Apiaceae
Kerti sárgarépa: Ehető növény
Daucus carota subsp. sativus
A sárgarépa teljes napsütést, laza, homokos, jól vízelvezetős talajt és rendszeres, 2-3 naponta végzett öntözést igényel. Hűvös és mérsékelten meleg hőmérsékleten fejlődik a legjobban (15–25 °C). Kerüljük a túlzott nitrogénadagolást, mert az a gyökér rovására a lombozat fejlődését serkenti. A sárgarépát mindig helyre kell vetni — átültetést nem tűr.
Minden 3 napban egyszer
Közvetlen napfény
5° - 35°C
40% - 70%
Kategóriák
Mi az a Kerti sárgarépa?
A Kerti sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) egy közepes gondozású növény a Apiaceae családból. A kerti sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) a világ egyik legelterjedtebben termesztett gyökérzöldsége, amely a vad eurázsiai sárgarépától származik. Az Apiaceae (ernyősök) családba tartozó növényt édes, tápanyagban gazdag karógyökere miatt becsülik, amely béta-karotinban különösen bővelkedik....
A Kerti sárgarépa akár 90cm, szélesség: 8 cm, öntözés 3 naponta, 5°C – 35°C, 40–70% páratartalom magasra is nőhet. nem alkalmas beltéri környezetben és biztonságos háziállatoknak.
Sok népszerű fajtával ellentétben a Kerti sárgarépa biztonságosan tartható háziállatok közelében.
Hogyan gondozzuk a Kerti sárgarépa növényt?
TLDR: A Kerti sárgarépa növénynek Közvetlen napfény fényre van szüksége, öntözése 3 naponta ajánlott, hőmérséklete 5–35°C legyen, páratartalma 40-70%.
Milyen gyakran kell öntözni a Kerti sárgarépa növényt?
Öntözzünk 2-3 naponta, a talajt egyenletesen nedvesen tartva, de vízállás nélkül. A rendszertelen öntözés repedezett vagy elágazott gyökereket okoz. Forró időszakokban növeljük az öntözés gyakoriságát. A talajtakarás (mulcsozás) segít megőrizni a nedvességet és szabályozni a talaj hőmérsékletét.
Mennyi fényre van szüksége a Kerti sárgarépa növénynek?
Elengedhetetlen a teljes napsütés — naponta legalább 6 óra közvetlen napsugárzás szükséges. A részleges árnyék jelentősen csökkenti a gyökér fejlődését és a hozamot. Az ágyásokat észak-déli irányban alakítsuk ki a napfény egész napos maximális kihasználása érdekében.
Milyen a legjobb talaj a Kerti sárgarépa növénynek?
Laza, mély, homokos vagy homokos-vályogos, jól vízelvezetős talajt használjunk, amelynek pH-értéke 6,0–8,0 között van. A tömör, köves vagy agyagos talaj elágazott és torz gyökereket okoz. Az ágyást legalább 30 cm mélységig készítsük elő, és dolgozzunk bele komposztot, kerülve a túlzott nitrogénpótlást.
Milyen cserepet érdemes használni a Kerti sárgarépa növényhez?
Emelt ágyás vagy mély tartály (minimum 30 cm mélység) kiváló vízelvezetéssel. Kerüljük a sekély cserepeket.
Gondozási ütemterv
Trágyázás
Minden 30 napban egyszer
Mi a Kerti sárgarépa és honnan származik?
A kerti sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) a világ egyik legelterjedtebben termesztett gyökérzöldsége, amely a vad eurázsiai sárgarépától származik. Az Apiaceae (ernyősök) családba tartozó növényt édes, tápanyagban gazdag karógyökere miatt becsülik, amely béta-karotinban különösen bővelkedik. Kétéves, de általában egyévesként termesztett növény: második évében tollas lombozatot és fehér ernyős virágzatot fejleszt.
Hogyan szaporítható a Kerti sárgarépa növény?
Helyrevetés
A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat vetés előtt 24 órán át áztassuk vízbe. A sárgarépát soha ne ültessük át — mindig a végleges helyre vessük közvetlenül.
- 1 Készítsük elő az ágyást laza, jól vízelvezetős talajjal, legalább 30 cm mélységig
- 2 Vesséük a magokat 1–2 cm mélyre, 5–7 cm tőtávolságra, 30 cm-es sortávolsággal
- 3 Takarjuk be lazán talajjal, és öntözzük meg óvatosan
- 4 Amikor a palánták elérik az 5 cm-es magasságot, ritkítsuk őket 5–8 cm-es tőtávolságra
- 5 70–120 nap után takarítjuk be, amikor a gyökerek válla 1,5–2 cm átmérőjű
Szükséges anyagok:
Mekkora lesz a Kerti sárgarépa növény?
TLDR: A Kerti sárgarépa növény akár 90cm magasra is nőhet, növekedési üteme Közepes.
Max. magasság
90cm
Kiterjedés
8cm
Növekedési ütem
Közepes
Lombozat
Lombhullató
Felhasználási területek
Ehető
Fogyasztható
Kulináris felhasználás
- Nyersen, főzve, préselve vagy savanyítva fogyasztják szerte a világon
- Gazdag béta-karotinban (A-provitamin), rostban és antioxidánsokban
- Levesekhez, pörköltekhez, salátákhoz, gyümölcslevekhez, süteményekhez és wokban sült ételekhez használják
- Fiatal levelei salátákban fogyaszthatók
Mutat tüneteket a növényed?
Kattints a tünetre a lehetséges okok felfedezéséhez:
Milyen betegségek érintik leggyakrabban a Kerti sárgarépa növényt?
TLDR: A Kerti sárgarépa növény fogékony 9 ismert betegségre. Rendszeres ellenőrzéssel korán felismerhető.
Alternaria levélfoltosság
Az Alternaria levélfoltosság egy elterjedt gombás betegség, amelyet az Alternaria solani és az Alternaria alternata okoz, és számos növényt érint, köztük paradicsomot, burgonyát, keresztesvirágúakat és dísznövényeket. A betegség meleg, párás körülmények között virágzik, és kezelés nélkül jelentős terméskárt okozhat. A spórák növényi törmeléken telelnek át, és magokhoz is tapadhatnak, ami teljes felszámolásukat megnehezíti.
Lisztharmat
A lisztharmat egy gyakori gombás betegség, amelyet különböző gombafajok okoznak, köztük az Erysiphe, Podosphaera, Oïdium és Leveillula. Világszerte több mint 10 000 növényfajt érint. A betegség meleg, száraz éghajlaton, magas páratartalom mellett virágzik, és jellegzetes fehér, lisztes bevonatként jelenik meg a növények felszínén.
Palántadőlés (Damping Off)
A palántadőlés egy talajban élő gombás betegség, amely a magvakat és a fiatal palántákat érinti, a szár és a gyökérszövetek rothadását okozva a talajfelszínen és az alatt. Több gomba okozhatja, köztük a Pythium, Rhizoctonia, Fusarium és Phytophthora. A betegség hideg, nedves körülmények között, gyenge légáramlás esetén virágzik.
Gyökérrothadás
A gyökérrothadás egy súlyos gombás betegség, amely a növények gyökérrendszerét érinti, rothadást és pusztulást okozva. Elsősorban túlöntözés, rossz vízelvezető-képesség, vagy talajban élő gombák (Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium) okozzák. A betegség vízzel telített, oxigénhiányos körülmények között virágzik, ahol a gyökerek fogékonnyá válnak a gombás fertőzésre.
Hasonlítsd össze hasonló növényekkel
| Tulajdonság | Nehézség | Fény | Öntözés | Háziállat-biztonságos |
|---|---|---|---|---|
| Azálea | Közepes | Félárnyék | 3d | ⚠️ |
| Keserű saláta | Közepes | Közvetlen napfény | 7d | ⚠️ |
| Lepényfa | Közepes | Közvetlen napfény | 14d | ✓ |
| szarvasagancsgomba | Közepes | Gyenge fény | 2d | ⚠️ |
