Fabaceae
Carrubo: Pianta commestibile
Ceratonia siliqua
Coltivare il carrubo in pieno sole, in un terreno ben drenato. Una volta stabilizzato, non necessita quasi di irrigazione, risultando ideale per giardini mediterranei a bassa manutenzione.
Ogni 30 giorni
Sole diretto
-6° - 42°C
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Categorie
Cos'è Carrubo?
Carrubo (Ceratonia siliqua) è una pianta a cura facile della famiglia Fabaceae. Il carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo sempreverde della famiglia delle Fabaceae, noto per i suoi baccelli dolci e commestibili (carrube), utilizzati come sostituto del cioccolato. È una specie molto resistente alla siccità e longeva, capace di raggiungere i 15 metri di altezza anch...
Carrubo cresce fino a 15.0m, espansione di 1500 cm, annaffiatura ogni 30 giorni, -6°C – 42°C. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Carrubo tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Carrubo è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Carrubo?
TLDR: Carrubo necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 30 giorni e temperature tra -6-42°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Carrubo?
Innaffiare profondamente una volta alla settimana durante il primo anno per favorire l'attecchimento delle radici; una volta stabilizzato, innaffiare solo circa una volta al mese in estate, sospendendo le irrigazioni nel resto dell'anno.
Di quanta luce ha bisogno Carrubo?
Necessita di pieno sole diretto, almeno 6-8 ore al giorno; non tollera l'ombra.
Qual è il terreno migliore per Carrubo?
Predilige terreni sabbiosi o franchi ben drenati, con un pH compreso tra 6,2 e 8,6; evitare i ristagni idrici e non accumulare pacciamatura vicino al tronco.
Quale vaso usare per Carrubo?
Essendo un albero di grandi dimensioni da adulto, è preferibile piantarlo direttamente nel terreno; se coltivato da giovane in vaso, utilizzare un contenitore capiente in terracotta con un ottimo drenaggio.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 365 giorni
Cos'è Carrubo e da dove viene?
Il carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero mediterraneo sempreverde della famiglia delle Fabaceae, noto per i suoi baccelli dolci e commestibili (carrube), utilizzati come sostituto del cioccolato. È una specie molto resistente alla siccità e longeva, capace di raggiungere i 15 metri di altezza anche in terreni poveri e rocciosi.
Come propagare Carrubo?
Propagazione per seme
La scarificazione o l'ammollo in acqua tiepida accelera la germinazione, poiché il tegumento del seme è molto duro.
- 1 Lasciare i semi in ammollo in acqua tiepida per 24 ore per ammorbidire il tegumento duro
- 2 Seminare in vasi individuali con substrato ben drenato
- 3 Mantenere in un ambiente protetto (serra) e attendere la germinazione, che può richiedere fino a 2 mesi
- 4 Trapiantare le piantine in vasi più grandi durante il primo inverno, proteggendole dal freddo
- 5 Mettere a dimora nel luogo definitivo dopo l'ultima gelata
Materiali necessari:
Quanto cresce Carrubo?
TLDR: Carrubo può raggiungere fino a 15.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
15.0m
Espansione
15.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Sempreverde
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Polpa del baccello maturo usata tradizionalmente come lassativo blando
- Baccelli astringenti usati per alleviare la diarrea e i disturbi digestivi
Usi culinari
- Farina di carruba come sostituto del cioccolato o del cacao
- Baccelli tostati e macinati come sostituto del caffè
- Sciroppo e farina di carruba per uso culinario
La tua pianta mostra sintomi?
Clicca sul sintomo per scoprire le possibili cause:
Quali malattie colpiscono comunemente Carrubo?
TLDR: Carrubo è suscettibile a 7 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Cercosporiosi (Macchia Fogliare da Cercospora)
La cercosporiosi è una comune malattia fungina causata da specie di Cercospora che colpisce molti tipi di piante, in particolare barbabietole, rose e ortaggi a foglia. La malattia prospera in condizioni calde e umide e può causare una significativa defogliazione, riducendo il vigore della pianta e la produzione. Si diffonde rapidamente attraverso schizzi d'acqua, vento e attrezzi contaminati.
Bruchi
I bruchi sono lo stadio larvale di falene e farfalle che si nutrono voracemente di fogliame, steli, fiori e frutti delle piante. Le specie comuni includono la falena del cavolo (Trichoplusia ni), il manduca del pomodoro (Manduca quinquemaculata), le nottue terricole (armyworm) e i vermi tagliatori (cutworm). Questi parassiti possono causare danni estesi consumando grandi quantità di tessuto vegetale in breve tempo. Variano in dimensione da piccoli (circa 0,6 cm) a grandi (circa 12 cm), con colorazioni che vanno dal verde al marrone, spesso con striature o macchie. I bruchi sono altamente mobili e possono diffondersi rapidamente in tutto il giardino, rendendoli uno dei parassiti più distruttivi.
Cocciniglie Farinose
Le cocciniglie farinose sono piccoli insetti dal corpo molle, ricoperti da una sostanza bianca, cerosa e cotonosa. Sono parassiti comuni delle piante da appartamento e delle piante da esterno nei climi miti. Questi insetti succhiatori di linfa si nutrono dei tessuti vegetali, causando danni, arresto della crescita e, se non trattati, la morte della pianta. Producono melata appiccicosa che attira la fumaggine.
Significato e simbolismo
Il carrubo simboleggia la resistenza, l'abbondanza e la longevità, essendo storicamente associato al sostentamento in tempi difficili (i suoi baccelli hanno nutrito uomini e animali durante i periodi di carestia).
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
