Milyen gyakran öntözzük a bazsalikomot (és mikor ne)

Akkor öntözd meg a bazsalikomot, amikor a föld felső 2-3 cm-e (1 hüvelyk) száraz tapintású. Addig locsold, amíg a víz el nem kezd kifolyni a cserép alján lévő lyukon. Hogy milyen gyakran kell öntözni a bazsalikomot, az a cseréptől, a naptól és a melegtől függ. A kis cserép, az agyagcserép, a tűző nap és a hőség lerövidíti az öntözések közötti időt. A hideg, a nagy műanyag cserép és a kevés fény megnöveli ezt az időközt. Éppen ezért nincs fix öntözési nap. Az ujjteszt dönti el a napot.

A bazsalikom (Ocimum basilicum) melegkedvelő egynyári fűszernövény, amely a nyirkos, de nem tocsogó talajt kedveli. A Clemson Egyetemhez tartozó Clemson Cooperative Extension „viszonylag állandó nedvességellátást” javasol jó vízelvezetésű talajban. A túl sokáig száraz talaj lankasztja a növényt. A folyamatosan vizes talaj elrothasztja a gyökeret.

Gyors összefoglaló:

• Mikor öntözz: amikor a föld felső 2-3 cm-e kiszáradt.

• Mennyit: amíg a víz ki nem folyik a cserép alján lévő lyukon. Utána öntsd ki a vizet az alátétből.

• Időpont: reggel.

• Hol: a földre, a növény tövéhez közel, a levelek nedvesítése nélkül.

• Délben elhervadt, miközben a föld nedves? Ne öntözd meg. Ellenőrizd, hogy a kora esti órákban magához tér-e a növény.

Miért nincs fix nap a bazsalikom öntözésére

A népszerű angol nyelvű kertészeti útmutatók eltérő számokat adnak meg ugyanarra a növényre. A The Spruce weboldal heti 1 öntözést említ, a lakásban pedig 2-4 naponkéntit. Ugyanez az oldal azt írja, hogy a lakásban lassabban szárad ki a föld. A Southern Living 3-4 naponkénti öntözést javasol. A Homes & Gardens a nyári 1-3 naptól a hideg időben szükséges akár 10 napig terjedő intervallumot ad meg.

Az útmutatók nem mondják meg, hogy az egyes számok melyik cserépre és milyen éghajlatra érvényesek. Az RHS, az Egyesült Királyság Királyi Kertészeti Társasága nem ad meg számot: „egyenletesen nedves” földet és a cserépben rendszeres öntözést kér. A Clemson szintén nem ad meg számot. Mi a Clemsont és az RHS-t követjük, amelyek a föld nedvességét használják mérceként. A naptár csak arra jó, hogy eszedbe juttassa az ellenőrzést.

Ha kétnaponta öntözöl anélkül, hogy megnéznéd a talajt, eláztathatod a gyökereket. Felhős napon a föld a második napon is vizes maradhat, és a felesleges víz megáll a cserépben. Erős napsütésben viszont egy kis cserép földje ennél hamarabb is kiszáradhat.

Hogyan állapítsd meg, hogy a bazsalikomnak szüksége van-e vízre

Dugd a mutatóujjad a földbe a cserép széle mellett az első ujjpercig (körülbelül 2,5 cm-re). Ha szárazon húzod ki, és nem tapad rá föld, öntözz. Ha nedves, vagy sötét föld tapad rá, várj, és ismételd meg a tesztet másnap. A Martha Stewart által megkérdezett Kim Roman oktató is ezt a tesztet használja. Ő akkor öntözi meg a cserépben lévő bazsalikomot, amikor a talaj 2,5 cm (1 hüvelyk) mélységben száraz.

A cserép súlya kézpiszkítás nélkül megerősíti a tesztet. Emeld meg a cserepet közvetlenül egy alapos öntözés után, és jegyezd meg ezt a súlyérzetet. Amikor a cserép már érezhetően könnyebb, mint közvetlenül öntözés után volt, erősítsd meg az ujjteszttel, és öntözz. A súly a kis műanyag cserepeknél működik a legjobban. Az agyagcserép üresen is nehéz, így a különbség elvész.

A föld színe csak a felszínen nyújt támpontot. A felső földréteg világosodik ki először, miközben az alsóbb részek nedvesek maradhatnak. Ezért az ujjteszt megbízhatóbb, mint a talaj színét figyelni.

Mitől változik az öntözések közötti időtartam

Öt tényező gyorsítja vagy lassítja a bazsalikom földjének kiszáradását. A táblázat segítségével eldöntheted, hogy a te csereped a megszokottnál előbb vagy később kér-e majd vizet. Az öntözés napját továbbra is az ujjteszt határozza meg.

A talaj is változtat a tempón. A Clemson elmagyarázza, hogy a szerves anyag segít a homokos talajnak megtartani a vizet, az agyagos talajnak pedig segíti a vízelvezetését. Ágyásban a Clemson 7,5 cm (3 hüvelyk) vastag zúzott falevél- vagy fenyőtűréteget javasol a talajra borítani. Ezt a talajtakaró réteget mulcsnak hívják, és csökkenti az ilyen gyakori öntözés szükségességét.

Szupermarketes cserép: tucatnyi palánta egyetlen földlabdában

A szupermarketekben cserépben árult bazsalikom tucatnyi vékony palántát tartalmaz szorosan egymás mellett elültetve. Az RHS kifejti, hogy ezeket a cserepeket rövid távú betakarításra szánták. A szorosan álló palánták gyakran kapnak gombás betegséget, vagy korán felmagzanak. Az RHS szerint életben maradhatnak, ha hamar szétválasztják és átültetik őket.

Az Iowa State szerint a kis cserép gyorsabban szárad, mint a nagy cserép. A szupermarketes cserép kicsi és tele van gyökérrel, így a földje gyorsan kiszárad. Amíg nem választod szét a palántákat, mindennap ellenőrizd a talajt. Ha attól félve, hogy megölöd a növényt, minden reggel ellenőrzés nélkül öntözöl, az eláztatja a gyökereket a felhős napokon.

A szétválasztáshoz vedd ki a gyökérlabdát a cserépből, és az ujjaiddal válaszd szét a palántákat kisebb csoportokra. Ültesd az egyes csoportokat vízelvezető lyukkal ellátott cserépbe, amely legalább 20 cm (8 hüvelyk) széles és mély, ami az RHS minimális mérete. Öntözd meg annyira, hogy a lyukon át kifolyjon a víz, majd térj vissza az ujjteszthez.

Mennyi vizet adjunk a bazsalikomnak az egyes öntözésekkor

Minden öntözés alkalmával lassan önts vizet a földre, amíg a víz el nem kezd kifolyni a cserép alján lévő lyukon. Így az egész földlabda átnedvesedik, nem csak a felső 2 cm. A The Spruce weboldal legalább 5 cm-nyi (2 hüvelyk) talaj átnedvesítését javasolja, hogy ne száradjon ki olyan gyorsan.

Amikor a víz már nem folyik tovább, öntsd ki azt, ami az alátétben maradt. A Clemson azt kéri, hogy a bazsalikom soha ne álljon vízben az alátétben. Az állóvízben maradt gyökér nem kap levegőt, és megrohad.

A kerti ágyásban a Utah State University Extension heti 2,5–4 cm (1–1½ hüvelyk) vizet javasol. Ez a számítás kerti talajra érvényes. Cserépben az ujjteszt helyettesíti ezt a számítást.

A legjobb időpont és módszer a bazsalikom öntözésére

Reggel öntözd meg a bazsalikomot. Az RHS elmagyarázza, hogy a bazsalikom nem szereti, ha a gyökere éjszaka nedvesen áll. A reggeli öntözés emellett lehetővé teszi, hogy a levelek a nap folyamán megszáradjanak.

A vizet a földre öntsd, a növény tövének közelében, anélkül, hogy a leveleket benedvesítenéd. A Clemson azt javasolja, hogy minden növény tövét öntözd, és ne vizezd be a lombozatot. A nedves levél kedvez a bazsalikom peronoszpórájának, egy olyan betegségnek, amelyet a Peronospora belbahrii nevű, gombához hasonló mikroorganizmus okoz. A Cornell University a betegség megfékezése érdekében a levelek nedvességtartamának és a levegő páratartalmának csökkentését javasolja.

A levelek permetezése vízzel nem helyettesíti az öntözést, és növeli a lombozat nedvességtartamát. A The Spruce weboldal javasolja a bazsalikom permetezését, a Clemson, a Cornell és a Floridai Egyetemhez tartozó UF/IFAS azonban száraz lombozatot javasol. Mi a három kutatóintézetet követjük, mert ők tanulmányozzák a betegséget.

A peronoszpóra a levelek sárgulásával kezdődik, és összetéveszthető a tápanyaghiánnyal, figyelmeztet az UF/IFAS. A peronoszpórát megerősítő jel a levél fonákján megjelenő sötétszürke szövedék. A Cornell szerint ez a bolyhos bevonat éjszaka képződik, ezért a kora reggeli órákban a legjobb megvizsgálni. A bazsalikom sárguló leveleinek egyéb okai a tünet saját oldalán találhatók összefoglalva.

Lankadt bazsalikom: vízhiány, déli hőség vagy gyökérrothadás

A lankadt bazsalikom lehet szomjas, lehet melege, vagy lehet gyökérrothadása. A talaj és a napszak segít megkülönböztetni a három okot. Öntözés előtt végezd el az ujjtesztet, mert a melegtől vagy a gyökérrothadástól lankadt növény megöntözése ront a problémán.

Déli lankadás nedves talaj mellett: a meleg okozza

A bazsalikom a hőségben még nedves föld mellett is elhervad. Az Észak-karolinai Állami Egyetemhez tartozó NC State Extension a bazsalikomot is a melegben lankadó növények közé sorolja. A lankadás 12 és 16 óra között jelentkezik, kora este pedig a növény újra felegyenesedik. A lekonyuló levél kevesebb napfénynek van kitéve, így kevesebb vizet veszít.

Az ellenőrzéshez dugd be az ujjad a második ujjpercig, körülbelül 5 cm (2 hüvelyk) mélyre. Ha a föld nedves, az NC State szerint a lankadás valószínűleg átmeneti, és az újbóli öntözés elzárja a levegőt a gyökerektől. Ha a talaj a felső 2-3 cm-en száraz, de 5 cm mélyen nedves, várd meg a kora estét. Ha a növény nem nyeri vissza az alakját, öntözd meg, amíg a víz ki nem folyik az alsó lyukon. Ha a cserép mindennap a délutáni napon áll, tedd át olyan helyre, ahol a legmelegebb órákban árnyékot kap.

Lankadás száraz földdel: vízhiány

Ha a talaj 5 cm-nél mélyebben is száraz, a bazsalikom szomjas. Kim Roman így írja le a tünetet Martha Stewart honlapján: a levél először lekonyul, majd szárazzá, törékennyé és végül barnává válik. Öntözd addig, amíg a víz ki nem folyik a cserép lyukán.

Ha a szomjúság miatt lankadt levelek az öntözés után újra feszessé válnak, túl hosszú volt az öntözések közötti szünet. Az elkövetkező napokban teszteld hamarabb a talajt. Az RHS emlékeztet arra, hogy a többször is szomjazó bazsalikom hajlamos korábban virágozni, a virágzás pedig megváltoztatja a levelek ízét.

Nem múló lankadás nedves föld mellett: gyökérrothadás

A nedves talaj mellett éjszaka is fennálló lankadás a gyökérre utal. A Clemson a Pythium és a Rhizoctonia gombák által okozott gyökérrothadást említi, amely a bazsalikomot sárgássá és gyengévé teszi. A rothadás abból fakad, hogy a talaj túl sokáig marad vizes. Vedd ki a növényt a cserépből: az egészséges gyökér világos és feszes, a rothadt gyökér sötétbarna és puha.

Ha a szár töve megfeketedett és puha lett, a növény már nehezen épül fel. A még zöld és feszes hajtáscsúcsokból új dugványok nevelhetők. Az RHS azt tanácsolja, hogy közvetlenül egy levél alatt vágj le egy virágtalan hajtáscsúcsot, és távolítsd el az alsó leveleket. Tedd ezt a dugványt egy pohár vízbe: gyorsan gyökeret ereszt. Ezután ültesd el az új növényt friss földbe, egy lyukas cserépbe.

Létezik még a fuzáriumos hervadás is, egy talajból eredő betegség, amely az NC State szerint csak a kerti bazsalikomot támadja meg. A növény normálisan növekszik 15-30 cm-es (6-12 hüvelykes) magasságig, majd hirtelen elhervad, miközben barna csíkok jelennek meg a szárán. Az NC State szerint nincs bejegyzett termék a fuzárium ellen. Dobd ki a növényt és a földjét is, és ne használd fel újra ezt a talajt másik bazsalikomhoz.

A lankadt levelű bazsalikom egyéb okai, mint például a levéltetvek és a liszteskék, a tünet oldalán találhatók. Ha össze szeretnéd hasonlítani a növényedet egy betegséggel, a Bloom (iOS-re elérhető) a Prémium csomagban fényképes diagnózist készít. A fotó alapján történő növényazonosítás annak is hasznos, aki ajándékba kapta a cserepet, és azt sem tudja, bazsalikom-e a fűszernövény.

Gyakran ismételt kérdések

Mindennap kell öntözni a bazsalikomot?

Csak akkor, ha az ujjteszt szerint szükséges. A tűző napon lévő, 32–35 °C (90–95 °F) feletti hőségben tartott kis cserép akár mindennap kiszáradhat. A lakásban vagy felhős időben a talaj másnap is nedves maradhat. A tesztelés nélküli mindennapos öntözés eláztatja a földet, és kedvez a gyökérrothadásnak.

Felülről vagy alulról érdemesebb öntözni a bazsalikomot?

Felülről, a talajra a növény tövénél, amíg a víz ki nem folyik a lyukon. Az alátéten keresztüli öntözés is átnedvesíti a földet, de a maradék víz ott reked a gyökér alatt. Ha alátétből öntözöl, utána öntsd ki a benne maradt vizet. A Clemson kifejezetten kéri, hogy a bazsalikom soha ne álljon felesleges vízben az alátétben.

Szabad permetezni a bazsalikom leveleit vízzel?

Nem ajánlott. A Clemson, a Cornell és az UF/IFAS száraz leveleket javasol, mert a nedves levél kedvez a bazsalikom peronoszpórájának. A permetezés ráadásul nem éri el a gyökereket, amelyeken keresztül a növény a vizet felveszi. Ha több vizet szeretnél adni a növénynek, öntözd meg a földjét.

Hogyan öntözzük a bazsalikomot hidegben?

Hidegben a föld lassabban szárad ki, és a bazsalikom is kevesebb vizet vesz fel. Minden öntözés előtt ellenőrizd a földet, és várd meg, amíg a felső 2-3 cm kiszárad. A Clemson és az RHS csak akkor viszi ki a bazsalikomot a szabadba, amikor az éjszakai hőmérséklet 10 °C (50 °F) fölé emelkedik. Brazíliában a 10 °C (50 °F) alatti éjszakák általában június és augusztus között fordulnak elő. Ilyen éjszakákon tartsd a cserepet a házban.

Mielőtt megöntöznéd a bazsalikomot, ellenőrizd a talajt

A bazsalikom akkor iszik, amikor a talaj felső 2-3 cm-e megszárad, és csak a föld mutatja meg, mikor jött el ez a pillanat. Reggel öntözz, a növény tövénél, amíg a víz el nem kezd szivárogni, és ürítsd ki az alátétet. Ha a bazsalikom délben elhervad, de a föld nedves, ne öntözd meg. Várd meg, amíg a kora esti órákban magához tér a növény. A rozmaring öntözési gyakorisága más. Az RHS szerint a több mint egy éve a földbe ültetett rozmaring az esőn kívül nem igényel egyéb öntözést.