Rosaceae
Nashi: Pianta commestibile
Pyrus pyrifolia
Piantare in pieno sole in un terreno franco, profondo e ben drenato, lasciando spazio sufficiente per l'espansione della chioma. Annaffiare abbondantemente e regolarmente durante la stagione vegetativa, specialmente durante lo sviluppo dei frutti, evitando però i ristagni idrici poiché le radici sono soggette a marciume in terreni troppo bagnati. La maggior parte delle cultivar è autoincompatibile e necessita di una seconda varietà di pero compatibile nelle vicinanze per l'impollinazione e la fruttificazione. Potare annualmente durante il riposo vegetativo per mantenere una forma aperta e rimuovere i rami soggetti al colpo di fuoco batterico.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
-20° - 35°C
40% - 70%
Categorie
Cos'è Nashi?
Nashi (Pyrus pyrifolia) è una pianta a cura medio della famiglia Rosaceae. Pyrus pyrifolia, conosciuto come Nashi o pera asiatica, è un albero da frutto deciduo originario dell'Asia orientale (Cina, Giappone e Corea) appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Cresce tra i 7 e i 15 metri di altezza con una chioma arrotondata, foglie seghettate lucide e grappoli di profumati...
Nashi cresce fino a 12.0m, espansione di 900 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, -20°C – 35°C, 40–70% di umidità. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte specie popolari, Nashi è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Nashi?
TLDR: Nashi necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra -20-35°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Nashi?
Annaffiare profondamente una volta alla settimana durante la stagione vegetativa (più spesso durante i periodi caldi e secchi), lasciando asciugare i primi centimetri di terreno tra un'irrigazione e l'altra; ridurre le annaffiature in autunno e inverno.
Di quanta luce ha bisogno Nashi?
Garantire almeno 6-8 ore di sole diretto al giorno: il pieno sole favorisce la migliore fioritura e fruttificazione; troppa ombra riduce la resa e aumenta il rischio di malattie.
Qual è il terreno migliore per Nashi?
Utilizzare un terreno franco profondo e ben drenante con un pH da leggermente acido a neutro (circa 6.0-6.5); evitare terreni argillosi pesanti o siti soggetti a ristagni che favoriscono il marciume radicale.
Quale vaso usare per Nashi?
Cresce meglio in piena terra; se la coltivazione in contenitore è necessaria, utilizzare un vaso grande (oltre 60 cm) con un eccellente drenaggio e rinvasare ogni 2-3 anni con terriccio fresco, poiché i Nashi necessitano infine della messa a dimora in terra per raggiungere le dimensioni massime.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 90 giorni
Cos'è Nashi e da dove viene?
Pyrus pyrifolia, conosciuto come Nashi o pera asiatica, è un albero da frutto deciduo originario dell'Asia orientale (Cina, Giappone e Corea) appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Cresce tra i 7 e i 15 metri di altezza con una chioma arrotondata, foglie seghettate lucide e grappoli di profumati fiori bianchi a cinque petali che sbocciano all'inizio della primavera prima delle foglie. Il suo frutto è rotondo, croccante e succoso, a differenza della consistenza morbida e burrosa delle pere europee, con una buccia rugginosa o dorata e un sapore dolce e lievemente floreale. Ampiamente coltivato in Giappone, Cina e Corea, e sempre più diffuso nei frutteti di tutto il mondo, richiede un periodo di freddo invernale per interrompere la dormienza e produrre frutti.
Come propagare Nashi?
Innesto su portinnesto
L'innesto è il metodo standard perché preserva le esatte qualità dei frutti della cultivar madre e produce frutti con anni di anticipo rispetto agli alberi nati da seme.
- 1 Selezionare marze sane da una cultivar di Nashi produttiva a fine inverno, durante il riposo vegetativo
- 2 Scegliere un portinnesto compatibile di pero o cotogno
- 3 Effettuare tagli corrispondenti e unire la marza al portinnesto usando un innesto a spacco o a linguetta
- 4 Avvolgere il punto di innesto con nastro per innesti e sigillare con mastice
- 5 Mantenere l'innesto protetto e annaffiato fino alla comparsa della nuova vegetazione in primavera
Materiali necessari:
Propagazione da seme
Gli alberi nati da seme impiegano molti anni per fruttificare e non riproducono i tratti della cultivar madre, pertanto la propagazione da seme è usata principalmente per far crescere portinnesti, non varietà specifiche.
- 1 Estrarre i semi dai frutti maturi e pulirli dalla polpa
- 2 Stratificare i semi in sabbia umida in frigorifero per 8-10 settimane per interrompere la dormienza
- 3 Seminare i semi stratificati in un semenzaio o in vasi all'inizio della primavera
- 4 Trapiantare le piantine una volta che hanno sviluppato diverse foglie vere
Materiali necessari:
Quanto cresce Nashi?
TLDR: Nashi può raggiungere fino a 12.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
12.0m
Espansione
9.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Caducifoglio
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Usi medicinali
- La medicina tradizionale cinese utilizza la pera bollita come rimedio lenitivo per la tosse secca e il mal di gola
- Utilizzata per aiutare a eliminare il "calore" interno e inumidire i polmoni nelle pratiche della MTC
Usi culinari
- Consumata fresca, con la buccia, per la sua consistenza croccante e succosa
- Aggiunta alle insalate per dare croccantezza e dolcezza
- Cotta per preparare marmellate, chutney e torte
- Sottaceto o leggermente fermentata nella cucina dell'Asia orientale
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Nashi?
TLDR: Nashi è suscettibile a 5 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Colpo di Fuoco Batterico
Il colpo di fuoco batterico è una malattia batterica altamente distruttiva e contagiosa causata da Erwinia amylovora. Colpisce principalmente le piante della famiglia Rosaceae, tra cui melo, pero, cotogno e varie piante ornamentali. In condizioni favorevoli, la malattia può distruggere un intero frutteto in una sola stagione vegetativa, con il batterio che avanza di circa 28 cm a settimana nei nuovi germogli.
Septoria
La Septoria (spesso chiamata maculatura fogliare da Septoria) è una malattia fungina che causa numerose piccole macchie sulle foglie e può portare alla caduta precoce del fogliame. Si diffonde in condizioni climatiche fresche e umide attraverso schizzi d'acqua, vento, attrezzi e mani. Le macchie sono solitamente minuscole, rotonde e numerose, con bordi marrone scuro e centri grigio chiaro; al centro delle macchie si possono notare minuscoli puntini neri. Le foglie ingialliscono e cadono, iniziando solitamente da quelle inferiori per poi spostarsi verso l'alto. È comune su pomodori, peperoni, melanzane, prezzemolo e molte piante ornamentali.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Acari Ragno (Ragnetti Rossi)
Gli acari ragno sono piccoli aracnidi (lunghi meno di 1,25 mm) imparentati con i ragni e le zecche, che si nutrono della linfa delle piante. Proliferano in condizioni calde e secche e possono causare danni significativi alle piante ornamentali e orticole. Durante le infestazioni gravi, le perdite di produzione possono raggiungere il 14% o più, poiché questi parassiti compromettono processi vegetali vitali come la fotosintesi, l'assorbimento di anidride carbonica e la traspirazione.
Significato e simbolismo
In Giappone e in Cina, i fiori di pero simboleggiano la purezza, i nuovi inizi e il conforto; il frutto stesso viene tradizionalmente condiviso come simbolo di buona fortuna, salute e longevità.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luce | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Bambù di Muriel | Medio | Ombra parziale | 3d | ✓ |
| Buganville | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
