Amaranthaceae
Spinacio: Pianta commestibile
Spinacia
Predilige un clima mite, annaffiature frequenti e regolari senza ristagni idrici, e un terreno ricco di sostanza organica con un buon drenaggio. Cresce meglio in pieno sole o mezz'ombra ed è sensibile al calore eccessivo, che provoca la prefioritura (montata a seme).
Ogni 2 giorni
Ombra parziale
4° - 24°C
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Categorie
Cos'è Spinacio?
Spinacio (Spinacia) è una pianta a cura facile della famiglia Amaranthaceae. Spinacia è il genere botanico dello spinacio, un ortaggio a foglia annuale della famiglia delle Amaranthaceae (precedentemente Chenopodiaceae), originario dell'Asia centrale e sud-occidentale. La specie coltivata, Spinacia oleracea, è l'unica ampiamente coltivata del genere e si distingue per la cre...
Spinacio cresce fino a 30cm, espansione di 30 cm, annaffiatura ogni 2 giorni, 4°C – 24°C. È adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Spinacio tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 7 giorni.
Come prendersi cura di Spinacio?
TLDR: Spinacio necessita di Ombra parziale, annaffiatura ogni 2 giorni e temperature tra 4-24°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Spinacio?
Innaffiare ogni 2 giorni, mantenendo il terreno sempre leggermente umido ma mai inzuppato; innaffiare al mattino affinché il fogliame si asciughi prima di sera per evitare malattie fungine.
Di quanta luce ha bisogno Spinacio?
Cresce meglio con 3-4 ore di sole diretto al giorno, tollerando la mezz'ombra; nei climi caldi, un po' d'ombra aiuta a prevenire la prefioritura.
Qual è il terreno migliore per Spinacio?
Predilige un terreno fertile, ricco di sostanza organica, ben drenato e con pH neutro (da 6,0 a 8,0); evitare terreni acidi e compatti.
Quale vaso usare per Spinacio?
Vasi larghi e poco profondi (20-25 cm) con un buon drenaggio, ideali per la coltivazione in balcone o nell'orto in vaso.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 21 giorni
Cos'è Spinacio e da dove viene?
Spinacia è il genere botanico dello spinacio, un ortaggio a foglia annuale della famiglia delle Amaranthaceae (precedentemente Chenopodiaceae), originario dell'Asia centrale e sud-occidentale. La specie coltivata, Spinacia oleracea, è l'unica ampiamente coltivata del genere e si distingue per la crescita rapida, le foglie tenere e ricche di nutrienti, e per l'adattamento ai climi freschi. È uno degli ortaggi a foglia più popolari al mondo, consumato crudo in insalata o cotto in vari piatti.
Come propagare Spinacio?
Semina diretta
Evitare la semina a temperature superiori ai 24°C, poiché inibiscono la germinazione e favoriscono la prefioritura. Preferire la semina in autunno o all'inizio della primavera.
- 1 Seminare i semi direttamente nel luogo definitivo, a una profondità di 0,5-1 cm
- 2 Distanziare i semi di 5-8 cm tra loro in file distanti 20-30 cm
- 3 Mantenere il terreno umido fino alla germinazione, che avviene in 7-14 giorni a temperature miti
- 4 Diradare le piantine lasciando le più vigorose quando hanno 2-3 foglie vere
Materiali necessari:
Quanto cresce Spinacio?
TLDR: Spinacio può raggiungere fino a 30cm di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
30cm
Espansione
30cm
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Caducifoglio
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Usi medicinali
- Ricco di ferro e vitamine A, C e K, tradizionalmente associato al contrasto dell'anemia
Usi culinari
- Consumato crudo in insalata
- Saltato in padella o bollito come contorno
- Utilizzato in zuppe, quiche e ripieni
- Ingrediente per succhi e frullati verdi
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Spinacio?
TLDR: Spinacio è suscettibile a 10 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Peronospora (Muffa Downy)
La peronospora è una malattia simil-fungina causata da oomiceti (muffe acquatiche) che prolifera in condizioni fresche e umide. Colpisce un'ampia gamma di piante, provocando ingiallimento delle foglie con una crescita cotonosa bianco-grigiastra sulla pagina inferiore, portando a defogliazione e riduzione delle rese se non trattata.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Mal del Semenzaio (Damping Off)
Il mal del semenzaio è una malattia fungina del suolo che colpisce i semi e le giovani plantule, causando la putrefazione dei tessuti del fusto e delle radici a livello e al di sotto della superficie del suolo. È causata da diversi funghi tra cui Pythium, Rhizoctonia, Fusarium e Phytophthora. La malattia prospera in condizioni fredde e umide con scarsa circolazione dell'aria.
Macchia Fogliare
La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
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