Brassicaceae
Kínai kel: Ehető növény
Brassica rapa pekinensis
A kínai kel teljes napsütésben és hűvös hőmérsékleten (4–24°C) fejlődik a legjobban. Egyenletesen nedves, jól vízáteresztő, szerves anyagban gazdag vályogtalajt igényel, 2–3 naponta rendszeres öntözést, valamint kéthetente trágyázást a gyors növekedés támogatása érdekében. Meleg időben a magszárba szökés előtt kell betakarítani.
Minden 3 napban egyszer
Közvetlen napfény
4° - 24°C
50% - 75%
Categories
Mi az a Kínai kel?
Kínai kel (Brassica rapa pekinensis) é uma planta de cuidado könnyű da família Brassicaceae. A kínai kel (Brassica rapa pekinensis) egy hűvös évszakban termeszthető leveles zöldség, amely Kínából származik, és a Brassicaceae (keresztesvirágúak) családjába tartozik. Halványzöld, ráncos levelekből álló, tömör, hengeres fejet alkot, és Kelet-Ázsia egyik legszélesebb körben termesztett zöldségn...
Kínai kel cresce até 60cm, com largura de 30cm, rega a cada 3 dias, 4°C – 24°C, 50–75% umidade. É alkalmas para ambientes internos e biztonságos para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Kínai kel é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Kínai kel é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Hogyan gondozzuk a Kínai kel növényt?
TLDR: A Kínai kel növénynek Közvetlen napfény fényre van szüksége, öntözése 3 naponta ajánlott, hőmérséklete 4–24°C legyen, páratartalma 50-75%.
Milyen gyakran kell öntözni a Kínai kel növényt?
2–3 naponta öntözzük, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon, de ne ázzon el. A tő körüli mulcsozás segít megőrizni a talaj nedvességét és szabályozni a hőmérsékletet. Kerüljük a felülről történő öntözést a gombás betegségek kockázatának csökkentése érdekében.
Mennyi fényre van szüksége a Kínai kel növénynek?
A kínai kelnek naponta legalább 6 óra közvetlen napfényre van szüksége az optimális fejképzéshez. Meleg éghajlaton a déli árnyékolás megakadályozhatja a magszárba szökést. Beltéren délre néző ablak mellé vagy erős növénylámpa alá helyezzük.
Milyen a legjobb talaj a Kínai kel növénynek?
Gazdag, vályogos, jól vízáteresztő talajba ültessük, amelynek pH-értéke 6,0–7,5 között van. Ültetés előtt bőségesen keverjük bele a komposztot vagy érett istállótrágyát. Kerüljük a tömörödött vagy vízállásos talajokat, amelyek gyökérbetegségeket okozhatnak.
Milyen cserepet érdemes használni a Kínai kel növényhez?
Terrakotta cserepek vagy nagy tárolók (legalább 30 cm mélységűek) leeresztőnyílásokkal jól megfelelnek a konténeres termesztéshez. Szabadban a magaságyások az ideálisak.
Gondozási ütemterv
Trágyázás
Minden 14 napban egyszer
Mi a Kínai kel és honnan származik?
A kínai kel (Brassica rapa pekinensis) egy hűvös évszakban termeszthető leveles zöldség, amely Kínából származik, és a Brassicaceae (keresztesvirágúak) családjába tartozik. Halványzöld, ráncos levelekből álló, tömör, hengeres fejet alkot, és Kelet-Ázsia egyik legszélesebb körben termesztett zöldségnövénye. Enyhe, enyhén édes ízéért és sokoldalú felhasználhatóságáért kedvelik.
Hogyan szaporítható a Kínai kel növény?
Magvetés
Közvetlenül vessük ki kora tavasszal vagy nyár végén az őszi betakarításhoz. Kerüljük a vetést a legmelegebb hónapokban a magszárba szökés megelőzése érdekében. Beltéren nevelt palántákat eddzük meg átültetés előtt.
- 1 Közvetlenül előkészített, tápanyagban gazdag talajba vesszük a magokat 1 cm mélységbe
- 2 A magokat 30 cm-re helyezzük egymástól, 45 cm-es sorközzel
- 3 A csírázásig tartsuk a talajt egyenletesen nedvesen
- 4 A palántákat megkapaszkodás után ritkítsuk 30 cm-es távolságra
- 5 Beltéren nevelt palántákat a 4. héten ültessük ki
Szükséges anyagok:
Mekkora lesz a Kínai kel növény?
TLDR: A Kínai kel növény akár 60cm magasra is nőhet, növekedési üteme Rápido.
Max. magasság
60cm
Kiterjedés
30cm
Növekedési ütem
Rápido
Lombozat
Decídua
Felhasználási területek
Ehető
Fogyasztható
Kulináris felhasználás
- Nyersen salátákban és káposztasalátában fogyasztva
- A kimchi elengedhetetlen alapanyaga
- Fokhagymával és osztrigamártással pirítva
- Gombócokhoz, levesekhez és hot pothoz felhasználva
- Különféle kelet-ázsiai receptekben savanyítva
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Milyen betegségek érintik leggyakrabban a Kínai kel növényt?
TLDR: A Kínai kel növény fogékony 13 ismert betegségre. Rendszeres ellenőrzéssel korán felismerhető.
Levélfoltosság
A levélfoltosság egy gyakori gombás betegség, amelyet különböző kórokozók okoznak, köztük az Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria és Venturia fajok. Elsősorban a leveleket érinti, elszíneződött foltokat okozva, amelyek kezelés nélkül korai lombhulláshoz vezethetnek.
Palántadőlés (Damping Off)
A palántadőlés egy talajban élő gombás betegség, amely a magvakat és a fiatal palántákat érinti, a szár és a gyökérszövetek rothadását okozva a talajfelszínen és az alatt. Több gomba okozhatja, köztük a Pythium, Rhizoctonia, Fusarium és Phytophthora. A betegség hideg, nedves körülmények között, gyenge légáramlás esetén virágzik.
Bakteriális lágyrothadás
A bakteriális lágyrothadás egy pusztító növénybetegség, amelyet elsősorban a Pectobacterium (korábban Erwinia) és a Dickeya nemzetségekbe tartozó baktériumok okoznak. Ezek a baktériumok olyan enzimeket termelnek, amelyek lebontják a növényi sejtfalakat, gyors és kellemetlen szagú szövetbomlást okozva. Főként szaftikus szöveteket, például gumókat, terméseket, szárakat és hagymákat érint, és különösen meleg és párás körülmények között okoz súlyos károkat.
Peronoszpóra
A peronoszpóra egy gombaszabású betegség, amelyet oomyceták (vízi penészek) okoznak, és hűvös, nedves körülmények között virágzik. Növények széles körét érinti, sárgulást és levél alatti fehér-szürke pelyhes növedéket okoz, ami kezelés nélkül lombhulláshoz és csökkent terméshez vezet.
Jelentés és szimbolika
Kelet-ázsiai kultúrákban a kínai kel a bőséget, a szerencsét és a gazdagságot szimbolizálja, és hagyományos hozzávaló a kínai újévi ételekben.
Hasonlítsd össze hasonló növényekkel
| Tulajdonság | Nehézség | Fény | Öntözés | Háziállat-biztonságos |
|---|---|---|---|---|
| Indás árnyékcsuporka | Könnyű | Félárnyék | 7d | ✓ |
| Keszegsaláta | Könnyű | Közvetlen napfény | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (nemzetség) | Könnyű | Félárnyék | 14d | ✓ |
| Gasztéria (nemzetség) | Könnyű | Félárnyék | 14d | ✓ |