Bloom
Albicocco giapponese (Ume)

Rosaceae

Albicocco giapponese (Ume): Pianta commestibile

Prunus mume

Medio ☀️ Luce indiretta intensa ⚠️ Tossico per gli animali

Piantare in pieno sole in un terreno fertile, ben drenato e leggermente acido. Annaffiare profondamente e regolarmente durante la fase di attecchimento, poi lasciare asciugare lo strato superficiale del terreno tra un'irrigazione e l'altra; un buon drenaggio è essenziale poiché il ristagno idrico radicale è la principale minaccia per l'albero. Potare subito dopo la fioritura, poiché fiorisce sul legno vecchio.

💧 Annaffiatura

Ogni 7 giorni

☀️ Luce

Luce indiretta intensa

🌡️ Temperatura

° - °C

💨 Umidità

% - %

Categorie

Cos'è Albicocco giapponese (Ume)?

Albicocco giapponese (Ume) (Prunus mume) è una pianta a cura medio della famiglia Rosaceae. Un piccolo albero deciduo della famiglia delle Rosacee, apprezzato per i suoi fiori intensamente profumati che sbocciano sui rami nudi a fine inverno, molto prima della comparsa delle foglie. Originario della Cina e coltivato da tempo in Giappone e Corea, produce frutti aciduli simili ad albicocche,...

Albicocco giapponese (Ume) cresce fino a 6.0m, espansione di 600 cm, annaffiatura ogni 7 giorni. È non adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.

Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani.

Come prendersi cura di Albicocco giapponese (Ume)?

TLDR: Albicocco giapponese (Ume) necessita di Luce indiretta intensa, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-30°C con 40-70% di umidità.

💧

Ogni quanto annaffiare Albicocco giapponese (Ume)?

Annaffiare profondamente una volta alla settimana durante l'attecchimento e i periodi di siccità; gli alberi adulti tollerano moderatamente la siccità ma necessitano di umidità costante durante la formazione di fiori e frutti.

☀️

Di quanta luce ha bisogno Albicocco giapponese (Ume)?

Collocare in pieno sole (oltre 6 ore di luce diretta) per ottenere la fioritura più abbondante; una leggera ombra pomeridiana è tollerata nei climi caldi ma riduce la produzione di fiori.

🪴

Qual è il terreno migliore per Albicocco giapponese (Ume)?

Utilizzare un terreno ricco, medio impasto e ben drenato con un pH leggermente acido (circa 5.5-6.5); evitare l'argilla pesante o i punti ristagnanti che favoriscono il marciume radicale.

🏺

Quale vaso usare per Albicocco giapponese (Ume)?

Per la coltivazione in contenitore o come bonsai, utilizzare un vaso largo, non smaltato o specifico per bonsai, con eccellenti fori di drenaggio per prevenire il ristagno idrico radicale.

Calendario di cura

🌱

Fertilizza

Ogni 180 giorni

💦

Vaporizzazione

Ogni 3 giorni

🔄

Ruota

Ogni 7 giorni

🪴

Rinvasa

Ogni 365 giorni

Cos'è Albicocco giapponese (Ume) e da dove viene?

Un piccolo albero deciduo della famiglia delle Rosacee, apprezzato per i suoi fiori intensamente profumati che sbocciano sui rami nudi a fine inverno, molto prima della comparsa delle foglie. Originario della Cina e coltivato da tempo in Giappone e Corea, produce frutti aciduli simili ad albicocche, utilizzati in alimenti come l'umeboshi e il liquore ume.

Come propagare Albicocco giapponese (Ume)?

🌱

Innesto a gemma o a spacco

La maggior parte dei Prunus mume commerciali viene propagata per innesto specificamente su portinnesti di Prunus mume, poiché altri portinnesti possono causare incompatibilità ritardata dell'innesto.

  1. 1
    Selezionare un portinnesto sano di Prunus mume (evitare altre specie di Prunus per prevenire l'incompatibilità)
  2. 2
    Prelevare il nesto da una cultivar desiderata a fine inverno o all'inizio della primavera
  3. 3
    Effettuare tagli corrispondenti su portinnesto e nesto utilizzando la tecnica a gemma o a spacco
  4. 4
    Legare saldamente l'unione dell'innesto con nastro per innesti
  5. 5
    Proteggere da sbalzi termici estremi fino a quando l'unione non sarà guarita

Materiali necessari:

Piantina di portinnestoLegno per il nestoColtello da innestoNastro per innesti
⏱️ Tempo: 4-8 settimane per la saldatura dell'innesto 📊 Tasso di successo: high 🗓️ Stagione migliore: Primavera
🌱

Talea di legno tenero

I tassi di successo sono variabili (circa 20-50%); il calore basale e le campane di umidità migliorano i risultati.

  1. 1
    Prelevare talee di legno tenero di 10-15 cm poco dopo la fioritura
  2. 2
    Rimuovere le foglie inferiori e immergere l'estremità tagliata nell'ormone radicante
  3. 3
    Inserire in un mix 50/50 di perlite e torba
  4. 4
    Mantenere costantemente umido e in luce intensa e indiretta fino alla formazione delle radici

Materiali necessari:

Cesoie da potaturaOrmone radicantePerliteTorba
⏱️ Tempo: 4-8 settimane 📊 Tasso di successo: medium 🗓️ Stagione migliore: Primavera
🌱

Propagazione da seme (nocciolo stratificato)

I semenzali non manterranno le caratteristiche della cultivar madre, quindi la propagazione da seme è ideale per portinnesti o alberi naturalizzati.

  1. 1
    Estrarre il nocciolo dal frutto maturo e pulirlo dalla polpa
  2. 2
    Mescolare il nocciolo con vermiculite umida in un rapporto di circa 1:1
  3. 3
    Refrigerare (stratificazione a freddo) per 90-120 giorni
  4. 4
    Seminare all'aperto in primavera o iniziare in casa dopo la stratificazione

Materiali necessari:

Noccioli di frutti maturiVermiculiteFrigorifero o cassone freddo
⏱️ Tempo: 90-120 giorni di stratificazione a freddo prima della germinazione 📊 Tasso di successo: medium 🗓️ Stagione migliore: Autunno

Quanto cresce Albicocco giapponese (Ume)?

TLDR: Albicocco giapponese (Ume) può raggiungere fino a 6.0m di altezza con una velocità di crescita Veloce.

📏

Altezza massima

6.0m

↔️

Espansione

6.0m

📈

Velocità di crescita

Veloce

🍃

Fogliame

Caducifoglio

⚠️

Attenzione: Pianta tossica

Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:

🐱 Gatti 🐶 Cani

Utilizzi della pianta

🌺

Ornamentale

Ottima per la decorazione

🍽️

Commestibile

Può essere consumata

💊

Usi medicinali

  • Estratto del frutto utilizzato tradizionalmente per scopi digestivi e antinfiammatori
  • Umeboshi (frutto in salamoia) utilizzato nei rimedi tradizionali dell'Asia orientale per la fatica e la digestione
🍽️

Usi culinari

  • Umeboshi (prugne salate in salamoia)
  • Umeshu (liquore di prugne)
  • Sciroppo e succo di ume
  • Conserve e salse

Quali malattie colpiscono comunemente Albicocco giapponese (Ume)?

TLDR: Albicocco giapponese (Ume) è suscettibile a 5 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.

Cancro Batterico

Alta

Grave malattia batterica che colpisce le drupacee e i pomodori, causata da Pseudomonas syringae o Clavibacter michiganensis. Provoca lesioni depresse che essudano linfa.

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Marciume bruno

La Monilia è un genere di funghi che causa il disseccamento dei fiori e il marciume dei frutti (spesso chiamato marciume bruno) sugli alberi da frutto. Si diffonde maggiormente in climi freschi e umidi, specialmente durante la fioritura. I segni includono fiori che imbruniscono e rimangono attaccati ai germogli, piccole macchie color cuoio sui frutti che si espandono sviluppando cuscinetti di spore grigio-beige disposti in cerchi concentrici, apici dei rami che disseccano e frutti "mummificati" che avvizziscono e spesso rimangono sull'albero. Colpisce principalmente le drupacee (pesco, nettarina, albicocco, susino, ciliegio) e può infettare anche melo e pero.

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Bolla del pesco

La Taphrina deformans è una malattia fungina che colpisce principalmente il pesco e la nettarina (conosciuta in italiano come bolla del pesco). Il fungo sverna sui rami e nelle scaglie delle gemme, infettando le giovani foglie in presenza di clima umido e fresco all'inizio della primavera. Si riconosce per le foglie ispessite, bernoccolute, con colorazioni che vanno dal rosso al giallo e fortemente accartocciate. I germogli possono deformarsi e le foglie possono cadere prematuramente; anche i frutti possono presentare macchie o deformazioni. Anche l'albicocco e il mandorlo possono talvolta essere colpiti, ma meno frequentemente.

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Afidi

Medio

Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.

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✨

Significato e simbolismo

In Cina e Giappone, il fiore di ume è uno dei 'Tre Amici dell'Inverno', apprezzato per la sua fioritura sui rami nudi mentre la neve può ancora indugiare. Simboleggia la perseveranza, la speranza e il rinnovamento: bellezza e resilienza che appaiono prima che le condizioni sembrino favorevoli.

Confronta con piante simili

Attributo Difficoltà Luce Annaffiatura Sicuro per animali
Cyclocybe erebia Medio Poca luce 2d ⚠️
Azalea Medio Ombra parziale 3d ⚠️
Bambù di Muriel Medio Ombra parziale 3d ✓
Buganville Medio Sole diretto 7d ⚠️

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