Amaranthaceae
Amaranto spinoso: Pianta commestibile
Amaranthus spinosus
Pianta spontanea che cresce senza alcuna cura: predilige il pieno sole e il terreno fertile, resistendo bene alla siccità. Se si desidera raccoglierla, è necessario usare i guanti a causa delle spine e prelevare le foglie giovani prima della fioritura. Per evitare che si diffonda eccessivamente, va estirpata quando è ancora piccola, prima della produzione dei semi.
Ogni 5 giorni
Sole diretto
° - °C
% - %
Categorie
Cos'è Amaranto spinoso?
Amaranto spinoso (Amaranthus spinosus) è una pianta a cura facile della famiglia Amaranthaceae. L'amaranto spinoso (Amaranthus spinosus) è un'erba annuale della famiglia delle Amaranthaceae, originaria dell'America tropicale e oggi diffusa in tutte le regioni calde del mondo. Cresce eretta e molto ramificata, raggiungendo un'altezza di 1-1,5 m, con fusti spesso rossastri. Ciò che la distingue...
Amaranto spinoso cresce fino a 1.5m, annaffiatura ogni 5 giorni. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Amaranto spinoso tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Amaranto spinoso è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Amaranto spinoso?
TLDR: Amaranto spinoso necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 5 giorni e temperature tra 15-30°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Amaranto spinoso?
Resiste alla siccità. In aiuola, è sufficiente un'irrigazione ogni 4 o 5 giorni durante i periodi caldi; foglie più tenere si ottengono mantenendo il terreno leggermente umido.
Di quanta luce ha bisogno Amaranto spinoso?
Pieno sole. All'ombra cresce sottile e filata.
Qual è il terreno migliore per Amaranto spinoso?
Preferisce un terreno sciolto, fertile, ricco di sostanza organica e azoto, ma cresce in quasi ogni tipo di suolo, anche in terreni più umidi.
Cos'è Amaranto spinoso e da dove viene?
L'amaranto spinoso (Amaranthus spinosus) è un'erba annuale della famiglia delle Amaranthaceae, originaria dell'America tropicale e oggi diffusa in tutte le regioni calde del mondo. Cresce eretta e molto ramificata, raggiungendo un'altezza di 1-1,5 m, con fusti spesso rossastri. Ciò che la distingue dagli altri amaranti è la coppia di spine dure e appuntite alla base di ogni foglia. Le foglie sono alterne, a forma di rombo, con un lungo picciolo. I fiori sono minuscoli, verdi e senza petali, riuniti in spighe all'estremità dei rami e all'ascella delle foglie. Una singola pianta rilascia centinaia di migliaia di semi, motivo per cui è considerata un'importante pianta infestante in colture, pascoli e orti. Le foglie giovani, cotte, vengono consumate come verdura in diversi paesi.
Come propagare Amaranto spinoso?
Semi
Si risemina da sola con estrema facilità. Raccogliere le foglie giovani prima della fioritura ed estirpare le piante prima che le spighe rilascino i semi se non si desidera che la pianta invada tutto lo spazio.
- 1 Spargere i semi su terreno sciolto e umido
- 2 Coprire con uno strato molto sottile di terra
- 3 Mantenere il terreno umido fino alla comparsa dei germogli
- 4 Diradare lasciando uno spazio di circa 20 cm tra le piante
Materiali necessari:
Quanto cresce Amaranto spinoso?
TLDR: Amaranto spinoso può raggiungere fino a 1.5m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
1.5m
Velocità di crescita
Veloce
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Nella medicina tradizionale dello Yucatán e dell'America Centrale, la pianta veniva utilizzata sotto forma di decotto
Usi culinari
- Foglie e germogli giovani saltati in padella o bolliti, come altri tipi di amaranto
- In Brasile, cotta nell'angu (polenta di mais) e in umido
- In Thailandia, germogli saltati (phak khom)
Quali malattie colpiscono comunemente Amaranto spinoso?
TLDR: Amaranto spinoso è suscettibile a 4 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Nematodi a Galle Radicolari
I nematodi a galle radicolari (specie Meloidogyne) sono vermi cilindrici microscopici che parassitizzano le radici delle piante, causando caratteristiche galle o noduli. Questi parassiti del suolo sono tra i patogeni vegetali economicamente più dannosi al mondo, colpendo un'ampia gamma di piante ornamentali e commestibili. I nematodi iniettano enzimi nelle cellule radicali, provocando rigonfiamenti anomali e compromettendo l'assorbimento di acqua e nutrienti.
Bruchi
I bruchi sono lo stadio larvale di falene e farfalle che si nutrono voracemente di fogliame, steli, fiori e frutti delle piante. Le specie comuni includono la falena del cavolo (Trichoplusia ni), il manduca del pomodoro (Manduca quinquemaculata), le nottue terricole (armyworm) e i vermi tagliatori (cutworm). Questi parassiti possono causare danni estesi consumando grandi quantità di tessuto vegetale in breve tempo. Variano in dimensione da piccoli (circa 0,6 cm) a grandi (circa 12 cm), con colorazioni che vanno dal verde al marrone, spesso con striature o macchie. I bruchi sono altamente mobili e possono diffondersi rapidamente in tutto il giardino, rendendoli uno dei parassiti più distruttivi.
Curculionidae
I Curculionidi (oziorrinchi e punteruoli) sono piccoli coleotteri fitofagi. Gli adulti masticano i bordi delle foglie lasciando tipiche erosioni a forma di mezzaluna, agendo prevalentemente di notte. Le larve vivono nel substrato e si nutrono delle radici, causando deperimento, ingiallimento, appassimento (anche con terreno umido) e, nei casi più gravi, la morte della pianta. Colpiscono frequentemente piante ornamentali, da orto e da giardino come fragole, agrumi, rose, ortensie, azalee, mirtilli, begonie e molte piante in vaso.
Virus del Mosaico
Il virus del mosaico è un gruppo di virus vegetali che causano motivi screziati e irregolari sulle foglie e possono colpire un'ampia varietà di piante. Il virus crea caratteristici motivi a mosaico di colore giallo, bianco e verde, spesso accompagnati da arresto della crescita e deformazione delle parti vegetali. Questa malattia altamente contagiosa si diffonde rapidamente attraverso insetti vettori e strumenti contaminati.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Semprevivo iberico | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
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Fonti e riferimenti
- Wikipedia - Amaranthus spinosus
- University of Pretoria SAHRI - Amaranthus spinosus (thorny pigweed)
- Pesquisa Veterinária Brasileira (2003) - Intoxicação por Amaranthus spinosus em ovinos
- Temperate Plants Database - Amaranthus spinosus
- Plant Pono (Hawaii) - Amaranthus spinosus weed risk
- HorseDVM - Spiny pigweed