Annonaceae
Cherimoya: Pianta commestibile
Annona cherimola
La cherimoya richiede pieno sole e temperature calde senza gelate. Preferisce climi subtropicali con estati calde e inverni miti (zona USDA 9b-12). Necessita di un terreno ben drenato con pH tra 6,0 e 7,6. L'irrigazione deve essere regolare e profonda ogni 10-14 giorni, riducendo in inverno. Si fertilizza ogni 5 settimane durante la stagione di crescita. La potatura annuale dopo il raccolto mantiene la forma e stimola la produzione di frutta.
Ogni 12 giorni
Sole diretto
10° - 32°C
75% - 85%
Categorie
Cos'è Cherimoya?
Cherimoya (Annona cherimola) è una pianta a cura medio della famiglia Annonaceae. La cherimoya (Annona cherimola) è un albero da frutto subtropicale originario delle valli andine di Perù, Bolivia ed Ecuador, dove è stato coltivato per oltre 2.000 anni. Raggiunge tra i 7 e i 9 metri di altezza con una chioma espansa e fogliame deciduo di foglie grandi e vellutate. I suoi fiori, di...
Cherimoya cresce fino a 9.0m, espansione di 900 cm, annaffiatura ogni 12 giorni, 10°C – 32°C, 75–85% di umidità. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.
Come prendersi cura di Cherimoya?
TLDR: Cherimoya necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 12 giorni e temperature tra 10-32°C con 75-85% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Cherimoya?
Innaffia profondamente ogni 10-14 giorni durante la primavera e l'estate, assicurandoti che il terreno si asciughi leggermente tra un'irrigazione e l'altra. In inverno riduci significativamente l'irrigazione. Utilizza l'irrigazione a goccia o localizzata per evitare l'eccessiva umidità al colletto della radice, che può causare marciume. Un drenaggio eccellente è fondamentale.
Di quanta luce ha bisogno Cherimoya?
Posiziona la cherimoya in pieno sole diretto per almeno 6-8 ore al giorno. Non tollera l'ombra, poiché ciò riduce la fioritura e la produzione di frutti. In zone molto calde con temperature superiori a 35°C, una leggera ombra parziale durante le ore più calde può essere benefica.
Qual è il terreno migliore per Cherimoya?
Pianta in terreno franco-sabbioso o limoso, profondo (minimo 1 m) e con eccellente drenaggio. Il pH ideale è tra 6,0 e 7,6. Ammenda con compost organico al momento della piantagione. Evita terreni argillosi compatti o con ristagni d'acqua, poiché favoriscono il marciume radicale da Phytophthora. Applica pacciamatura organica attorno al tronco per conservare l'umidità.
Quale vaso usare per Cherimoya?
La cherimoya è un albero di grandi dimensioni e non è raccomandata per la coltivazione permanente in vaso. Se coltivata in contenitore in climi freddi per proteggerla dall'inverno, usa un contenitore molto grande (minimo 100-150 litri) in argilla o terracotta di buona qualità per stabilizzare la temperatura del substrato.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 35 giorni
Cos'è Cherimoya e da dove viene?
La cherimoya (Annona cherimola) è un albero da frutto subtropicale originario delle valli andine di Perù, Bolivia ed Ecuador, dove è stato coltivato per oltre 2.000 anni. Raggiunge tra i 7 e i 9 metri di altezza con una chioma espansa e fogliame deciduo di foglie grandi e vellutate. I suoi fiori, di colore giallo-verdastro con macchie violacee, sono profumati ed ermafroditi. Il frutto è il vero tesoro dell'albero: a forma di cuore, con buccia verde e polpa bianca cremosa dal sapore dolce ed esotico, descritto come un mix di ananas, mango e fragola. Mark Twain lo definì "il frutto più delizioso del mondo".
Come propagare Cherimoya?
Quanto cresce Cherimoya?
TLDR: Cherimoya può raggiungere fino a 9.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
9.0m
Espansione
9.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Caducifoglio
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Usi medicinali
- Gli estratti di foglie e semi hanno proprietà antimicrobiche documentate
- Utilizzata nella medicina tradizionale messicana per trattare malattie gastrointestinali, diarrea e dissenteria
- Le acetogenine del frutto sono oggetto di ricerca per le loro proprietà antitumorali
Usi culinari
- Consumata fresca come frutto da dessert
- Base per gelati artigianali e sorbetti (la celebre «chirimoya alegre» con succo d'arancia)
- Impiegata in marmellate, gelatine, succhi, frullati e liquori artigianali
- Ingrediente di creme e mousse nella pasticceria gourmet
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Cherimoya?
TLDR: Cherimoya è suscettibile a 8 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Cocciniglie Farinose
Le cocciniglie farinose sono piccoli insetti dal corpo molle, ricoperti da una sostanza bianca, cerosa e cotonosa. Sono parassiti comuni delle piante da appartamento e delle piante da esterno nei climi miti. Questi insetti succhiatori di linfa si nutrono dei tessuti vegetali, causando danni, arresto della crescita e, se non trattati, la morte della pianta. Producono melata appiccicosa che attira la fumaggine.
Cocciniglie
Le cocciniglie sono piccoli parassiti succhiatori di linfa che appaiono come protuberanze marroni simili a gusci su fusti e foglie delle piante. Esistono oltre 25 specie, suddivise in cocciniglie corazzate (dure) e non corazzate (molli). Si nutrono perforando i tessuti vegetali ed estraendo la linfa, il che indebolisce la pianta e può portare a ingiallimento, stunting della crescita e persino alla morte se non trattate. Producono anche melata, che attira le formiche e favorisce la crescita della fumaggine.
Marciume Radicale da Phytophthora
Malattia causata da organismi simili ai funghi (oomiceti) che vivono nel suolo e possono sopravvivere per anni. Colpisce radici, fusto e colletto delle piante, risultando particolarmente grave in suoli soggetti a ristagno idrico o con drenaggio insufficiente. È la seconda causa più comune di marciume radicale in alberi e arbusti.
Significato e simbolismo
Nelle culture andine precolombiane, la cherimoya era simbolo di abbondanza, fertilità e benessere. I popoli quechua e andini la consideravano un frutto sacro e la offrivano in cerimonie di ringraziamento per i raccolti.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luce | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Buganville | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
| Lattuga selvatica | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
