Amaranthaceae
Amaranto Selvatico: Pianta commestibile
Amaranthus retroflexus
Molto facile da coltivare. Prospera in pieno sole e in terreno fertile e ben drenato. Tollerante alla siccità una volta radicata. Irrigare ogni 5-10 giorni. Non necessita di concimazioni, potature o rinvasi particolari — si risemina liberamente da sola.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
5° - 40°C
30% - 70%
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Cos'è Amaranto Selvatico?
Amaranto Selvatico (Amaranthus retroflexus) é uma planta de cuidado facile da família Amaranthaceae. L'Amaranto Selvatico (Amaranthus retroflexus) è un'erba annuale originaria delle Americhe tropicali, oggi naturalizzata in tutto il mondo. Cresce fino a 2 m di altezza con dense spighe di fiori grigio-verdi. Le foglie sono nutrienti — ricche di ferro, calcio, vitamine A e C — e sono state a lungo ut...
Amaranto Selvatico cresce até 2.0m, com largura de 60cm, rega a cada 7 dias, 5°C – 40°C, 30–70% umidade. É non adatto para ambientes internos e sicuro para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Amaranto Selvatico é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Amaranto Selvatico é segura para conviver com pets.
Come prendersi cura di Amaranto Selvatico?
TLDR: Amaranto Selvatico necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 5-40°C con 30-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Amaranto Selvatico?
Irrigare circa ogni 7 giorni. In caso di siccità intensa, aumentare la frequenza. Evitare i ristagni idrici. La pianta tollera brevi periodi di aridità senza danni significativi.
Di quanta luce ha bisogno Amaranto Selvatico?
Richiede pieno sole (almeno 6 ore al giorno) per una crescita vigorosa e la migliore produzione fogliare. La crescita rallenta notevolmente all'ombra.
Qual è il terreno migliore per Amaranto Selvatico?
Predilige un terreno franco, fertile e ben drenato con pH 6,0–7,5. Si adatta a terreni più poveri, ma cresce con minor vigore. Evitare terreni soggetti a ristagno idrico o compattati.
Quale vaso usare per Amaranto Selvatico?
Aiuola esterna, orto o vaso grande (diametro minimo 30 cm). Sono adatti vasi in terracotta o in plastica.
Cos'è Amaranto Selvatico e da dove viene?
L'Amaranto Selvatico (Amaranthus retroflexus) è un'erba annuale originaria delle Americhe tropicali, oggi naturalizzata in tutto il mondo. Cresce fino a 2 m di altezza con dense spighe di fiori grigio-verdi. Le foglie sono nutrienti — ricche di ferro, calcio, vitamine A e C — e sono state a lungo utilizzate come alimento e rimedio medicinale. ATTENZIONE: le foglie devono essere sempre cotte prima del consumo per neutralizzare gli ossalati; la pianta può accumulare nitrati, rendendola tossica per il bestiame in grandi quantità.
Come propagare Amaranto Selvatico?
Semina diretta
Seminare dopo l'ultima gelata. I semi sono molto piccoli; mescolarli con sabbia per una distribuzione più agevole. La germinazione ottimale avviene al di sopra dei 25°C.
- 1 Preparare il terreno rimuovendo sassi e zolle
- 2 Distribuire i semi in superficie (non interrarli troppo in profondità — hanno bisogno di luce per germinare)
- 3 Inumidire delicatamente il terreno e mantenerlo umido fino alla germinazione
- 4 Diradare le plantule a 20-30 cm di distanza dopo la nascita
Materiali necessari:
Quanto cresce Amaranto Selvatico?
TLDR: Amaranto Selvatico può raggiungere fino a 2.0m di altezza con una velocità di crescita Rápido.
Altezza massima
2.0m
Espansione
60cm
Velocità di crescita
Rápido
Fogliame
Decídua
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Diuretico e depurativo (infuso di foglie)
- Astringente per diarrea e sanguinamenti intestinali
- Antinfiammatorio per uso topico (foglie macerate)
- Uso tradizionale per il mal di gola (gargarismi con infuso di foglie)
Usi culinari
- Foglie cotte saltate in padella con aglio e olio d'oliva
- Sostituto degli spinaci in zuppe e frittate
- Semi macinati in farina per pane e polenta
- Ingrediente nei piatti tradizionali bahiani e afro-brasiliani
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Quali malattie colpiscono comunemente Amaranto Selvatico?
TLDR: Amaranto Selvatico è suscettibile a 5 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Acari Ragno (Ragnetti Rossi)
Gli acari ragno sono piccoli aracnidi (lunghi meno di 1,25 mm) imparentati con i ragni e le zecche, che si nutrono della linfa delle piante. Proliferano in condizioni calde e secche e possono causare danni significativi alle piante ornamentali e orticole. Durante le infestazioni gravi, le perdite di produzione possono raggiungere il 14% o più, poiché questi parassiti compromettono processi vegetali vitali come la fotosintesi, l'assorbimento di anidride carbonica e la traspirazione.
Peronospora (Muffa Downy)
La peronospora è una malattia simil-fungina causata da oomiceti (muffe acquatiche) che prolifera in condizioni fresche e umide. Colpisce un'ampia gamma di piante, provocando ingiallimento delle foglie con una crescita cotonosa bianco-grigiastra sulla pagina inferiore, portando a defogliazione e riduzione delle rese se non trattata.
Mal del Semenzaio (Damping Off)
Il mal del semenzaio è una malattia fungina del suolo che colpisce i semi e le giovani plantule, causando la putrefazione dei tessuti del fusto e delle radici a livello e al di sotto della superficie del suolo. È causata da diversi funghi tra cui Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. La malattia prospera in condizioni fredde e umide con scarsa circolazione dell'aria.
Significato e simbolismo
Simbolo di resilienza e adattabilità. Nelle religioni afro-brasiliane (Candomblé), è un'offerta sacra a Ibeji, i gemelli orixá.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Facile | Ombra parziale | 7d | ✓ |
| Kalanchoe laciniata | Facile | Luce indiretta intensa | 10d | ⚠️ |
| Spatifillo | Facile | Poca luce | 7d | ⚠️ |
| Haworthiopsis (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |
