Solanaceae
Tomatillo: Pianta commestibile
Physalis ixocarpa
Pianta da pieno sole che richiede un terreno franco ben drenato. Irrigare ogni 7 giorni alla base. A crescita rapida e produttiva, fruttifica 60–80 giorni dopo il trapianto.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
10° - 35°C
60% - 80%
Categorie
Cos'è Tomatillo?
Tomatillo (Physalis ixocarpa) è una pianta a cura facile della famiglia Solanaceae. Physalis ixocarpa, comunemente noto come tomatillo, è una pianta annuale della famiglia Solanaceae originaria del Messico e dell'America Centrale. Produce frutti verdi racchiusi in un caratteristico involucro cartaceo, ampiamente utilizzati nella cucina tradizionale messicana per salse, mole e condi...
Tomatillo cresce fino a 1.2m, espansione di 120 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, 10°C – 35°C, 60–80% di umidità. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Tomatillo tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Tomatillo è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Tomatillo?
TLDR: Tomatillo necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 10-35°C con 60-80% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Tomatillo?
Irrigare abbondantemente ogni 7 giorni, dirigendo l'acqua alla base della pianta. Evitare di bagnare il fogliame per ridurre il rischio di malattie fungine. Pacciamatura intorno alla base per trattenere l'umidità.
Di quanta luce ha bisogno Tomatillo?
Richiede almeno 6–8 ore di luce solare diretta al giorno. L'ombra parziale riduce significativamente la produzione di frutti.
Qual è il terreno migliore per Tomatillo?
Predilige un terreno franco ben drenato e ricco di sostanza organica. pH ideale 5,5–6,8. Aggiungere compost al momento della messa a dimora per i migliori risultati.
Quale vaso usare per Tomatillo?
Aiuola all'aperto o contenitore grande (diametro minimo 40 cm) con supporto a palo o graticcio
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 90 giorni
Cos'è Tomatillo e da dove viene?
Physalis ixocarpa, comunemente noto come tomatillo, è una pianta annuale della famiglia Solanaceae originaria del Messico e dell'America Centrale. Produce frutti verdi racchiusi in un caratteristico involucro cartaceo, ampiamente utilizzati nella cucina tradizionale messicana per salse, mole e condimenti.
Quanto cresce Tomatillo?
TLDR: Tomatillo può raggiungere fino a 1.2m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
1.2m
Espansione
1.2m
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Caducifoglio
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Usi culinari
- Salsa verde
- Mole verde
- Enchiladas verdi
- Guacamole al tomatillo
- Zuppe e stufati messicani
- Conserve e sottaceti
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Quali malattie colpiscono comunemente Tomatillo?
TLDR: Tomatillo è suscettibile a 15 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Mosche Bianche (Aleurodidi)
Le mosche bianche sono piccoli insetti alati dal corpo molle, strettamente imparentati con gli afidi e le cocciniglie cotonose. Hanno un aspetto simile a piccole falene, lunghe circa 1,5 mm, di forma triangolare e di colore bianco-grigio. Questi fitofagi succhiatori si nutrono del tessuto vegetale, causando ingiallimento, stentato sviluppo e avvizzimento. Producono inoltre melata, che attira le formiche e favorisce la crescita della fumaggine. Le mosche bianche possono trasmettere gravi virosi vegetali.
Fusariosi (Avvizzimento da Fusarium)
La fusariosi è una grave malattia fungina causata dal fungo terricolo Fusarium oxysporum. Il fungo invade le radici e ostruisce i vasi conduttori dell'acqua (xilema) della pianta, provocando avvizzimento progressivo e morte. Esistono forme patogeno-specifiche dell'agente che attaccano diverse specie vegetali.
Verticilliosi (Verticillium Wilt)
La verticilliosi è una malattia fungina trasmessa dal suolo causata principalmente dai funghi Verticillium dahliae e V. albo-atrum. Questi patogeni infettano le radici delle piante e si sviluppano all'interno dei tessuti vascolari, bloccando il trasporto di acqua e nutrienti, con conseguente avvizzimento e morte della pianta. La malattia colpisce oltre 350 specie vegetali, tra cui ortaggi, frutti, fiori ornamentali e alberi. I funghi possono sopravvivere nel suolo per più di 10 anni come strutture resistenti denominate microsclerozi.
Significato e simbolismo
Emblema della tradizione culinaria messicana e del patrimonio culturale latinoamericano.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Facile | Ombra parziale | 7d | ✓ |
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| Haworthiopsis (genere) | Facile | Ombra parziale | 14d | ✓ |