnek indul, és két ággá fejlődik. Ez ugyanaz a vágási módszer, mint a betakarításkor, amelyet lépésről lépésre bemutatunk a bazsalikom metszéséről szóló útmutatóban.

A dugványnak az aljánál egy csomóban kell végződnie. Mivel a gyökér a csomóból fejlődik a legkönnyebben, az alatta maradó hosszú szárcsonk nem segíti a gyökeresedést. Így csináld:

1. Az anyanövényen válassz ki egy 15 cm-nél hosszabb, virágzat nélküli hajtást.

2. Vágd le ezt a hajtást közvetlenül egy levélpár felett, a hajtáscsúcstól mérve 10–15 cm-es távolságban.

3. A dugványon keresd meg a legalsó csomót, és vágd le újra közvetlenül alatta, eltávolítva a felesleges szárcsonkot.

4. Szedd le az összes levelet, kivéve a felső 2,5–5 cm-es szakaszon lévőket. Egyetlen levél sem kerülhet a vízbe vagy a földbe.

Válaszd inkább az oldalhajtást a főhajtás helyett. Egy 2006-ban az Acta Horticulturae folyóiratban megjelent tanulmányban a kerti bazsalikom (Ocimum basilicum) oldalhajtásai könnyebben gyökeresedtek, mint a főhajtások. A kerti bazsalikom a széles zöld levelű fajta, amely a leggyakoribb cserépben. Ugyanez a tanulmány úgy találta, hogy a csúcshajtásokból készült dugványok jobban gyökeresednek, mint a hajtás egyéb részei. A Brazíliavárosi Egyetem (UnB) a hajtás középső részéből vett dugványokat használt, és ezek is gyökeret eresztettek. A hajtáscsúcs a legjobb választás, de nem az egyetlen.

Hogyan készítsd elő a bazsalikomdugványt

Használj 10–15 cm-es dugványt, és csak a tetején hagyj leveleket. A Cornell Egyetem tanácsadó szolgálata a fűszernövények dugványozásáról szóló, a bazsalikomot is érintő szövegében 10–15 cm-t (4–6 hüvelyk) jelöl meg. Ugyanezen útmutatás szerint a levelek csak a szár felső 2,5–5 cm-es (1–2 hüvelykes) részén maradnak meg.

Hagyj meg legalább egy levélpárt. A Ciências Agroveterinárias folyóirat egyik tesztjében, amelyet a bazsalikom két rokon fajával végeztek, a szegfűszegbazsalikom levél nélküli dugványai sokkal kevésbé gyökeresedtek meg, és 30%-uk elpusztult. Mindkét fajnál az egy levélpárral rendelkező dugványok hozták a legjobb eredményt.

Tartsd meg a dugvány hegyét a legfiatalabb hajtáskezdeménnyel. A Virginia Cooperative Extension ezt a rügyet is beveszi a lágyszárú dugványok készítésének leírásába. Az Acta Horticulturae tanulmánya jobb gyökeresedést talált a csúcsdugványoknál. Az RHS a csúcs visszacsípését javasolja, vagyis a legfiatalabb hajtás ujjal történő eltávolítását. Bazsalikomnál senki sem hasonlította össze a két módszert, a szöveg pedig a tanácsadó szolgálat és a publikált tanulmány ajánlását követi.

Ha a felső levelek nagyok, vágd mindegyiket félbe. Az UnB így készítette elő a dugványokat a tesztjében: a 2 vagy 3 felső levelet félbevágták.

Vágj egyszerre több dugványt. A Cornell azt ajánlja, hogy készíts néhány plusz darabot is, mert egy részük nem gyökeresedik meg. Az UnB tesztjében a fajtától függően a dugványoknak csupán 9–71%-a hozott gyökeret a 20. napra. Ezért készíts legalább 5 dugványt.

Hogyan szaporíts bazsalikomot vízben

Tedd a dugványt egy pohár tiszta vízbe úgy, hogy a levéltelen rész a víz alá merüljön, a levelek pedig a víz felett maradjanak. Tartsd a poharat világos és meleg, közvetlen napsütéstől mentes helyen, és cseréld a vizet 3 naponta. A fehér gyökerek a dugvány tövén, a víz alatti csomók körül jelennek meg.

Cseréld a vizet 3 naponta, mielőtt megposhadna. A Virginia Mezőgazdasági Tanácsadó Szolgálata kifejti, hogy a heti csere nélkül maradt víz oxigént veszít, és gátolni kezdi a gyökérképződést. Az UnB tanulmányának szakirodalmi áttekintése napi cserét javasol, magában az UnB tesztjében pedig 3 naponta cserélték. A szöveg a 3 napot követi, mivel ez az egyetlen olyan gyakoriság, amelyet mért gyökérzettel végzett teszt során alkalmaztak.

A Virginia tanácsadó szolgálata a dugványokhoz általánosságban világos, közvetlen naptól mentes fényt és 21–24 °C közötti hőmérsékletet javasol. Egy világos konyhaablak megfelelő, feltéve, hogy a poharat nem éri közvetlen napsütés.

Mennyi idő alatt gyökeresedik meg a bazsalikomdugvány vízben

Számíts körülbelül 3 hétre. Egyetlen tanácsadó szolgálat sem ad meg határidőt a bazsalikom vízben történő gyökeresedésére. A Brasíliai Egyetem egy 2021-es szakdolgozatában 14 fajta dugványai 20 napot töltöttek ivóvízben. Hormont nem használtak. A Cornell legfeljebb 2 hetet említ a bazsalikom cserépben történő gyökeresedésére.

Nem minden dugvány gyökeresedik meg ugyanannyi idő alatt. Az UnB kis léptékű tesztjében a 20. napra gyökeret hozó dugványok aránya fajtától függően 9% és 71% között mozgott. Ha egy dugványon 3 hét után sem látszik gyökér, de a szára zöld és kemény marad, hagyd bent még egy hétig. A szár megpuhulása vagy tövének megfeketedése más eset, ezt a dugványrothadásról szóló rész tárgyalja.

Mikor ültesd át a dugványt a vízből cserépbe

Ültesd el a dugványt, amint több új gyökere fejlődött. A felhasznált források egyike sem határoz meg konkrét gyökérméretet az átültetéshez. Az RHS azt javasolja, hogy néhány hét vízben tartás után ültesd át a dugványt földdel teli cserépbe.

Ne hagyd a meggyökeresedett dugványt a pohárban várakozni. A Virginia tanácsadó szolgálata kifejti, hogy a pusztán vízben képződött gyökér különbözik a földben fejlődöttől. Ugyanezen szolgálat szerint a vízi gyökerek jobban megszenvedhetik a cserépbe való átültetést, és több növény elpusztulhat. Ezt bazsalikomnál egyetlen forrás sem mérte fel kísérletesen.

Bazsalikom szaporítása közvetlenül földben

A dugvány vízbe helyezés nélkül is meggyökeresedik, ha egy cserép nedves földbe szúrod. A Purdue azt javasolja, hogy távolítsd el az alsó leveleket, és a szár alsó részét süllyeszd palántaföldbe, vagy nedves vermikulitba, illetve perlitbe. A vermikulit és a perlit kertészetekben kapható könnyű, szemcsés anyag, amely megtartja a vizet és átengedi a levegőt. A cserép meleg és világos helyen marad, közvetlen napsütés nélkül (a Purdue árnyékos helyet említ).

A levelek körüli páratartalom megőrzéséhez fedd le a cserepet egy átlátszó műanyag zacskóval. Támaszd meg a zacskót 2 vagy 3 földbe szúrt fapálcával. A Purdue figyelmeztet, hogy a műanyag nem érhet hozzá a levelekhez, mert az érintkező levél elrohad. Süllyeszd a szárat a földbe annyira, hogy befedje a legalsó csomót, ahonnan a gyökér fejlődik.

Használj jó vízáteresztő földet, amely nem tocsog a víztől. Sílvia Jeha herborista (gyógynövény-szakértő) a Globo Rural magazinnak adott interjújában elmondja, hogy a gyökér nélküli dugvány elrohad a túlöntözött földben. Ezért az ő faiskolája homokban gyökerezteti a dugványokat.

Egy az ESALQ/USP által készített, 2015-ben publikált tanulmányban a bazsalikomdugványok hormon nélkül is meggyökeresedtek kereskedelmi forgalomban kapható palántaföldben. Mosott homokban csak gyökereztető hormonnal (indol-vajsav, mezőgazdasági boltokban kapható) gyökeresedtek jól. A publikált tanulmány többet nyom a latban, mint az interjú: ha otthon nincs hormonod, palántaföldet használj, ne homokot.

Víz vagy föld: melyiket válaszd

Az első dugványhoz használj egy pohár vizet. Az RHS és a WVU, amelyek kifejezetten a bazsalikomról írnak, a vizet javasolják, és így nyomon követheted a gyökerek fejlődését. A Virginia tanácsadó szolgálata, amely a dugványozással általánosságban foglalkozik, a könnyen gyökeresedő fajoknál elfogadja a vizet, de inkább a földet részesíti előnyben. Ha már van otthon palántafölded, ültesd rögtön abba, és kerüld el a közegváltást.

Hogyan ültesd el a bazsalikomdugványt cserépbe

Ültesd a palántát egy alul lyukas, zöldségfölddel teli cserépbe, és öntözd addig, amíg a víz ki nem folyik a nyíláson. Csak a gyökeres részt fedd be földdel, egyetlen levelet se temess el. Tartsd a cserepet világos, közvetlen napfénytől mentes helyen körülbelül 3 napig, ahogyan azt Sabrina Jeha gyógynövényszakértő javasolja a Casa e Jardim hasábjain.

Fokozatosan szoktasd a palántát a napfényhez. Az Illinoisi Egyetem tanácsadó szolgálata rámutat, hogy a közvetlen napfénynek hirtelen kitett új levelek megégnek. A bent nevelt palántáknál a szolgálat azt javasolja, hogy a nap meleg szakaszában kezdj napi 2-3 órás szabadtéri tartózkodással. Ezt az időtartamot naponta növeld, körülbelül 2 héten keresztül.

Akkor öntözz, amikor a talaj felső rétege tapintásra kiszáradt. A frissen ültetett dugványnak kevés a gyökere, a folyton vizenyős föld pedig elrothasztja ezeket az új gyökereket. A rothadó gyökér jelei a nedves föld melletti lankadt levelek, valamint a sötét, puha gyökérzet:

A már meggyökeresedett és újra növekedésnek indult növényre a bazsalikom gondozásáról szóló útmutató fény-, öntözési és metszési szabályai érvényesek. Az első visszametszést akkor végezd el, amikor a növény 6–8 levéllel rendelkezik, ahogy a Utah State University javasolja: így a növény két ágat fejleszt, és bokrosabbá válik.

Lehet-e virágzó bazsalikomból dugványt készíteni?

Igen, de használd azokat az ágakat, amelyeken még nincs virág. Az RHS virágtalan hajtást kér a dugványhoz, az UnB munkája pedig azt javasolja, hogy a virágzás előtt vágd le a hajtást. A felhasznált források egyike sem mérte fel kísérletileg, hogy a virágzó hajtás rosszabbul gyökeresedik-e: ez gyakorlati javaslat, számadatok nélkül.

A WVU elmagyarázza, hogy amikor a bazsalikom virágzik, leáll az új levelek képzésével, és energiáját a magok fejlesztésére fordítja. A virágtalan ágból származó dugvány a növény olyan részéből származik, amely még leveleket hoz.

Ha a tő tele van virággal és veszíti a leveleit, kövesd ezt a sorrendet:

1. Keress virágzat nélküli oldalhajtásokat, akár rövideket is, és először azokról vágj dugványokat.

2. Ha az összes ág virágzik, válassz ki egyet, és vágd le a csúcson lévő virágfürtöt a közvetlenül alatta lévő levélpárral együtt.

3. Ettől a vágástól lefelé számolj 10–15 cm-t, és vágd le újra: ez a levelekkel és csomókkal teli darab lesz a dugvány.

4. Ezután vágd le a virágokat az egész tőről, ahogy a virágzó bazsalikomról szóló útmutató leírja.

A 2. lépés a legbiztonságosabb lehetőség, nem pedig mért kutatási eredmény: bazsalikomnál senki sem hasonlította össze a virágos és virágtalan dugványokat. Ugyanezen család más fűszernövényeinél a szabály fajonként változik. A Cornell a rozmaring esetében virágtalan szárat ír elő, a levendulánál pedig közvetlenül a virágzás után javasolja a dugványozást.

Palánta a szupermarketes cserépből: szedd szét a földlabdát

A szupermarketben kapható cserepes bazsalikom már eleve sok gyökeres palántát tartalmaz, amelyeket együtt ültettek el egyetlen földlabdába (a gyökerek körüli földtömegbe). Az RHS magyarázata szerint ezek a szorosan összezsúfolt palánták gombás betegségeket kapnak vagy korán virágozni kezdenek, de életben maradhatnak, ha mielőbb szétosztod és újra elülteted őket.

Minden egyes gyökeres tő, amelyet szétválasztasz, már egy kész palánta, anélkül, hogy vízbe kellene tenned. Válaszd szét a földlabdát az ujjaiddal tövekre úgy, hogy mindegyiknek legyen gyökere és levele. Ültesd el mindegyik tövet egy külön cserépbe, ugyanolyan mélyre, mint korábban volt. Az RHS legalább 10 cm távolság megtartását javasolja a növények között.

Ha a vásárolt cserép már túl gyenge a tőosztáshoz, szedj dugványokat azokról az ágakról, amelyek még zöldek és feszesek. A dugvány egy új növényt indít el anélkül, hogy a földlabda gyökérzetére támaszkodna.

Az olyan fajták, mint a lila bazsalikom, ugyanolyan dugványozással szaporíthatók, mint az édes bazsalikom. Az UnB tesztjében a gyökeresedés könnyedsége jelentősen eltért az egyes fajták között.

Bazsalikom szaporítása magról

A magról is nevelhető palánta, de ez tovább tart, mint a dugványozás. A Texas A&M AgriLife Extension szerint a dugványról indított növényről 2 héttel korábban lehet szüretelni. A betakarított mennyiség emellett 50-70%-kal nagyobb, mint a magról nevelt növény esetében.

A vetéshez fedd be a magot egy vékony, 3–6 mm-es földréteggel. A Kentucky Egyetem 3 mm-t, a Clemson pedig 6 mm-t javasol. Tartsd a földet nedvesen és melegen.

A csírázási idő a források szerint eltérő. Az Illinoisi Egyetem szerint a mag 5–7 nap alatt csírázik ki legalább 21 °C-os talajban. A Clemson 5–10 napot ad meg, a Utah State pedig 10–14 napot 24 és 29 °C közötti talajhőmérséklet mellett.

Ültesd át az egyes palántákat külön cserépbe, amikor 2 pár valódi levelük van, ahogyan azt a Clemson javasolja. A valódi levelek azok, amelyek az első két kerek levélke után jelennek meg. Egy Londrinában (PR) végzett, a Científica folyóiratban megjelent tanulmányban a palántákat 4 pár levéllel ültették ki az ágyásba.

Mikor szedj bazsalikomdugványt Brazíliában

Brazíliában tavasszal és nyáron vágj dugványokat. A bazsalikom nem bírja a fagyot. Az UnB tanulmányának szakirodalmi áttekintése szerint az ideális hőmérséklet-tartomány a növekedéshez és csírázáshoz 20 és 30 °C között van. A dugványozáshoz a Virginia tanácsadó szolgálata 21 és 24 °C közötti hőmérsékletet javasol.

Vannak források, amelyek más időszakokat is elfogadhatónak tartanak. A Research, Society and Development folyóirat egyik 2021-es cikke egy másik szerzőre hivatkozva azt állítja, hogy az ültetés egész évben elvégezhető. Az ESALQ tanulmányában a tél végén gyökereztettek dugványokat növényházban, ami egy zárt üvegház. Otthon, ilyen védett hely nélkül, a tavasz és a nyár a legbiztonságosabb választás.

A londrinai tanulmány rámutat a vetési időpontok közötti különbségre a magról vetett palántáknál. Tavaszi és nyári vetésnél a növény 45 nap alatt lett kiültetésre kész. Az őszi és téli vetésnél ez 55 napig tartott. A tavaszi és nyári levélhozam körülbelül a kétszerese volt az őszinek és télinek.

Készíts dugványokat a hideg beállta előtt, hogy a növény télen is életben maradjon. A bazsalikom egynyári növény, amely a meleg évszak végén virágba borul és meggyengül. A hideg előtt levágott hajtások a lakásban viszik tovább a növényt, ahogyan a téli bazsalikomról szóló útmutatóban olvasható.

Miért rohad el vagy lankad le a bazsalikomdugvány

A dugvány három eltérő tünetet mutathat, és mindegyik más beavatkozást igényel.

A szár megfeketedett része már nem jön helyre. Ha a feketedés felér a levelekig, a dugvány elpusztult: indíts egy újat egy egészséges hajtásról.

Címke nélküli cserepet kaptál, és szeretnéd megerősíteni, hogy bazsalikomról van-e szó? A Bloom (iOS-re elérhető) fényképről azonosítja a növényt, és az ingyenes verzió havonta 2 azonosítást tartalmaz.

Gyakran ismételt kérdések a bazsalikom dugványozásáról

Mennyi idő alatt gyökeresedik meg a bazsalikom hajtása?

Vízben számíts körülbelül 3 hétre. A Brazíliai Egyetem egyik tesztjében 14 fajta dugványát vizsgálták 20 napos vízi tartás után. A meggyökeresedettek aránya fajtától függően 9% és 71% között mozgott. A Cornell legfeljebb 2 hetet említ cserépben. Készíts több dugványt, mert nem mindegyik gyökeresedik meg ugyanannyi idő alatt.

Szükség van gyökereztető hormonra a bazsalikom szaporításához?

Nem, sem vízben, sem palántaföldben. Az UnB tesztjében a dugványok ivóvízben hormon nélkül gyökeresedtek meg. Az ESALQ/USP tanulmányában hormon nélkül gyökeresedtek a kereskedelmi palántaföldben, és csak mosott homokban volt szükségük hormonra. A vizsgált források egyike sem tesztelte a fahéjat vagy a mézet gyökereztetőként.

A lila bazsalikom dugványa ugyanígy készül?

Igen. A lila bazsalikom a kerti bazsalikom egyik változata, és a dugványozása ugyanazokat a lépéseket követi. A megkérdezett források egyike sem vizsgálta külön a lila fajtát. Az UnB tesztjében a 20 nap alatt gyökeret hozó dugványok aránya 9% és 71% között mozgott a 14 fajta között. Számíts eltérő gyökeresedési időre a különböző változatoknál.

Kikerülhet-e a bazsalikomdugvány közvetlenül a napra?

Nem. A frissen elültetett dugványt tartsd világos, közvetlen napsütéstől védett helyen körülbelül 3 napig. Ezután fokozatosan szoktasd hozzá a naphoz. Az Illinois-i Egyetem tanácsadó szolgálata azt javasolja, hogy kezdd napi 2-3 órával a szabadban. Ezt az időt naponta növeld körülbelül 2 héten keresztül. A közvetlen napfénynek hirtelen kitett új levelek megégnek.

Összegzés: hogyan szaporíts bazsalikomot hajtásról

A bazsalikom szaporításához vágd le egy virágzat nélküli hajtás végét közvetlenül az anyanövény egy levélpárja felett. A dugványon vágd le az alapot közvetlenül egy csomó alatt, és csak felül hagyj leveleket. Gyökereztesd 3 naponta cserélt vízben vagy nedves, de nem tocsogó földben. Ültesd el, amikor már több új gyökér fejlődött. Brazíliában tavasszal és nyáron szedd a dugványokat. Még ma válassz ki 5 virágzat nélküli oldalhajtást, és állítsd a poharat a konyha világos ablakába, közvetlen napfénytől védve.