Fabaceae
Csicseriborsó: Ehető növény
Cicer arietinum
Rövid ciklusú kultúra (80-120 nap), amely teljes napsütést, laza, jó vízelvezetésű talajt és mérsékelt öntözést igényel: a megtelepedés után jól tűri a szárazságot, de a virágzás és a hüvelyképződés idején több nedvességre van szüksége, pangó víz nélkül. Nitrogénműtrágyázást alig igényel nitrogénmegkötő képessége miatt, bár a foszfor- és káliumpótlást meghálálja.
Minden 10 napban egyszer
Közvetlen napfény
10° - 35°C
30% - 60%
Kategóriák
Mi az a Csicseriborsó?
A Csicseriborsó (Cicer arietinum) egy könnyű gondozású növény a Fabaceae családból. A Cicer arietinum, közismert nevén csicseriborsó, a Közel-Keletről származó egyéves lágyszárú hüvelyes növény, amelyet több mint 7500 éve termesztenek, és ma a világ egyik legfontosabb élelmiszernövénye. Magassága 20 és 60 cm között mozog, elágazó szárait mirigyes szőrök borítják, levelei szárnyasan...
A Csicseriborsó akár 60cm, szélesség: 40 cm, öntözés 10 naponta, 10°C – 35°C, 30–60% páratartalom magasra is nőhet. nem alkalmas beltéri környezetben és biztonságos háziállatoknak.
Sok trópusi növénnyel ellentétben a Csicseriborsó tolerálja az öntözési hibákat. Kezdők számára ajánlott. Sok népszerű fajtával ellentétben a Csicseriborsó biztonságosan tartható háziállatok közelében.
Hogyan gondozzuk a Csicseriborsó növényt?
TLDR: A Csicseriborsó növénynek Közvetlen napfény fényre van szüksége, öntözése 10 naponta ajánlott, hőmérséklete 10–35°C legyen, páratartalma 30-60%.
Milyen gyakran kell öntözni a Csicseriborsó növényt?
Mérsékelten öntözze, és hagyja kiszáradni a talaj felső rétegét az öntözések között; a túlzott nedvesség kedvez a gyökérbetegségeknek. Virágzáskor és a hüvelyek kötődésekor kissé növelje az öntözés gyakoriságát.
Mennyi fényre van szüksége a Csicseriborsó növénynek?
Teljes napsütést igényel, naponta legalább 6-8 óra közvetlen fényt; félárnyékban a virágzás és a hüvelytermelés jelentősen visszaesik.
Milyen a legjobb talaj a Csicseriborsó növénynek?
A laza, homokos-vályogos és jó vízelvezetésű, 6 és 8 közötti pH-értékű talajt kedveli. Kerülje a nehéz agyagos vagy vizenyős talajokat, amelyek elősegítik a gyökérrothadást.
Milyen cserepet érdemes használni a Csicseriborsó növényhez?
Cserépben történő termesztés esetén válasszon mély (legalább 25-30 cm) edényt a karógyökér befogadására, az alján jó vízelvezetéssel.
Gondozási ütemterv
Trágyázás
Minden 30 napban egyszer
Mi a Csicseriborsó és honnan származik?
A Cicer arietinum, közismert nevén csicseriborsó, a Közel-Keletről származó egyéves lágyszárú hüvelyes növény, amelyet több mint 7500 éve termesztenek, és ma a világ egyik legfontosabb élelmiszernövénye. Magassága 20 és 60 cm között mozog, elágazó szárait mirigyes szőrök borítják, levelei szárnyasan összetettek, virágai pedig fehérek, rózsaszínek vagy lilásak, melyekből rövid, felfújt hüvelyek fejlődnek egy vagy két maggal. Mint minden hüvelyes, a Rhizobium baktériumokkal való szimbiózis révén megköti a légköri nitrogént, javítva ezzel a talaj termékenységét.
Hogyan szaporítható a Csicseriborsó növény?
Helybe vetés
- Kerülje az átültetést, mivel a karógyökér érzékeny a mozgatásra; vesse közvetlenül a végleges helyére.
- Az egyenletes csírázás érdekében ügyeljen arra, hogy a talaj hőmérséklete vetéskor meghaladja a 10°C-ot.
- 1 A mag előkészítése
A csírázás felgyorsítása érdekében vetés előtt áztassa a magokat vízben 12-24 órán át.
- 2 Vetés
Vesse 3-5 cm mélyre nedves, jó vízelvezetésű talajba, miután a fagyveszély elmúlt.
- 3 Tőtávolság
Tartson 10-15 cm távolságot a növények és 40-50 cm távolságot a sorok között a légáramlás elősegítése és a gombás betegségek kockázatának csökkentése érdekében.
Szükséges anyagok:
Mekkora lesz a Csicseriborsó növény?
TLDR: A Csicseriborsó növény akár 60cm magasra is nőhet, növekedési üteme Gyors.
Max. magasság
60cm
Kiterjedés
40cm
Növekedési ütem
Gyors
Lombozat
Lombhullató
Felhasználási területek
Ehető
Fogyasztható
Gyógyászati
Gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik
Gyógyászati felhasználás
- Oldható rostforrás, amely elősegíti az emésztőrendszer egészségét és a koleszterinszint szabályozását
- Magas növényi fehérjetartalom és ásványi anyagok, mint a vas, magnézium és folsav
- Hagyományosan enyhe vizelethajtóként használják
Kulináris felhasználás
- Hummusz
- Egytálételek és főzelékek
- Csicseriborsóliszt falafelhez és kenyerekhez
- Pörkölt csicseriborsó rágcsálnivalóként
- Saláták és raguk
Milyen betegségek érintik leggyakrabban a Csicseriborsó növényt?
TLDR: A Csicseriborsó növény fogékony 9 ismert betegségre. Rendszeres ellenőrzéssel korán felismerhető.
Fusarium-hervadás
A fusarium-hervadás egy súlyos gombabetegség, amelyet a talajban élő Fusarium oxysporum gomba okoz. A gomba behatolva a gyökerekbe elzárja a növény vízszállító edényeit (xilém), progresszív hervadást és végül pusztulást okozva. A kórokozónak gazdanövény-specifikus formái léteznek, amelyek különböző növényfajokat támadnak meg.
Gyökérrothadás
A gyökérrothadás egy súlyos gombás betegség, amely a növények gyökérrendszerét érinti, rothadást és pusztulást okozva. Elsősorban túlöntözés, rossz vízelvezető-képesség, vagy talajban élő gombák (Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium) okozzák. A betegség vízzel telített, oxigénhiányos körülmények között virágzik, ahol a gyökerek fogékonnyá válnak a gombás fertőzésre.
Déli hervadás (Southern Blight)
A déli hervadás egy pusztító, talajon keresztül terjedő gombabetegség, amelyet az Athelia rolfsii (korábban Sclerotium rolfsii) okoz, és több mint 500 növényfajt érint, köztük zöldségeket, dísznövényeket és gyümölcstermő növényeket. A gomba szkleróciumnak nevezett nyugvó képletekkel marad fenn a talajban, amelyek mustármaghoz hasonlítanak, és évekig életképesek maradhatnak.
Szürkepenész (Botrytis-fertőzés)
A szürkepenészt a Botrytis cinerea gomba okozza, amely egy elterjedt nekrotróf kórokozó, több mint 1400 növényfajt érintve. Hűvös, párás körülmények között virágzik, és legyengült vagy öregedő növényi szöveteket támad meg, lágy rothadást és jellegzetes szürke, bolyhos növedéket okozva.
Jelentés és szimbolika
A csicseriborsó a táplálékot, az alázatot és a rugalmasságot szimbolizálja: egy szerény, de tápláló élelmiszer, amely évezredek óta egész civilizációkat tartott fenn, emellett a föld termékenységével is összekapcsolják nitrogénmegkötő szerepe miatt.
Hasonlítsd össze hasonló növényekkel
| Tulajdonság | Nehézség | Fény | Öntözés | Háziállat-biztonságos |
|---|---|---|---|---|
| Mezei juhar | Könnyű | Erős szórt fény | 14d | ✓ |
| Közönséges nyír | Könnyű | Közvetlen napfény | 14d | ✓ |
| Kokárdavirág | Könnyű | Közvetlen napfény | 10d | ✓ |
| Ezüstfonál cserje | Könnyű | Közvetlen napfény | 14d | ✓ |
