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Spinacio
🏠 Interno

Amaranthaceae

Spinacio: Pianta commestibile

Spinacia

Facile ☀️ Ombra parziale ⚠️ Tossico per gli animali

Predilige un clima mite, annaffiature frequenti e regolari senza ristagni idrici, e un terreno ricco di sostanza organica con un buon drenaggio. Cresce meglio in pieno sole o mezz'ombra ed è sensibile al calore eccessivo, che provoca la prefioritura (montata a seme).

💧 Annaffiatura

Ogni 2 giorni

☀️ Luce

Ombra parziale

🌡️ Temperatura

4° - 24°C

💨 Umidità

% - %

Categorie

Cos'è Spinacio?

Spinacio (Spinacia) è una pianta a cura facile della famiglia Amaranthaceae. Spinacia è il genere botanico dello spinacio, un ortaggio a foglia annuale della famiglia delle Amaranthaceae (precedentemente Chenopodiaceae), originario dell'Asia centrale e sud-occidentale. La specie coltivata, Spinacia oleracea, è l'unica ampiamente coltivata del genere e si distingue per la cre...

Spinacio cresce fino a 30cm, espansione di 30 cm, annaffiatura ogni 2 giorni, 4°C – 24°C. È adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.

A differenza di molte piante tropicali, Spinacio tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 7 giorni.

Come prendersi cura di Spinacio?

TLDR: Spinacio necessita di Ombra parziale, annaffiatura ogni 2 giorni e temperature tra 4-24°C con 40-70% di umidità.

💧

Ogni quanto annaffiare Spinacio?

Innaffiare ogni 2 giorni, mantenendo il terreno sempre leggermente umido ma mai inzuppato; innaffiare al mattino affinché il fogliame si asciughi prima di sera per evitare malattie fungine.

☀️

Di quanta luce ha bisogno Spinacio?

Cresce meglio con 3-4 ore di sole diretto al giorno, tollerando la mezz'ombra; nei climi caldi, un po' d'ombra aiuta a prevenire la prefioritura.

🪴

Qual è il terreno migliore per Spinacio?

Predilige un terreno fertile, ricco di sostanza organica, ben drenato e con pH neutro (da 6,0 a 8,0); evitare terreni acidi e compatti.

🏺

Quale vaso usare per Spinacio?

Vasi larghi e poco profondi (20-25 cm) con un buon drenaggio, ideali per la coltivazione in balcone o nell'orto in vaso.

Calendario di cura

🌱

Fertilizza

Ogni 21 giorni

Cos'è Spinacio e da dove viene?

Spinacia è il genere botanico dello spinacio, un ortaggio a foglia annuale della famiglia delle Amaranthaceae (precedentemente Chenopodiaceae), originario dell'Asia centrale e sud-occidentale. La specie coltivata, Spinacia oleracea, è l'unica ampiamente coltivata del genere e si distingue per la crescita rapida, le foglie tenere e ricche di nutrienti, e per l'adattamento ai climi freschi. È uno degli ortaggi a foglia più popolari al mondo, consumato crudo in insalata o cotto in vari piatti.

Come propagare Spinacio?

🌱

Semina diretta

Evitare la semina a temperature superiori ai 24°C, poiché inibiscono la germinazione e favoriscono la prefioritura. Preferire la semina in autunno o all'inizio della primavera.

  1. 1
    Seminare i semi direttamente nel luogo definitivo, a una profondità di 0,5-1 cm
  2. 2
    Distanziare i semi di 5-8 cm tra loro in file distanti 20-30 cm
  3. 3
    Mantenere il terreno umido fino alla germinazione, che avviene in 7-14 giorni a temperature miti
  4. 4
    Diradare le piantine lasciando le più vigorose quando hanno 2-3 foglie vere

Materiali necessari:

Semi di spinacioTerreno ricco di sostanza organicaAnnaffiatoio
⏱️ Tempo: 7-14 giorni per germinare 📊 Tasso di successo: high 🗓️ Stagione migliore: Autunno

Quanto cresce Spinacio?

TLDR: Spinacio può raggiungere fino a 30cm di altezza con una velocità di crescita Veloce.

📏

Altezza massima

30cm

↔️

Espansione

30cm

📈

Velocità di crescita

Veloce

🍃

Fogliame

Caducifoglio

⚠️

Attenzione: Pianta tossica

Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:

🐱 Gatti 🐶 Cani

Utilizzi della pianta

🍽️

Commestibile

Può essere consumata

💊

Usi medicinali

  • Ricco di ferro e vitamine A, C e K, tradizionalmente associato al contrasto dell'anemia
🍽️

Usi culinari

  • Consumato crudo in insalata
  • Saltato in padella o bollito come contorno
  • Utilizzato in zuppe, quiche e ripieni
  • Ingrediente per succhi e frullati verdi

La tua pianta mostra sintomi?

Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:

Quali malattie colpiscono comunemente Spinacio?

TLDR: Spinacio è suscettibile a 10 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.

Peronospora (Muffa Downy)

Alta

La peronospora è una malattia simil-fungina causata da oomiceti (muffe acquatiche) che prolifera in condizioni fresche e umide. Colpisce un'ampia gamma di piante, provocando ingiallimento delle foglie con una crescita cotonosa bianco-grigiastra sulla pagina inferiore, portando a defogliazione e riduzione delle rese se non trattata.

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Oidio (Mal Bianco)

Medio

L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.

Vedi soluzione

Mal del Semenzaio (Damping Off)

Alta

Il mal del semenzaio è una malattia fungina del suolo che colpisce i semi e le giovani plantule, causando la putrefazione dei tessuti del fusto e delle radici a livello e al di sotto della superficie del suolo. È causata da diversi funghi tra cui Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. La malattia prospera in condizioni fredde e umide con scarsa circolazione dell'aria.

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Macchia Fogliare

Medio

La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.

Vedi soluzione

Confronta con piante simili

Attributo Difficoltà Luce Annaffiatura Sicuro per animali
Acero campestre Facile Luce indiretta intensa 14d
Betulla bianca Facile Sole diretto 14d
Gaillardia Facile Sole diretto 10d
Calocefalo Facile Sole diretto 14d

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vs

Fonti e riferimenti

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