Aquifoliaceae
Erba Mate: Pianta commestibile
Ilex paraguariensis
Richiede un terreno acido, ricco di sostanza organica e un'umidità costante, preferendo ambienti a mezz'ombra durante la fase giovanile.
Ogni 7 giorni
Ombra parziale
15° - 28°C
60% - 90%
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Cos'è Erba Mate?
Erba Mate (Ilex paraguariensis) è una pianta a cura medio della famiglia Aquifoliaceae. L'Ilex paraguariensis, popolarmente conosciuta come Erba Mate, è un albero originario della regione subtropicale del Sud America. Presenta foglie persistenti, coriacee e di un verde vibrante. È famosa in tutto il mondo per essere l'ingrediente principale di bevande tradizionali come il chimarrão e i...
Erba Mate cresce fino a 15.0m, espansione di 600 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, 15°C – 28°C, 60–90% di umidità. È adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 14 giorni.
Come prendersi cura di Erba Mate?
TLDR: Erba Mate necessita di Ombra parziale, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-28°C con 60-90% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Erba Mate?
Mantenere il terreno sempre umido, simulando l'ambiente della foresta subtropicale, ma assicurarsi che il vaso non presenti ristagni d'acqua sul fondo.
Di quanta luce ha bisogno Erba Mate?
Predilige la luce filtrata o la mezz'ombra, specialmente nei primi anni di vita; l'esposizione diretta ed eccessiva al sole può bruciare le foglie giovani.
Qual è il terreno migliore per Erba Mate?
Il terreno deve essere obbligatoriamente acido (pH tra 4.5 e 6.0) e ricco di sostanza organica decomposta.
Quale vaso usare per Erba Mate?
Vasi ampi e profondi con un eccellente drenaggio, preferibilmente in terracotta per mantenere costante la temperatura delle radici.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 60 giorni
Vaporizzazione
Ogni 2 giorni
Ruota
Ogni 15 giorni
Rinvasa
Ogni 730 giorni
Cos'è Erba Mate e da dove viene?
L'Ilex paraguariensis, popolarmente conosciuta come Erba Mate, è un albero originario della regione subtropicale del Sud America. Presenta foglie persistenti, coriacee e di un verde vibrante. È famosa in tutto il mondo per essere l'ingrediente principale di bevande tradizionali come il chimarrão e il tereré, grazie alle sue proprietà stimolanti e antiossidanti.
Come propagare Erba Mate?
Semina con stratificazione
- La germinazione è lenta e irregolare a causa della dormienza embrionale.
- Mantenere il substrato sempre umido, ma mai inzuppato.
- 1 Raccolta e Pulizia
Raccogliere i frutti maturi e rimuovere la polpa per liberare i semi.
- 2 Stratificazione
I semi presentano dormienza e devono essere conservati in sabbia umida per diversi mesi.
- 3 Piantagione
Seminare in un substrato acido e mantenere in un luogo ombreggiato e umido.
Materiali necessari:
Talea di ramo
- L'uso di serre con nebulizzazione aumenta drasticamente il tasso di successo.
- Evitare talee troppo legnose o troppo tenere.
- 1 Taglio
Tagliare talee semilegnose di circa 15 cm con 2 o 3 foglie.
- 2 Ormone Radicante
Applicare auxina alla base della talea per stimolare la radicazione.
- 3 Messa a dimora
Piantare in un substrato leggero e mantenere in una camera umida.
Materiali necessari:
Quanto cresce Erba Mate?
TLDR: Erba Mate può raggiungere fino a 15.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
15.0m
Espansione
6.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Sempreverde
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Stimolante naturale
- Aiuto alla digestione
- Proprietà diuretiche
- Azione antiossidante
Usi culinari
- Infuso di chimarrão
- Tereré
- Tè mate
- Estratti per dolci e gelati
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Significato e simbolismo
Simbolo di ospitalità, amicizia e unione tra i popoli del sud del Sud America.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luce | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Bambù di Muriel | Medio | Ombra parziale | 3d | ✓ |
| Buganville | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
