Caryophyllaceae
Garofano piumato: Pianta commestibile
Dianthus plumarius
Il garofano piumato prospera in pieno sole con un drenaggio eccellente. Va piantato in un terreno sciolto, da neutro a leggermente alcalino, lasciandolo asciugare tra un'annaffiatura e l'altra; il ristagno idrico porta rapidamente al marciume del colletto e delle radici. Si consiglia di concimare leggermente una volta all'anno all'inizio della primavera, cimare dopo la prima fioritura per incoraggiare nuovi boccioli e dividere i cespi troppo fitti ogni 2-3 anni per mantenere la pianta vigorosa.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
15° - 27°C
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Categorie
Cos'è Garofano piumato?
Garofano piumato (Dianthus plumarius) è una pianta a cura facile della famiglia Caryophyllaceae. Il Dianthus plumarius, comunemente chiamato garofano piumato o garofano dei giardini, è una pianta perenne sempreverde a crescita bassa appartenente alla famiglia delle Caryophyllaceae, originaria delle zone montuose dell'Europa centrale e meridionale, dalle Alpi orientali ai Balcani. Forma densi ta...
Garofano piumato cresce fino a 60cm, espansione di 60 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, 15°C – 27°C. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Garofano piumato tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.
Come prendersi cura di Garofano piumato?
TLDR: Garofano piumato necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-27°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Garofano piumato?
Innaffiare profondamente ma raramente, solo quando il primo centimetro di terreno risulta asciutto. Innaffiare sempre alla base della pianta, poiché il fogliame bagnato favorisce lo sviluppo di malattie fungine.
Di quanta luce ha bisogno Garofano piumato?
Garantire almeno 6 ore di sole diretto al giorno per ottenere la migliore fioritura e una crescita compatta; tollera una leggera ombra pomeridiana nei climi più caldi.
Qual è il terreno migliore per Garofano piumato?
Utilizzare un terreno sciolto e ben drenato (sabbioso o limoso) con un pH da neutro a leggermente alcalino compreso tra 6.0 e 7.5. Evitare l'argilla pesante e le zone soggette a ristagni d'acqua.
Quale vaso usare per Garofano piumato?
Un vaso di terracotta non smaltata con ampi fori di drenaggio è l'ideale per il garofano piumato, poiché permette all'umidità in eccesso di evaporare attraverso le pareti porose; si consiglia di aggiungere sabbia grossolana al terriccio.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 365 giorni
Rinvasa
Ogni 913 giorni
Cos'è Garofano piumato e da dove viene?
Il Dianthus plumarius, comunemente chiamato garofano piumato o garofano dei giardini, è una pianta perenne sempreverde a crescita bassa appartenente alla famiglia delle Caryophyllaceae, originaria delle zone montuose dell'Europa centrale e meridionale, dalle Alpi orientali ai Balcani. Forma densi tappeti di fogliame grigio-azzurro simili a erba, sormontati dalla tarda primavera per tutta l'estate da fiori singoli o doppi profumati, con un caratteristico aroma di chiodi di garofano, in tonalità di rosa, rosso e bianco. I petali presentano spesso bordi frangiati e un centro a contrasto. Pianta classica dei giardini informali fin dall'epoca elisabettiana, è molto apprezzata per bordure, giardini rocciosi e come bordura per sentieri.
Come propagare Garofano piumato?
Divisione
Dividere ogni 2-3 anni per mantenere i cespi vigorosi ed evitare che la parte centrale della pianta secchi.
- 1 Estrarre il cespo all'inizio della primavera, prima che la nuova crescita acceleri
- 2 Separare delicatamente il tappeto in sezioni radicate, ognuna con diversi germogli
- 3 Ripiantare immediatamente le divisioni alla stessa profondità, a una distanza di 20-30 cm l'una dall'altra
- 4 Innaffiare abbondantemente fino a quando non si sono stabilizzate
Materiali necessari:
Talea di stelo (Pipings)
Le talee (pipings) radicano facilmente senza polvere radicante; mantenere un'umidità moderata per evitare marciumi.
- 1 Prelevare punte di germogli non fioriti di 7-10 cm all'inizio dell'estate
- 2 Rimuovere le foglie inferiori e tagliare appena sotto un nodo
- 3 Inserire in un mix drenante di sabbia e compost
- 4 Mantenere in luce intensa ma indiretta e costantemente umido fino alla radicazione
Materiali necessari:
Seme
Le piante nate da seme solitamente fioriscono durante il loro secondo anno.
- 1 Seminare in casa 6-8 settimane prima dell'ultima gelata, o seminare direttamente all'aperto in primavera
- 2 Premere leggermente i semi sulla superficie del terreno, coprendoli appena
- 3 Mantenere a una temperatura di 18-21°C e uniformemente umido fino alla germinazione
- 4 Trapiantare le piantine una volta che hanno sviluppato diverse foglie vere
Materiali necessari:
Quanto cresce Garofano piumato?
TLDR: Garofano piumato può raggiungere fino a 60cm di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
60cm
Espansione
60cm
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Sempreverde
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Commestibile
Può essere consumata
Usi culinari
- Petali edibili utilizzati per guarnire insalate e dessert
- Infusi per sciroppi e liquori
- Utilizzati per aromatizzare vini spumanti e aceto
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Garofano piumato?
TLDR: Garofano piumato è suscettibile a 13 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Marciume del Colletto
Il marciume del colletto è una grave malattia fungina che attacca il colletto (base) della pianta nel punto in cui il fusto incontra il suolo. È causata da vari patogeni fungini tra cui Phytophthora, Fusarium e Rhizoctonia. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico e può rapidamente diffondersi uccidendo l'intera pianta se non trattata tempestivamente.
Marciume Radicale
Il marciume radicale è una grave malattia fungina che colpisce l'apparato radicale delle piante, causandone la decomposizione e la morte. È causata principalmente da eccesso di irrigazione, scarso drenaggio o funghi terricoli come Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico, dove le radici sono private di ossigeno e diventano suscettibili all'infezione fungina.
Muffa Grigia (Botrytis Blight)
La muffa grigia, causata dal fungo Botrytis cinerea, è una delle malattie fungine più comuni nelle piante. Colpisce oltre 200 specie vegetali, tra cui ornamentali, ortaggi, frutti e piante da interno. La malattia prospera in condizioni fresche e umide con scarsa circolazione d'aria, causando macchie grigiastre e marciume molle sui tessuti infetti.
Ruggine
La ruggine è una comune malattia fungina causata da funghi dell'ordine Pucciniales che colpisce un'ampia varietà di piante. La malattia prende il nome dalle caratteristiche pustole arancioni, gialle o bruno-rossastre che compaiono sulle foglie, simili alla ruggine del metallo. Questo parassita fungino obbligato richiede piante vive per sopravvivere e può causare perdite economiche significative nelle colture agricole.
Significato e simbolismo
Rappresenta ammirazione e gratitudine; è un classico dei giardini tradizionali associato all'affetto fin dall'epoca vittoriana.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
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Fonti e riferimenti
- Dianthus plumarius - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Growing Dianthus In The Garden - Gardening Know How
- Dianthus Flowers: Growing Tips, Varieties & Care Guide - Garden Design
- Dianthus Pests - Plant Addicts
- Dianthus plumarius - PFAF Plant Database
- Dianthus Flower Meaning and Symbolism of Each Color - Florgeous
- Planting and Growing Dianthus (Pinks) - Almanac
- Tips for Growing Dianthus - Garden Lovers Club