Bírja a jázmin a hideget? Téli gondozás fajtánként

A jázmin a fajtájától függően bírja a hideget. A közönséges jázmin (Jasminum officinale) ellenáll az erős fagynak, −10 és −15 °C közötti minimumokat is elvisel. A sárga jázmin (Jasminum mesnyi) körülbelül −5 °C-ig bírja. A sokvirágú jázmin (Jasminum polyanthum) és a jázmin-szambak (Jasminum sambac) nem éli túl a fagyást: minimális hőmérsékleti igényük 1 és 5 °C között van. Ez a négy tartomány a brit kertészeti társaságtól, a Royal Horticultural Society-től (RHS) származik.

Brazíliában fagy csak délen, délkeleten és Mato Grosso do Sul egyes részein fordul elő. A közönséges jázmin az egész országban kint telel. A sokvirágú jázmin és a jázmin-szambak védelmet igényel az 5 °C alatti éjszakákon és fagy esetén. Német boltok „kúszó jázmin” néven a csillagjázmint árulják, amely egy másik növény, és más a hidegtűrése is.

Gyors összefoglaló:

• A közönséges jázmin, a sárga jázmin, a sokvirágú jázmin és a jázmin-szambak közül a leginkább hidegtűrő a közönséges jázmin. Bírja a −10 és −15 °C közötti hideget, és télen lehullatja a leveleit.

• A sokvirágú jázmin és a jázmin-szambak elviseli a hűvös éjszakákat 1 és 5 °C közötti minimummal, de ha megfagynak, elpusztulnak.

• A sokvirágú jázmin akkor hoz virágbimbókat, ha az éjszakai hőmérséklet körülbelül 4 héten át 15,5 °C alatt, de 0 °C felett marad. Ez a szabály a növényt termesztő faiskoláktól származik.

Mennyi hideget bírnak az egyes jázminok

Minden jázminfajnak más a minimumhőmérséklete, és ezek a minimumok −15 °C-tól 5 °C-ig terjednek. Az RHS fagytűrési kategóriákba sorolja a növényeket (a legalacsonyabb hőmérséklet alapján, amelyet a növény a szabadföldbe ültetve elbír az Egyesült Királyság éghajlatán). A táblázat az egyes jázminok kategóriáját mutatja be fokokra átszámítva.

A számok az RHS Jasminum officinale, Jasminum mesnyi, Jasminum polyanthum és Jasminum sambac adatlapjairól származnak. Az Észak-karolinai Állami Egyetem (NC State) kiterjesztési szolgálata megerősíti a közönséges jázmin tartományát. A tartománya a 7b zónánál kezdődik, ami a leghidegebb zóna, amelyet az amerikai télállósági térkép szerint elvisel (NC State, Jasminum officinale). A 7b zónában az év legalacsonyabb hőmérséklete átlagosan −12 és −15 °C között alakul.

Az RHS besorolása a szabad földbe ültetett növényekre vonatkozik. A cserépben lévő növény gyökere hamarabb megsínyli a hideget, mint a szabad földben lévő gyökér. A kár gyakran csak akkor válik láthatóvá, amikor az idő felmelegszik, a Floridai Egyetem (UF/IFAS, Cold Protection of Landscape Plants) szerint. Egyetlen megkérdezett forrás sem említi, hogy pontosan hány fokkal van szüksége többre a cserépnek. A biztonság kedvéért védd a cserepes jázmint már azokon az éjszakákon, amikor az előrejelzés eléri a táblázatban szereplő minimumot.

Minden fajnak saját profilja van az öntözéssel, a fénnyel és az egyéb gondozási tudnivalókkal: közönséges jázmin, sokvirágú jázmin és jázmin-szambak. Az általános jázmin leírás összefoglalja a Jasminum nemzetségbe (a valódi jázminok botanikai csoportjába) tartozó összes fajt.

A csillagjázmin nem jázmin

A csillagjázmin (Trachelospermum jasminoides) egy másik növénycsaládba tartozik, és nem áll közeli rokonságban a valódi jázminokkal. Hidegtűrése nem érvényes a Jasminum nemzetségre. Az NC State megjegyzi, hogy a Jasminum nemzetséget gyakran összetévesztik a Trachelospermum nemzetséggel (NC State, Jasminum nemzetség). Német boltokban a csillagjázmint „fagytűrő kúszójázminként” árulják, forrásmegjelölés nélkül −10 és −18 °C közötti hidegtűrést ígérve. Ez az útmutató az RHS adatait követi, amely a csillagjázmint a −5 és −10 °C közötti kategóriába sorolja (RHS, Trachelospermum jasminoides).

A két növény megkülönböztetéséhez nézd meg a levelet. A csillagjázmin levele tagolatlan, ovális, sötétzöld és fényes, amely télen gyakran vöröses árnyalatot vesz fel (RHS). A közönséges jázmin, a sárga jázmin és a sokvirágú jázmin levelei levélkékre tagoltak. A jázmin-szambak levele szintén tagolatlan és fényes, így nála a levél önmagában nem elég a két növény megkülönböztetéséhez. Ha a cserép címkéje elveszett, a Bloom (iOS-re elérhető) fénykép alapján azonosítja a növényt. Megmondja, hogy a növényed Jasminum vagy Trachelospermum. A csillagjázmin gondozása a saját fajlapján található.

A hideg, amely virágzásra bírja a sokvirágú jázmint

A faiskolák szerint a sokvirágú jázmin az őszi és téli hűvös éjszakák után hozza a virágbimbókat. Az amerikai Logee's faiskola termeszti a növényt, és elmagyarázza a folyamatot (Logee's). Az egymást követő, 15,5 °C alatti és 0 °C feletti éjszakák indítják be a bimbóképződést. A növénynek ebben az időszakban sok fényre is szüksége van.

A White Flower Farm faiskola ugyanezt a folyamatot számokkal írja le. Körülbelül 4 héten keresztül éjszaka 5,6 °C-ra hűti a növényeket anélkül, hogy a hőmérséklet 4,4 °C alá süllyedne (White Flower Farm). Ugyanez a faiskola megemlíti, hogy a rövid nappalok „valószínűleg” szintén számítanak, de nincs tanulmányuk ennek megerősítésére. Nem találtunk olyan publikált tanulmányt, amely mérte volna a hideg hatását: a szabály a növényt termesztők gyakorlatából származik.

A gyakorlatban ne vidd a sokvirágú jázmint fűtött szobába, amikor ősszel hűvösebbre fordul az idő. Hagyd a cserepet a szabadban, amíg az éjszakai hőmérséklet 5 °C felett marad, napos helyen. A faiskolák valamivel hűvösebb éjszakákat is megengednek (4,4 °C a White Flower Farmnál). Ez az útmutató az 5 °C-ot tekinti a legbiztonságosabb határnak, mivel az RHS kategóriája 1 és 5 °C között mozog. A jázmin-szambak más szabályt követ: az RHS feljegyzései szerint nyáron és időnként más évszakokban is virágzik. A megkérdezett források egyike sem köti a jázmin-szambak virágzását a hideghez.

Jázmin a brazíliai télben: ahol a fagy védelmet követel

Brazíliában a tél júniustól augusztusig tart. A közönséges jázmin bármely régióban kint töltheti az évszakot; a sokvirágú jázmin és a jázmin-szambak ott, ahol az éjszakai hőmérséklet 5 °C felett marad. A Nemzeti Meteorológiai Intézet (INMET) délen, délkeleten és Mato Grosso do Sul államban regisztrál fagyot (INMET, téli előrejelzés). A fagy kockázata Paraná déli részétől Rio Grande do Sul északi részéig a legnagyobb, különösen a magasabban fekvő városokban. Az adat a Revista Brasileira de Climatologia egyik tanulmányából származik (Wrege és munkatársai).

A teendő a fajtól függ:

• Közönséges jázmin: földbe ültetve bírja a −10 és −15 °C közötti fagyot, és egész évben kint maradhat. Cserépben a gyökere hamarabb megérzi a hideget: fagyos éjszakákon védd a cserepet a következő részben leírtak szerint. A közönséges jázmin a hidegben lehullatja a leveleit, majd tavasszal újra kihajt.

• Sárga jázmin: az RHS a −5 és 1 °C közötti kategóriába sorolja, de azt javasolja, hogy védett, fagymentes helyre ültesd. Ez az útmutató a védett elhelyezést veszi alapul, mint legbiztonságosabb opciót: takard be a növényt fagyos éjszakákon.

• Sokvirágú jázmin és jázmin-szambak: minimumigényük 1 és 5 °C között van. 5 °C feletti éjszakákon különösebb gondozás nélkül kint maradhatnak. 5 °C-os vagy annál hidegebb éjszakákon vidd a cserepet védett helyre, vagy takard le a növényt; fagyos éjszakákon mindig védd őket.

Hogyan védd a jázmint a fagytól

A fagytakarás a növény közelében tartja azt a hőt, amelyet a talaj az éjszaka folyamán bocsát ki. Az alábbi lépések az UF/IFAS (Cold Protection of Landscape Plants) útmutatását követik.

Szabadföldbe ültetett jázmin:

1. Öntözd meg a talajt a fagy előtti napon. A nedves föld több hőt nyel el a napból, és ezt a hőt éjszaka visszasugározza. Ne öntözd túl: a több napon át átázott talaj károsítja a gyökereket.

2. Takard le a növényt sötétedés előtt fagyvédő fóliával, lepedővel vagy takaróval. A takarásnak le kell érnie a földig, mert a hő ott reked meg.

3. Támaszd meg a takarást karókkal, hogy ne érjen a levelekhez, és rögzítsd a széleit kövekkel vagy téglákkal, ha fúj a szél.

4. Ha a takarás műanyagból készült, reggel, amint kisüt a nap, vedd le vagy nyisd fel az oldalait, hogy a növény ne melegedjen túl alatta.

Cserépben nevelt jázmin:

1. Fagyos éjszakán vidd a cserepet a házba, a garázsba vagy fedett helyre.

2. Ha a cserépnek kint kell maradnia, csoportosítsd a cserepeket egymás mellé, és takard be a talaj felszínét száraz levelekkel vagy szalmával. Az egymás mellé tolt cserepek oldalain kevesebb hő szökik el.

3. A fagy után válaszd szét újra a cserepeket, mert a több napon át összezsúfolt növények szintén károsodhatnak.

Az UF/IFAS figyelmeztet, hogy a takarás jól véd a fagy ellen, de a rendkívüli hideg ellen alig segít. Ha az előrejelzés szerint a hőmérséklet több egymást követő éjszakán is 0 °C alá süllyed, vidd be a házba a cserépben lévő sokvirágú jázmint és jázmin-szambakot.

Cserépben nevelt jázmin a lakásban télen

A sokvirágú jázmin világos és hűvös, 5 és 10 °C közötti helyen vészeli át a legjobban a telet. A Washingtoni Egyetem kertészeti könyvtára két olyan forrást is idéz, amelyek tartománya lefedi az 5 és 10 °C közötti értéket (UW, Miller Library). A Houseplant Encyclopedia 8 és 10 °C közötti hőmérsékletet javasol. A brit kertész, Alan Titchmarsh minimum 4 °C-ot és maximum 15 °C-ot ad meg. Egy fűtetlen szoba, egy zárt veranda vagy egy ablakos folyosó megfelel a célnak.

• Fény: tedd a cserepet a télen legtöbb napfényt kapó ablakba. Brazíliában ez az északra néző ablak. A források eltérnek: a Logee's teljes napfényt kér, a White Flower Farm pedig közvetett fényt, közvetlen nap nélkül. Ez az útmutató az RHS-t követi, amely erős, szűrt fényt javasol: ha a nap közvetlenül éri a cserepet, tegyél egy vékony függönyt az üveg és a növény közé.

• Öntözés: csak annyira öntözd, hogy a cserépben lévő föld ne száradjon ki teljesen, ahogy azt az UW könyvtára javasolja. A White Flower Farm felhívja a figyelmet arra, hogy a hervadásig kiszáradt sokvirágú jázmin levelei megbarnulnak, és nehezen tér magához.

• Túl sok meleg: meleg szobában a növény hajlamosabbá válik a levéltetvekre, szintén ugyanezen könyvtár adatai alapján.

A jázmin-szambak minimális hőmérsékleti igénye megegyezik a sokvirágú jázminéval (1 és 5 °C között). Ennek ellenére az RHS kizárólag beltérbe vagy fűtött üvegházba ajánlja, erős fény és télen kevés víz mellett. Az RHS nem ad meg külön téli hőmérsékletet hozzá: a legbiztonságosabb megoldásként tartsd a jázmin-szambakot 5 °C felett.

A mandevilla, egy másik virágos kúszónövény, jóval érzékenyebb: az RHS szerint a 10 °C alatti éjszakák már megviselik. Tekintsd meg a dipladénia téli gondozását, ha a kettő ugyanazon a verandán osztozik.

Megcsípte a fagy: elpusztult a jázmin?

A fagy elpusztíthatja az ágvégeket, miközben az idősebb részeket megkíméli az UF/IFAS szerint. Ha tudni szeretnéd, meddig halt el az ág, kapard meg a kérget a körmöddel. A zöld szín alatta élő ágat jelez; a barna vagy fekete szín elhalt ágra utal azon a ponton (UF/IFAS). Végezd el a próbát több helyen, az ág hegyétől a töve felé haladva.

A metszéssel várd meg, amíg a növény újra kihajt. Az elszáradt levelek és ágak némileg védik a növény többi részét a következő fagytól az UF/IFAS szerint. Amikor megjelennek a friss hajtások, vágd vissza az egyes ágakat a zöld részig, közvetlenül ott, ahol a barna rész véget ér, a töve felé haladva. Erős hideg után eltarthat egy ideig, mire a növény újra kihajt. Az UF/IFAS nem ad meg konkrét időtartamot; a legbiztonságosabb, ha megvárod a fagyveszély elmúltát, mielőtt arra következtetnél, hogy a növény elpusztult.

A téli levélhullás nem mindig jelent fagykárt. A közönséges jázmin minden télen lehullatja a leveleit, és az RHS lombhullató növényként tartja számon (amely az év egy bizonyos szakaszában elhullatja a lombját). Ezzel szemben a sokvirágú jázmin, a sárga jázmin és a jázmin-szambak örökzöldek (egész évben megtartják leveleiket). Ha ezek egyike hideg éjszaka után sok levelet veszít, végezd el a körmös próbát. A jázmin levélhullásának egyéb okai külön diagnózist igényelnek.

Gyakran ismételt kérdések

Melyik jázmin bírja a legjobban a hideget?

Ez a téli jázmin (Jasminum nudiflorum), amely ritka Brazíliában. Az NC State egészen a 6a zónáig ajánlja, amely hidegebb, mint a közönséges jázmin zónája (NC State). A 6a zónában az év legalacsonyabb hőmérséklete átlagosan −21 és −23 °C között alakul. Az RHS mindkettőt ugyanabba a kategóriába sorolja, −10 és −15 °C közé; ez az útmutató az NC State-et követi, amely zónák szerint különbözteti meg a két növényt. A téli jázmin tél végén, a levelek megjelenése előtt hozza sárga, illatmentes virágait. Olyan erkélyre, ahol télen nincs hely eltenni a cserepet, a táblázatban szereplő négy jázmin közül a közönséges jázmin a legbiztonságosabb választás. Fagyos éjszakákon védd meg a cserepét, mert a cserépben lévő növény gyökere hamarabb megsínyli a hideget, mint a szabad földben lévő gyökérzet.

A jázminom télen hullatja a leveleit a lakásban. Meg lehet még menteni?

Mielőtt kidobnád a növényt, végezd el a körmös próbát az egyik ágon: ha alatta zöld, az ág még él, és újra kihajthat. Az NC State felhívja a figyelmet arra, hogy a jázminon több kártevő és betegség jelenik meg, ha a telet a lakásban tölti. Ha a növény közönséges jázmin vagy csillagjázmin, amelyek elviselik a fagyot, vidd a cserepet a szabadba vagy egy fűtetlen helyiségbe. A sokvirágú jázmint tedd egy világos helyre 5 és 10 °C közé.

Létezik olyan hidegtűrő jázmin, amely nem hullatja le a leveleit?

A sárga jázmin a leginkább hidegtűrő a lombjukat megtartó jázminok közül: az RHS szerint körülbelül −5 °C-ig bírja. Ugyanez az RHS védett és fagymentes helyre javasolja. A közönséges jázmin jobban bírja a hideget, de télen lehullatja a leveleit. A csillagjázmin megtartja a leveleit és −5 és −10 °C között fagyálló, viszont nem valódi jázmin.

Visszametszhetem a jázmint a tél beállta előtt?

Nem. Az UF/IFAS nem javasolja a metszést nyár végén és kora ősszel. A metszés új hajtások képződésére serkenti a növényt, és pont ezek a friss hajtások szenvednek leginkább a hidegtől. Az RHS a közönséges jázmin és a sokvirágú jázmin metszését a virágzás utánra írja elő. A közönséges jázmin kora őszig virágzik: nála tél végén végezz csak enyhe metszést, az utolsó fagyok elmúltával. Az NC State emlékeztet arra, hogy a jázmin az idős ágakon virágzik. A késő őszi trágyázás ugyanezzel a hatással jár: várd meg a tavaszt.

Bírja a jázmin a tűző napot télen?

Igen. Az RHS teljes napsütést vagy félárnyékot javasol a közönséges jázminnak, a sárga jázminnak és a sokvirágú jázminnak. A Logee's faiskola szerint a sokvirágú jázminnak a lehető legtöbb fényre van szüksége a bimbóképződés idején, még a rövid nappalok mellett is. A lakásban a White Flower Farm a közvetett fényt részesíti előnyben; ebben kövesd az RHS-t, és szűrd meg a közvetlen napfényt vékony függönnyel. A jázmin-szambak a félárnyékot kedveli: az RHS javasolja, hogy óvd a legerősebb napsütéstől.

Összegzés

A jázmin a fajtájától függően bírja a hideget. A közönséges jázmin elviseli a −10 és −15 °C közötti hőmérsékletet; a sokvirágú jázmin és a jázmin-szambak elpusztul, ha megfagy. Brazíliában a közönséges jázmin bármelyik régióban kint telel. Az érzékeny fajok különösebb gondozás nélkül kint maradhatnak ott, ahol az éjszakai hőmérséklet 5 °C felett marad. Az 5 °C-os vagy annál hidegebb, valamint a fagyos éjszakákon takard le vagy vidd védett helyre az érzékeny fajokat, és várd meg a kihajtást, mielőtt levágnád a megfagyott részeket. Ha nem tudod, milyen jázminod van, még az első hidegek előtt hasonlítsd össze a levelét és a virágát a táblázattal, mivel a védelem a fajtától függ.