Apiaceae
Coriandolo: Pianta aromatica
Coriandrum sativum
Il coriandolo è un'erba facile da coltivare che prospera in pieno sole con un terreno ben drenato. Annaffiare ogni 2–3 giorni, mantenendo il suolo uniformemente umido ma mai allagato. Matura rapidamente in 45–70 giorni e predilige temperature fresche o moderate comprese tra 10°C e 29°C.
Ogni 3 giorni
Sole diretto
10° - 29°C
30% - 60%
Categories
Cos'è Coriandolo?
Coriandolo (Coriandrum sativum) é uma planta de cuidado facile da família Apiaceae. Il coriandolo (Coriandrum sativum) è un'erba annuale a crescita rapida della famiglia delle Apiaceae, originaria del Mediterraneo e del Medio Oriente. Sia le foglie fresche (note come cilantro) sia i semi essiccati sono ampiamente utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. La pianta raggiunge i 30–6...
Coriandolo cresce até 60cm, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 29°C, 30–60% umidade. É adatto para ambientes internos e sicuro para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Coriandolo é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Coriandolo é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Come prendersi cura di Coriandolo?
TLDR: Coriandolo necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 3 giorni e temperature tra 10-29°C con 30-60% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Coriandolo?
Annaffiare ogni 2–3 giorni, assicurandosi che il terreno rimanga leggermente umido ma non fradicio. Ridurre le annaffiature nelle stagioni più fredde. L'eccesso di acqua provoca marciume radicale e malattie fungine — verificare sempre l'umidità del suolo prima di annaffiare.
Di quanta luce ha bisogno Coriandolo?
Il coriandolo necessita di pieno sole per almeno 6–8 ore al giorno. Nei climi molto caldi, offrire una leggera ombra pomeridiana per rallentare la fioritura precoce. Una luce intensa e costante favorisce una crescita rigogliosa e ricca di foglie.
Qual è il terreno migliore per Coriandolo?
Utilizzare un terreno leggero e ben drenante con un pH leggermente acido o neutro, compreso tra 6,2 e 6,8. Mescolare il terriccio con perlite o sabbia per migliorare il drenaggio. Evitare terreni pesanti o argillosi che trattengono troppa umidità.
Quale vaso usare per Coriandolo?
I vasi in terracotta o ceramica con fori di drenaggio sono i più adatti. Scegliere un vaso con un diametro e una profondità di almeno 20–25 cm per accogliere la radice fittonante. Evitare vasi di plastica scura che trattengono il calore in eccesso.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Rinvasa
Ogni 365 giorni
Cos'è Coriandolo e da dove viene?
Il coriandolo (Coriandrum sativum) è un'erba annuale a crescita rapida della famiglia delle Apiaceae, originaria del Mediterraneo e del Medio Oriente. Sia le foglie fresche (note come cilantro) sia i semi essiccati sono ampiamente utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. La pianta raggiunge i 30–60 cm di altezza e produce piccoli fiori bianchi o rosa in primavera e in estate, prima di produrre i semi.
Come propagare Coriandolo?
Semina diretta
Seminare a scaglioni ogni 2–3 settimane per un raccolto continuo. Il coriandolo sviluppa una radice fittonante e non si trapianta bene — seminare direttamente nel posto in cui si desidera farlo crescere.
- 1 Preparare un terreno soffice e ben drenante o un terriccio appropriato
- 2 Seminare i semi a 0,5–1 cm di profondità direttamente nel vaso o nell'aiuola
- 3 Annaffiare delicatamente e mantenere il terreno umido fino alla germinazione
- 4 La germinazione avviene in 7–21 giorni a temperature di 15–20°C
- 5 Diradare le piantine a 15–20 cm di distanza quando raggiungono i 5 cm di altezza
Materiali necessari:
Quanto cresce Coriandolo?
TLDR: Coriandolo può raggiungere fino a 60cm di altezza con una velocità di crescita Rápido.
Altezza massima
60cm
Espansione
45cm
Velocità di crescita
Rápido
Fogliame
Decídua
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Aromatica
Profumo gradevole
Usi medicinali
- Tradizionalmente utilizzato come digestivo e rimedio antinfiammatorio
- I semi contengono antiossidanti e possono contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo
- L'olio essenziale è impiegato in aromaterapia e in prodotti farmaceutici
Usi culinari
- Le foglie fresche sono usate in insalate, zuppe, curry, salse e come guarnizione in tutto il mondo
- I semi essiccati e macinati sono usati come spezia in curry, pani e insaccati
- Le radici sono utilizzate nella cucina thailandese e vietnamita per il loro sapore intenso
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Quali malattie colpiscono comunemente Coriandolo?
TLDR: Coriandolo è suscettibile a 8 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Mal del Semenzaio (Damping Off)
Il mal del semenzaio è una malattia fungina del suolo che colpisce i semi e le giovani plantule, causando la putrefazione dei tessuti del fusto e delle radici a livello e al di sotto della superficie del suolo. È causata da diversi funghi tra cui Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. La malattia prospera in condizioni fredde e umide con scarsa circolazione dell'aria.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Maculatura Batterica Fogliare
La maculatura batterica fogliare è una malattia delle piante causata da batteri dei generi Xanthomonas e Pseudomonas che colpisce diverse piante ornamentali e commestibili. I batteri infettano le foglie attraverso ferite o aperture naturali, provocando lesioni caratteristiche che possono portare alla caduta precoce delle foglie e all'indebolimento della pianta.
Significato e simbolismo
Nelle culture mediterranee e asiatiche, il coriandolo simboleggia la longevità, l'amore e la guarigione. È stato utilizzato nella medicina tradizionale e nei rituali per oltre 3.000 anni.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Facile | Ombra parziale | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |
| Gasteria (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |
| Giglio di un giorno | Facile | Luce indiretta intensa | 7d | ⚠️ |
